【東京│池袋│美食】HARBS（ハーブス ルミネ池袋店）│日本必吃的人氣排隊蛋糕店！【2017冬│日本東京。銀杏。楓葉。婚紗。聖誕遊】

Last Updated on 2024 年 5 月 27 日 by jasminelady

到東京的第二天一早睡醒先到池袋吃【麵創房無敵家拉麵】，吃完拉麵隨性的逛了一下松本清、無印良品、Ainz Tulpe、喝了星巴克，然後回到池袋站和摩艾會合，準備來去【HARBS】吃蛋糕下午茶，我們會合的地點在池袋站的東口，而【HARBS】所在的LUMINE百貨池袋店，位置靠近JR池袋站南口，最快速的方法當然是從東口穿過車站到南口，但是東京的地鐵站真的沒有你想像的那麼容易啊！因為池袋站總共有超過40個出口，並且地鐵站結合了地下街商場和百貨公司（西武百貨和東武百貨）（還不只一個百貨公司你看看！），那就是一個遇到鬼擋牆的故事啦～☆★☆東京優惠房價查詢☆★☆

我真心覺得東京地鐵最難的不是地鐵路線怎麼搭（即便他看起來真的很複雜，但是「乘換案內」app都會幫你算的妥妥的，完全不用擔心），而是當地鐵站結合了百貨公司商場、在站內迷路才是最頭大！站內找不到只好出來站外繞遠路走，然後我們三個還邊走邊聊、邊被路邊便利商店吸引進去亂買一通，最後總算找到了【HARBS】！（這天我的手機記錄我走了16000多步，應該可以大口吃蛋糕吧）

【HARBS】在台灣旅人間知名度很高，幾乎是到日本必吃，在日本本地也非常受歡迎，常常整天都是要排隊的，很多地方都有分店，如果不想排隊也可以買外帶回飯店吃。（網路上相傳）【HARBS】的蛋糕櫃是不能拍照的，所以我們也沒靠近過去拍照，我只能說光看蛋糕櫃你就要迷惘了，每個都想吃到底如何是好！？

店外排隊等待的地方有一排椅子可以坐，又是百貨公司裡面有暖氣，還好不算太辛苦，而且日本女生推嬰兒車的、大肚子孕婦的，也都不辭辛勞在排隊行列當中，你就知道這家蛋糕店有多大的魅力了。先來看看菜單吧！

蛋糕有一般海綿蛋糕、有塔類、有派類，水果口味幾乎都是季節限定的，我們去吃的時間是12月初，是草莓剛成熟的季節，來日本當然一定要吃草莓囉！像某 K 這種難搞挑食鬼不吃水果的，也有巧克力口味、摩卡咖啡口味、起司蛋糕可以選。

這一頁菜單是紅茶、抹茶、風味茶、香草茶。有英文可以參考很簡單。

這一頁有咖啡、氣泡飲料。※這裡有規定低消是一人一杯飲料喔※

我們剛入座在準備點餐的時候，某 K 拍了一張內部裝潢照，因為客人很滿我一張室內照都沒拍。

蜂蜜檸檬茶氣泡飲
分別給了氣泡水、蜂蜜檸檬茶和一杯已經先調好、加了冰塊和檸檬片的，那一杯喝完再自己加氣泡水和茶調和。口味蠻不錯的，不會太甜也不會酸澀，這種調味茶最怕加了濃縮糖漿味道不自然或太甜，還好完全沒這些困擾，清爽好喝，氣泡也不會太強烈嗆口。

皇家奶茶
摩艾點的奶茶，我沒喝，她說：「口感很香醇，微甜熱呼呼的很順口」（←愛心可是她用手機打字按上的，我一字未改複製貼上喔）

阿薩姆紅茶

這是某 K 點的茶，無加糖，搭配甜點剛剛好，一開始熱熱喝還不錯順口，後來放到冷掉就會澀了。

法式水果千層蛋糕（招牌必點）
這是【HARBS】歷久不衰，凡是初訪一定要點的招牌蛋糕，從剖面可以看到水果種類和夾層很多、很豐盛。

從第一刀劃下去那感覺就超級綿柔，千層蛋糕麵皮和中間的奶油融為一體，吃起來輕柔濕軟、入口即化。

內餡水果的部份則是覺得哈密瓜特別突出（有一種哈味），其他種類水果都還算是新鮮清甜。

草莓塔
這個送上桌的時候有用錫箔紙包著，我們一拆開錫箔紙他就快要「幫ㄎㄧˋ」惹（坍塌），因為裡面就是完完全全只有草莓原粒和卡士達醬，沒有足以支撐它穩穩站好的蛋糕體，草莓控點這個就對了！

