高雄美食。茉莉小姐說說話

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赤崁樓豆花

赤崁樓豆花

2009.04.04

【高雄｜鹽埕】赤崁樓豆花

【高雄｜鹽埕】赤崁樓豆花

著作權聲明

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jas1638

#高雄美食為主
偶爾也有
#屏東美食 #台南美食
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高雄又有新拉麵開幕了！🎉🎉🎉
在鳳山行政中心對面
主打貝出汁拉麵、濃熟雞湯拉麵
用餐環境優雅明亮舒適
拉麵配置也相當有質感
店家兩位主廚打扮非常乾淨俐落
這種風格的拉麵店可說是高雄首見！
重點他們的拉麵很不錯、有自己的特色😋
值得推薦！👍

———

✅ 雙拼貝鹽雞拉麵$250
里肌叉燒＋雞腿叉燒

✅ 雙拼濃熟雞拉麵$270
豚菲力＋雞腿叉燒

✅ 溏新蛋$35

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🔻詳細圖文食記與菜單🔻
https://jas38.tw/yojin

（部落格網址連結會放在限時動態）
（也可點個人首頁有連結）

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🍜珧金YOJIN
🆔 @ramen_yojin
📍高雄市鳳山區府前路34號
🈺 16:00～20:30，每週日一公休

———

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北部排隊名店【長生塩人】
南臺灣第一家分店新開幕！🎉🎉🎉

主打以豬骨、雞骨、洋蔥、蘿蔔……等
每日低溫慢熬8小時
燉出清爽不油膩的拉麵湯頭
特別的是
還有提供日本炒麵也很受歡迎
被戲稱為「被拉麵耽誤的炒麵店」😆

我是開幕第二天去
開店前16:45到
很幸運排第一輪第三組入場
（一抵達記得先到門口填登記表）
第一輪全部用餐完畢大約40分鐘
建議盡量早到
或者過了晚餐高峰時段可以不用等那麼久

———

✅ 鹽味拉麵＄160
✅ 味噌拉麵＄180
✅ 日本炒麵（微辣）＄170
✅ 溏心蛋＄

✅ 豪億製麵＄免加價
✅ 立成製麵＄15

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詳細圖文食記與菜單
https://jas38.tw/changshengyanren/

（部落格網址連結會放在限時動態）
（也可點個人首頁有連結）

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🍜 長生塩人五福店
🆔 @thesaltramen
📍 高雄市苓雅區五福一路7號
📞 0981663100
🈺 17:00~24:00（僅供現場候位）

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高雄鳳山曹公圳阿勃勒花季迎來金黃閃亮的景致！✨
最近高雄街上到處都是浪漫黃金雨
位於曹公圳溪濱公園的阿勃勒樹
岸邊親水步道花期盛開ing~

曹公圳
最早起建於清朝道光17年(1837)
由當時鳳山知縣曹謹所開鑿
做為農業社會灌溉渠道
也是古代的鳳山護城河

近年來
由高雄市政府水利局用心整治
將曹公圳沿岸打造成
都會觀光水岸歷史生活圈
今年初的「2024鳳山光之季」元宵燈節
也是在曹公圳沿岸舉辦的喔！

阿勃勒樹倒映在波光粼粼水面上
魚兒水中游
鳥兒樹上棲
很高興我們的故鄉變美了！😍

不遠處就是正在興建即將完工
與鳳山火車站共構的【空中鳳城】
期待明年的阿勃勒花季就可以
賞花兼逛車站商城、看電影

順道一提，各位知道嗎？
其實「阿勃勒」本名「阿勒勃」
因為長久以來被講錯
現在都通稱「阿勃勒」
「阿勒勃」為梵語āragvadha之音譯
出自唐代藥師陳藏器所著之《本草拾遺》。

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🔻更多現場花況美景🔻
https://jas38.tw/fengshanebole

（部落格網址連結會放在限時動態）
（也可點個人首頁有連結）

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🌳 曹公圳溪濱公園（鳳山車站段）
📍 高雄市鳳山區協和路14-2號
（曹公路、協和路、中正路、曹謹路，四條馬路圍起來的中間區塊）
🚆 鳳山火車站出站走路２分鐘
💛 花期：每年夏初，約５～６月

