烤箱料理

宅配海鮮推薦【生活市集】網購海鮮新鮮又方便!618購物節、低免運門檻 真的有夠好買!

宅配海鮮推薦【生活市集】網購海鮮新鮮又方便!618購物節、低免運門檻 真的有夠好買!
趁著「618購物節」生活市集網購優惠活動多多,訂了一批新鮮的海鮮宅配到家,消費滿$1199就免運直送,天氣熱免出門,輕鬆坐在家裡等宅配送上門,最重要的是海鮮品質都不錯、夠新鮮!趕快來看看我訂了什麼好貨還有煮了什麼好吃的。 ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時美食旅遊生活情報▼ 生活市集618購物節 魚蝦蟹逅 搶鮮登場 ⭐活動網址:https://www.buy123.com.tw/special/...

橄欖油推薦【Foods Fun 葡食坊】葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油|歐盟認證100%第一道壓榨,Galega黑橄欖百年老樹品種|酸價低,耐高溫不易變質|健康好油推薦

橄欖油推薦【Foods Fun 葡食坊】葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油|歐盟認證100%第一道壓榨,Galega黑橄欖百年老樹品種|酸價低,耐高溫不易變質|健康好油推薦
葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油前兩年就有用過【葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油】覺得品質很優,質感絕佳,一直持續使用,最近用它做了橄欖油漬番茄,一次做好一小鍋,可以運用變化出很多料理,非常值得分享與推薦。

宅配美食推薦【協發行泡菜】網購泡菜第一品牌|催淚皮蛋拌飯神醬|黃金泡菜清爽開胃|懶人料理必備|獨家口味一吃就愛上!

宅配美食推薦【協發行泡菜】網購泡菜第一品牌|催淚皮蛋拌飯神醬|黃金泡菜清爽開胃|懶人料理必備|獨家口味一吃就愛上!
網路上常看到有人推薦網購【協發行泡菜】,觀望了很久,最近趁他們官網「滿$799免運」活動入手了,【協發行泡菜】免運門檻不高,大概買三、四罐泡菜就能湊到了,官網還有「指定商品任選四瓶免運」、「任五瓶結帳再折$100」各種優惠組合,大家都知道現在低溫宅配運費很貴,有免運優惠真是手滑下單的好時機!

【橄欖油推薦】葡萄牙 São Mamede 特級冷壓初榨黑橄欖油│歐盟認證100%第一道壓榨,黑橄欖的濃醇魅力!

【橄欖油推薦】葡萄牙 São Mamede 特級冷壓初榨黑橄欖油│歐盟認證100%第一道壓榨,黑橄欖的濃醇魅力!
Sao Mamede特級初榨黑橄欖油│橄欖油推薦│炒菜 橄欖油│油炸 橄欖油│橄欖油 高溫│橄欖油 好處 因為愛煮也愛吃,所以特別在乎食材來源與選料,既然要自己在家煮,當然是為了吃得更健康、更安心(否則就吃外食就好啦,豈不更省時省力),外面的美食、自己做不出來的料理當然要吃!同時也要在家清爽健康的吃,均衡一下,吃得健康才能吃得更長久啊!

【食譜】醬油麴烤鮭魚(自製鹽麴)│超簡單料理、食譜作法│豆油伯伴手禮

【食譜】醬油麴烤鮭魚(自製鹽麴)│超簡單料理、食譜作法│豆油伯伴手禮
前幾年開始常用鹽麴來做菜,用鹽麴炒菜真的蠻好吃的,醃肉、醃魚也很方便,但長期買下來還蠻不划算的,尤其若買日本進口的鹽麴罐頭更貴,後來就有想要自己做鹽麴的念頭,最近終於付諸行動在網路上買了原料「米麴」,除了做「鹽麴」之外,也做了「醬油麴」,作法非常簡單,成品滋味也好,比單純只有醬油的味道更濃郁香醇,今天就來記錄一下「醬油麴」的作法,和用醬油麴入菜。

麵包機推薦【Panasonic SD-BMT1000T】國際牌變頻麵包機開箱食譜~三款吐司麵包、麻糬、佛卡夏實作分享

麵包機推薦【Panasonic SD-BMT1000T】國際牌變頻麵包機開箱食譜~三款吐司麵包、麻糬、佛卡夏實作分享
Panasonic的麵包機已經火紅好多年,是我一直想買又不敢買的廚房家電,雖然我很愛做菜,但我只會家常熱炒類或者燉湯,烘焙的話完全是個門外漢,加上我整個人太隨性了,要我完全按照說明書量份量幾克、溫度幾度、水份多少毫克、發酵幾分鐘、把麵團揉啊揉成什麼樣的程度、烤箱預熱幾度、送進烤箱烤幾分鐘......,好像做不到!很怕自己手殘買了數千元的麵包機,結果做出失敗的作品,才會一直沒有把麵包機帶回家。 這次...

