在我的部落格裡，上一次出現這樣興奮的標題以我阿母的名譽作為賭注，大概是好多年前在台北內湖排隊吃到金泰海鮮定食那一次（阿母表示：干我屁事勒？我又沒吃到！），之後已經好多年都沒有一家餐廳，可以撥亂我心中一池春水（蝦餃？）。直到去年台南開了一家八峰亭拉麵，看到網路食記讓俺驚為天人！ 八峰亭這家店除了本身賣的限量美味拉麵一炮而紅，造成排隊熱潮的同時，店家在處理顧客停車及排隊問題上，產生一連串的負...

話說，台北近兩年吹起日本來台拉麵旋風，台南從去年開始也有幾家號稱日本純正拉麵，甚至是日本人來台南開的拉麵店，其中最富盛名、排隊盛況蔚為奇觀的就是「八峰亭拉麵」，無奈我們不是台南當地人，沒辦法在假日早起驅車跑到台南排隊，「八峰亭拉麵」禮拜天只有上半天營業、晚上休息，實在跟他緣份很淺啊！六月初的時候很不死心，明明到台南已經超過上午11點了，還是先把車開到八峰亭門口繞一繞，想碰碰運氣，結果當然是望門興嘆...