高雄新開幕、來自日本名古屋【二層泡雞白湯神宮寺拉麵】，是名古屋【神宮寺拉麵】的第二品牌，也是海外首店，就在高雄漢神巨蛋百貨四樓，可謂近期高雄美食界討論度極高的排隊美食，也是高雄拉麵迷關注的焦點，特殊的「二層泡」湯頭，上層泡沫滑順口感結合下層濃郁香醇雞湯，是目前高雄雞白湯拉麵界首見，愛吃拉麵的我們當然要來到此一吃囉！ 🔻高雄拉麵推薦懶人包🔻 https://jas38.tw/2023-11-28-8...

高雄新開幕日式拉麵【らーめん壱鶏白湯】，高雄第一好吃沾麵【拉麵壹】開第三家店囉！這次是主打雞湯，有醬油雞湯、雞白湯，還有雞湯和牡蠣為基底的沾麵，沾麵可以選冷麵或熱麵，在高雄拉麵界算是首見，就在鳳山文山特區與陽明商圈的交界、澄清路上，離我們不遠，而且我最愛沾麵了！當然開幕第一天馬上衝來吃，以下是新開店火熱熱的介紹喔！ 【拉麵壹雞白湯】好像還有個店名叫【麵屋榊】，但目前沒看到他們在網路社群上使用這個名...

高雄左營拉麵推薦【火山湯海】，老闆曾經在台北拉麵名店【鬼金棒】修業過，之後回到高雄開店，主打辣麻味噌拉麵、松露蟹肉拉麵、牡蠣濃湯拉麵，以其獨特的濃重口味湯頭，吸引眾多拉麵愛好者與年輕族群，甫開店時我就跟老闆許願我想吃沾麵，等了大半年終於在今年夏初等到辣麻味噌沾麵上市了！ ▼火山湯海新開幕介紹▼ https://jas38.tw/2023-11-22-883 ▼高雄拉麵推薦懶人包▼ https://...

高雄拉麵推薦 珧金拉麵 鳳山拉麵 高雄拉麵又双叒叕新開幕！位在鳳山衛武營附近的【珧金拉麵】，主打貝出汁拉麵、濃熟雞湯拉麵，用餐環境優雅明亮，拉麵配置也相當有質感，有別一般日本拉麵給人較平民食堂、甚至些微粗曠的印象，店家兩位主廚打扮得非常乾淨俐落，這種風格的拉麵店可說是高雄首見，重點他們的拉麵很不錯，馬上推薦給大家～ ▼高雄最近還有一家很紅的拉麵新開幕▼ https://jas38.tw/chang...

高雄鹽味拉麵 長生塩人拉麵 五福店 高雄新開幕拉麵推薦！主打招牌鹽味拉麵的【長生塩人】，本店來自台北天母，以豬骨、雞骨、洋蔥、蘿蔔......等，每日低溫慢熬8小時，燉出清爽不油膩的拉麵湯頭，是拉麵初學者友善的類型，特別的是，還有提供一款日本炒麵也很受歡迎，被戲稱為「被拉麵耽誤的炒麵店」，愛吃拉麵的我們當然要速速來報到啦！ ▼高雄沾麵▼ https://jas38.tw/2024-01-30-89...

高雄沾麵推薦 麵屋明日 麵屋明天見 高雄新開幕拉麵【麺屋 また 明日】，獨一無二的沾麵+燒肉個人套餐組合，全店採預約制，店內只有五個座位，不定期更換套餐組合，可以說超級限量！不論是營業方式或拉麵口味都獨具特色，這麼特別的高雄拉麵店一定要嘗試看看！ https://jas38.tw/2023-11-28-884 ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 高雄拉麵【麺屋 また 明日】店址...

初代花山拉麵 高雄牛骨拉麵 高雄拉麵推薦 高雄牛骨拉麵【初代花山拉麵】於2023年10月初開幕，一開始試營運就引來排隊人潮，最近首次推出限定款「成人系煙燻牛骨白湯拉麵」，又是一波好評，而這款限定「煙燻」創作靈感竟然是因為前陣子發生了一場意外事故？揪～竟怎麼回事呢？ ▼同一個路口有三間拉麵▼ https://jas38.tw/2022-11-22-808/ https://jas38.tw/2024...

