※2016年5月更新※最近一次去吃西安麵食館，明顯感受到口味已走鐘，變得偏向台式、清淡不少，紅燒雞肉麵吃起來像香菇雞，湯頭不再濃厚，青椒肥腸火候也有差（可能生意好，請了不同人炒的），看了新聞媒體報導想去吃的朋友請自行斟酌。我真的超愛麵食！身體裡不但有個麵食魂，說我這個人的「基因組成」裡有麵食都不為過！為什麼這麼說呢？因為我的母親約莫10來歲的時候，外婆就在鳳山鬧區街頭擺攤賣麵，我媽是賣麵的女兒，而...