【食譜】西班牙馬鈴薯烘蛋餅烤箱版│梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

【食譜】西班牙馬鈴薯烘蛋餅烤箱版│梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
最近家裡團購來了一箱雞蛋,平常我家不常買蛋的,這下子雞蛋有點過多,有好的橄欖油,前陣子還買了一組新的鐵鍋,其中有個尺寸正好適合這道菜的鍋子,所謂天時地利人和,遇上黃道吉日,就來做這道「西班牙馬鈴薯烘蛋」。 西班牙馬鈴薯烘蛋(Tortilla de patatas)可以說是西班牙人的國民家庭料理,最基本的組成就是馬鈴薯和雞蛋,其他任何你想加入的食材、香草都可以,西班牙人把馬鈴薯烘蛋當成正餐吃、點心吃...

【食譜】義式香料橄欖油烤蔬菜│烤箱料理│梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

【食譜】義式香料橄欖油烤蔬菜│烤箱料理│梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
近一個月以來工作量增加不少,變得越來越沒時間買菜煮飯,某 K 其實蠻體諒我,就算每天都不煮飯吃外食他也不會抱怨(天哪!真是太難得我說了他的好話!他其實是怕我如果為了工作又要做飯,自己給自己壓力太大會遷怒他),其實我很喜歡煮飯,這大家應該都看得出來,只是生來沒有含著金湯匙,不能閒閒美袋子當個家管跪婦,為了五斗米還是要咬牙撐下去...... ─────。以上為沒重點閒聊近況。─────

【食譜】居酒屋風辣烤中卷|烤箱料理|豆油伯椒麻醬

【食譜】居酒屋風辣烤中卷|烤箱料理|豆油伯椒麻醬
前幾天趁某 K 不在家,自己試做了這道菜,好好吃又好簡單,完全不想留一口給他吃,哈哈哈! 話說,去瑞豐夜市吃一份酥炸大魷魚$50還沒幾片(我是幾年前吃的,現在有沒有漲價不清楚),而且外面的油炸物畢竟比較不健康(最近連植物油都爆出有含重金屬啦),我們還是自己在家裡烤,一大份整隻吃爽爽! 本人做菜秉持著能簡單就盡量簡單的原則,這道菜只需要醃一下、送進烤箱而已,別再以為做菜有多難啦~

【義式香料烤全雞】聖誕大餐、Party 必備!簡單烤箱料理│橄欖油料理|烤雞食譜

【義式香料烤全雞】聖誕大餐、Party 必備!簡單烤箱料理│橄欖油料理|烤雞食譜
聖誕節快到囉~這次特別應景的做了烤全雞料理跟大家分享,新買了大一點的烤箱,總是要試試看烤一隻全雞嘛! 其實烤全雞一點都不難,不過首先還是得有一台大一點、塞的進全雞、可調溫的烤箱,小烤箱的火力不夠,有可能你雞肉裡面還沒烤熟,外皮就要烤焦了。

【食譜】香麻烤豬肉|豆油伯天香麻辣醬做簡單烤箱料理

【食譜】香麻烤豬肉|豆油伯天香麻辣醬做簡單烤箱料理
又到了每週一菜的時間!今天是我家某 K 最愛的三層肉~要不是有人膽固醇過高(XD),我還真的蠻愛做這道菜的,超級簡單無難度啊!只要把肉醃一醃(材料通通丟進夾鏈袋,不沾手),放進冰箱醃個兩三天,拿出來用烤箱烤上30~40分鐘就可以上菜囉!不必開火拼個大粒汗小粒汗,而且這道還可以有很多不同醃法變化,一次多做一點冷凍起來,除了單烤就好吃,還可以和其他菜炒在一起吃,真是煮婦好幫手的一道料理。

宅配美食【鮮到家】黃金爆卵柳葉魚 多利魚 野生巨無霸大明蝦 脆皮德國豬腳

宅配美食【鮮到家】黃金爆卵柳葉魚 多利魚 野生巨無霸大明蝦 脆皮德國豬腳
燈楞!過了比別人還要久的年假,從台北回到高雄,一眨眼又到情人節啦!先祝大家情人節甜蜜幸福快樂唷! 今年過年依然是台北高雄兩地跑,因為年紀大了(?)體力不好(竟然有人說我是花爺爺遊台灣嗎?)沒有特別先設定行程,想到哪吃到哪,等過幾天再來整理流水帳吧!今天先來應景寫個情人節在家吃大餐文,提供給大家除了出門人擠人、閃死人不償命外,還有簡單方便的參考喔!