平常試吃甜點奶酪、布丁、蛋糕的機會很多，鹹食、熟食機會很少，現在住在高雄，也不像以前在台北，常有愛評網口碑券的餐廳可以免費試吃，所以接到熱食的試吃很少見。這一回是位在台南的廠商，感覺是剛開始在網路上販賣自己手做的料理，紅燒軟骨肉和清燉軟骨肉～有肉有肉！我當然要吃啦！