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【酥氏三角骨 Crispy Su】

原本在前鎮君毅正勤社區的阿瑛鹹酥雞
現在搬家改名【酥氏三角骨】
以前是路邊攤形式
現在有明亮開放式店面和內用座位區
乾淨衛生看得見

食材種類超級多
白帶魚捲、日式炸茄子、牛肉串、羊肉串、小肉豆、蛋餅皮、台南蝦捲、櫛瓜、青龍椒、秋葵、山藥......
黑輪、甜不辣類高達四種
這麼豐富的選擇只有這裡吃得到

———

✅ 招牌三角骨必點！👍
他們家鹽酥雞的外層炸粉和胡椒鹽、辣椒粉都是自己調配的，帶有特殊中藥香辛料香氣，不使用任何嫩精或現成醃肉粉，口味自家研發，蒜香突出，越嚼越香越多汁，真的很ㄕㄨㄚˋ嘴耶！😋

✅ 手工銀絲卷我也很喜歡
炸得很清爽不含油，中間麵體輕柔細膩有彈性，微微香甜，還可以選要淋上煉乳或撒胡椒鹽，愛吃甜鹹任君挑選。

✅ 日式炸茄子
採用日式天婦羅的做法外面一層薄脆粉漿，裡面可以吃到茄子軟嫩多汁。

✅ 咖哩飯
咖哩是甜甜的日式口味，微微的胡椒香氣，濃滑順口。食量大的人也可以吃飽。

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🔻更多菜單與詳細圖文介紹🔻
https://jas38.tw/sushisanjiaogu/

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🐔 酥氏三角骨 Crispy Su
🆔 @crispysu168
📍 高雄市左營區至真路296號
🈺 17:00~23:0，0每週一、二店休
🈶 可線上點餐，Uber Eats外送

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【金福商店咖哩專賣】

高雄好吃咖哩推薦！

這家咖哩專賣店【金福商店咖哩專賣】
是高雄居酒屋【金福商店和風酒堂】的加盟店
因為本店的咖哩頗受好評
所以獨立出一個品牌
口味不同、選擇更多
【金福商店咖哩專賣】現在除了熟成咖哩、番茄咖哩外
還有麻婆豆腐、沙茶豬肉、焢肉飯
多款日式炸物可以自由選擇搭配

承襲【金福商店和風酒堂】本店的特殊復古氛圍
【金福商店咖哩專賣】室內牆上
貼滿舊時代的海報和具有指標性的IP
像哥吉拉、機器人、牛奶娃、紙娃娃
還有80年代玉女偶像
很有特色的日本昭和風

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✅ 原味熟成咖哩飯＄85
比較像日印混合口味，濃郁鹹香，不辣，也不會特別突出某些香料味，非常順口好下飯

✅ 麻婆豆腐飯＄75
非常刷嘴，有點小辣，不太麻，麻婆肉醬給得夠多不小氣

✅ 雞腿排熟成咖哩飯＄140
雞腿排份量不錯，外皮炸到略為硬脆，裡面腿排吃起來有肉汁與醃過的醬香

✅ 漢堡排番茄咖哩飯＄150
番茄咖哩和原味熟成咖哩比，多了一股明顯番茄酸香，也是不錯
漢堡排雖然不是很厚的類型，但非常多汁有肉香

✅ 牛肉丸＄80
推薦必點，外脆內多汁軟嫩，充滿洋蔥香甜

✅ 咖哩可樂餅＄45
馬鈴薯餡爽滑綿密

🔸飯可以換成麵，多加＄10

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🔻看菜單＆更多圖文介紹🔻
https://jas38.tw/jinfushangdian/

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🍛 金福商店咖哩專賣
📍 高雄市鳳山區大明路2-1號
📞 07 767 2868
🈺 11:30–14:00，16:30–20:30，周日公休