外層是可愛蓬鬆的鮮奶油，吃起來甜度很低、不油膩。

裡面的草莓真是阿鳥為的好吃，大顆又甜，真的超級好吃！我敢發誓！比我在台灣吃到大部分草莓都還要甜！即使同時內有卡士達醬、外有鮮奶油，搭起來也不甜膩，根本讓人意猶未竟啊～這是我們這天點的三款當中，我個人最喜歡的第一名！ 

這次去日本我也有去【伊藤洋華堂】（Ito Yokado，就像台灣的家樂福、大潤發）買超市的新鮮草莓來吃，我選了熊本縣產的一般草莓，不曉得是不是才剛上市還未到盛產期，我買的那盒草莓不甜偏酸、口感還偏硬哩！可見【HARBS】用的草莓等級是很優的。

巧克力蛋糕
主要組成有巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕、核桃顆粒。

巧克力的部份吃起來有濃郁，不會太甜（對一般人來說），點綴上核桃脆脆的口感，意外的更中和降低了甜度，而且核桃有兩層、鋪滿滿的，份量上很有誠意。是說他們家蛋糕也不便宜啦，但是每一款蛋糕份量都很大，好吃度絕對滿意！

這天的消費明細。

親自吃過【HARBS】終於能體會為何一直大排長龍、好評不斷，而且即使吃過還想再去排隊再吃第二次、第三次，果真是名不虛傳啊！

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【2017冬│日本東京。銀杏。楓葉。婚紗。聖誕遊】行程總記錄（濃縮版）

【以下是行程文字版，文章完成後會置入網址連結】

DAY 1：12月3日（日）
高雄小港機場→香草航空→東京成田機場→成田機場 Freshness Burger→住宿飯店 Check in（東急STAY新宿，新宿三丁目）→ Selection Shinjuku 購買日本職棒商品→東京麵通團→若狹家→新宿亂晃→回飯店

DAY 2：12月4日（一）
池袋站麵創房無敵家→無敵家隔壁的松本清小買一下→無敵家對面的星巴克喝杯咖啡歇腳→和好姐妹摩艾會合→Harbs ルミネ池袋店下午茶→原宿逛街→竹下通逛街、買藥妝→竹下通麥當勞歇腳→帶摩艾回飯店拿東西→新宿伊勢丹地下美食街晃晃→晚餐松屋

DAY 3：12月5日（二）
拍婚紗日
新宿御苑→渋谷街拍→增上寺→東京車站丸之內口夜景→晚餐第一攤：牛たん とろろ 麦めし ねぎし→晚餐第二攤：横浜家系ラーメン 壱角家 新宿3丁目

DAY 4：12月6日（三）
日比谷公園→午餐：松本樓→東京巨蛋（野球殿堂、紀念品專賣店）→汐留 Caretta 聖誕燈飾→晚餐：新宿溫蒂漢堡→Blue Bottle Coffee（新宿Newoman）

DAY 5：12月7日（四）
早上從 東急STAY新宿 退房→淺草法華俱樂部飯店寄放行李→淺草雷門→午餐：大黑家→梅園→淺草散步點心→步行、拍攝前往晴空塔→晴空塔→晚餐：利久牛舌→伊藤洋華堂（曳舟站）→返回淺草法華俱樂部飯店

DAY 6：12月8日（五）
午餐：齋藤鮮魚（入谷站）→上野站→上野公園星巴克→上野阿美橫町→東京車站一番街→KITTE 購物中心→六厘舍沾麵→回淺草飯店

DAY 7：12月9日（六）
秋葉原扭蛋、逛電器行→午餐：秋葉原摩斯漢堡→回飯店拿行李→成田機場（Freshness Burger、本場香川宮武讃岐烏龍麵）→回高雄

 

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HARBS（ハーブス ルミネ池袋店）

地址：東京都 豊島区 西池袋 1-11-1 ルミネ池袋店 1F

電話：03-3986-8668 (+81-3-3986-8668)

官網 http://www.harbs.co.jp/harbs/

店鋪查詢 http://www.harbs.co.jp/harbs/shop.html

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