麺匠飛鳥拉麵 高雄拉麵 高雄日式拉麵 高雄柑橘系拉麵【麺匠飛鳥拉麵】新開幕！據說老闆曾經在日本三家知名拉麵店修業過，有十幾年的業界經驗，現在回到故鄉高雄開店，落腳在高雄文化中心商圈，這裡儼然已成日式拉麵聚集地，一個路口開了三家拉麵店，對拉麵控來說有更多美味的選擇是幸福的事呀～ https://jas38.tw/2024-03-19-902/ https://jas38.tw/2022-11-22-...

四娘拉麵 高雄鼓山美食 高雄麵店高雄美術館周邊新開幕日系絕美麵店【四娘拉麵】，蘊含著一位爸爸對家族四代人的愛與用心，融合台灣與日本元素，創作獨一無二的拉麵。

田介二郎 高雄二郎系拉麵 高雄拉麵推薦 高雄拉麵迷又有新選擇了！本店位在鹽埕區的【田介拉麵】，最新分店落腳新崛江商圈，賣的是二郎系拉麵，就叫【田介二郎】，最近氣溫驟降，來碗暖呼呼又大份量重口味的拉麵最過癮！ https://jas38.tw/2023-11-28-884/ ★更多更新更快的美食生活分享！ 高雄拉麵 田介二郎  店址位置 【田介二郎】就在新堀江商圈巷弄內，從林森路的三商巧福、全家超商...

高雄拉麵推薦懶人包 高雄日式拉麵 高雄拉麵攻略 就是喜歡濃厚重鹹的日本拉麵！這篇將我介紹過的高雄日式拉麵集合起來推薦給大家，只有夠濃夠鹹夠油麵硬的日式拉麵，沒有改良台式拉麵的喔！拉麵宅們請安心享用～ ★ 使用方法：標題（紫色）、網址（橘色）、圖片（就是照片）點進去都可以打開連結到該篇詳細介紹圖文喔！ ★更多更新更快的美食生活分享！ https://jas38.tw/toripaitanjinguj...

火山湯海 高雄拉麵推薦 左營拉麵 辣麻味噌拉麵 在高雄拉麵圈造成話題的【火山湯海】終於開幕了！【火山湯海】的老闆因為愛吃拉麵，就去了拉麵圈非常知名評價兩極的台北名店【鬼金棒】修業，修業完畢回到家鄉高雄開一間屬於自己的拉麵店，店面尚在裝潢階段，【鬼金棒】的老闆就在官方臉書親自推薦，還上了新聞！記者真是什麼都可以抄呢！總之，因為我跟老闆有緣認識，所以在開幕前來封測品嚐，幫大家搶先開箱！ ※特別說明：這...

北海道えびそば一幻 高雄拉麵推薦 蝦味拉麵由【橘焱胡同餐飲集團】代理引進台灣，主打甜蝦湯頭的【一幻拉麵】北海道えびそば一幻，終於可以在高雄吃到了！目前全台灣分店只有兩家都在台北，這次在高雄是特別期間限定，快閃店只營業到今年底，未來會不會展店到高雄？或者下一次要等多久？目前還不確定，喜歡拉麵的朋友記得要把握機會！※2024年2月更新※原為快閃限定的【一幻拉麵】北海道えびそば一幻 現在確定要留在高雄正...

麵屋重生 高雄拉麵推薦 高雄雞豚湯拉麵高雄拉麵又有新的生力軍加入！2023下半年至少有三家新的拉麵店誕生，雖然跟台北比還是數量稀微，但有總好過無是吧！【麵屋重生】才試營運不到三天，趁著某 K 開學前最後空檔我們馬上來報到囉！

拉麵天滿 雞白湯拉麵 泡系拉麵 高雄拉麵前兩年開設在楠梓土庫的泡沫系雞白湯拉麵【らーめん天満 拉麵天滿】，今年搬家到南高雄和平路上，六月份重新開幕囉！以前在楠梓的時候我有寫過食記，現在已事隔兩年以上，我們當然要來吃一下。▼ 以前在舊址的食記 ▼

金田家拉麵 台灣本店 高雄日本拉麵 高雄拉麵推薦來自日本福岡的九州博多豚骨拉麵【金田家 台灣本店】，在高雄開幕三個月了，前陣子因為工作上各種忙，每週唯一有空的禮拜四他們又公休，所以拖到最近才終於有機會吃到。【金田家】在福岡行橋市原名【麺処 金田家】，主打「元祖九州泡系豚骨拉麵」，目前在倫敦、西班牙、香港、新加坡、馬來西亞設有海外分店，台灣第一間分店就選擇在拉麵密集度非常高的左營區。