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【麺屋また明日】 ⭐高雄新開幕⭐

【麺屋また明日】

⭐高雄新開幕⭐
高雄首見！
日本沾麵＋燒肉個人套餐

曾經在日本知名拉麵店修業過的店主
將清爽系二刀流雙湯頭沾麵帶回來高雄
加上一人獨食燒肉
成為目前在高雄
獨一無二的定食套餐

店內只有五個座位
不定期更換套餐組合
可說是非常限量！
想吃的話記得關注他們的IG
才能follow到最新開放預約資訊喔～

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套餐含：
沾麵、燒肉、沙拉、前菜、甜點

✅ 牛肉（牛板腱+牛肋條）$470
✅ 豚肉（梅花豚+豚老饕）$450
低消每人一份套餐

沾麵可選：
🔸二刀流雙湯
🔸旨辛二刀流雙湯

前菜：
🔸胡麻蔬食搖搖沙拉
🔸和風芥香季節冷時蔬

甜點：
🔸自家製茶香可可碎片奶酪

沾湯口味是「二刀流雙湯」
混合豚雞骨＋魚介系
加上多種香味野菜慢火熬煮而成
不是傳統印象的濃湯
而是偏清爽的質地

「二刀流雙湯」
魚介風味明顯

「旨辛二刀流雙湯」
基本版不會辣
比「二刀流雙湯」稍微更鹹香
辣粉會另外放
可選擇微辣到三倍辣
這個真的很辣！務必小心！🌶️

麵條來自高雄上村製麵 @kamuraseimen
是略帶咬勁的粗麵
沙拉和冷時蔬都不錯
甜點好吃

整套吃下來可以感受到店家的用心💓

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🔻更多詳細圖文心得🔻
https://jas38.tw/mata-ashita-ramen/

（我會把部落格網址放在限時動態）
（也可點個人首頁有連結）

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🍜 麺屋また明日
📍 高雄市前鎮區一心二路138號
🈺 16:30～00:00，營業日不定期
🉐 預約 👉 @mata_ashita_ramen

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最近腰痠、肩頸後背真的硬到不行
前陣子台北同學來高雄玩
陪她們騎Ubike到處逛吃
騎沒幾下大腿就緊繃痠痛了😵

工作整天久坐、
精神焦慮壓力大睡不好、
喜歡低頭或躺在床上滑手機追劇、
休息時間懶得動、
運動後沒有正確的放鬆拉筋
應該是現代人或多或少都有的通病吧！

推薦大家保養身體到【台南東區筋膜放鬆】

👉 直接講重點：

1️⃣ 我前幾年左肩有舊傷，導致兩手無法舉同高，師傅竟然一次就幫我喬好了

2️⃣ 強調前側正面核心肌群及大腿肌肉深層放鬆，核心肌群如果無法穩定平衡，不只運動表現不佳，還會導致腰痛、背部問題、體重控制困難（😱！）

3️⃣ 對我來說最有感的是，當天馬上腰部、肩頸、頭皮變輕鬆了，回家睡了一個扎實的好覺，第二天睡醒神清氣爽！（能夠睡飽睡好對身體太重要了啊！）有一些日常動作，平時因為腰痠背緊，做起來卡卡的、不到點，按完後竟然可以輕鬆完成原本做不到的動作！🤩

真的是親自試過很有感
才敢推薦給大家！👍
大家記得都要好好愛惜保養自己的身體喔！🥹🥹🥹

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🔻更多詳細圖文心得🔻
https://jas38.tw/tainandongquanmo/

（我會把部落格網址放在限時動態）
（也可點個人首頁有連結）

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💆‍♀️ 台南東區筋膜放鬆
📍 台南市東區中華東路二段193
（鄰近虎尾寮健身工廠中華廠）
🉐 FB粉專預約制
搜尋 🔎台南東區筋膜放鬆

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【高雄清真潮州牛雜】一吃再吃的經

【高雄清真潮州牛雜】

一吃再吃的經典平民美食
鳳山這家牛肉燴飯真的好好吃！😋
鑊氣滿滿，超香又順口，
濃郁的芡汁搭配顆粒Q彈的白飯，
牛肉也給得大方，
果真是名不虛傳的好吃！

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🔻更多詳細食記心得🔻
https://pse.is/45jt9d

（我會把部落格網址連結放在限時動態）
（也可點個人首頁有痞客邦連結）

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😋 高雄清真潮州牛雜
📍 高雄市苓雅區建軍路13號（鳳山中山西路口，衛武迷迷村旁）
🈺 10:30～19:00，週一公休

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#王記牛雜
#衛武迷迷村
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「辣個圈圈」來了！😆

🐍大芝心蛇圈圈比薩🐍

真的要被必勝客笑死！
其實就是之前的芝心圈圈無料比薩
這次做成蛇的形狀
上面撒上白色芥末粉
吃起來除了有芝心餅皮的口感
多了芥末鹹辣提味
我覺得比普通芝心好吃

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🍕 必勝客 Pizza Hut Taiwan
🆔 @pizzahut.taiwan
💰 單點＄219元

──────────

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