高雄中式料理

高雄家常菜【永筵小館】菜單|米其林必比登推介【雲來坊家鄉小館】老店復活,沒訂位吃不到!附菜單

高雄家常菜【永筵小館】菜單|米其林必比登推介【雲來坊家鄉小館】老店復活,沒訂位吃不到!附菜單
高雄中式家常菜館名店、連續兩年(2022、2023)獲得米其林必比登推介的【雲來坊家鄉小館】,在2024年3月結束營業,3個月後異地復活、重起爐灶取名【永筵小館】,新店址有更新穎、寬敞舒適的用餐空間,不變的是非常有個性的老闆娘,一樣很難訂位,還有點餐之後不能再加點(笑)。 美食作家舒國治2014年出版的《台灣小吃行腳》,書中推薦【雲來坊家鄉小館】「豐備卻猶透露出精巧的菜色」、「兼備了大江南北與台灣...

左營美食【小團圓功夫私廚】原海光二村眷村私房菜餐廳|小團圓中式料理|高雄眷村菜|近龍華市場、義享天地

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高雄中式料理推薦【小團圓功夫私廚】。左營美食推薦前陣子有一天在IG上閒晃,看到這家外省眷村菜【小團圓功夫私廚】的一道菜「藤椒雞」,瞬間升火燃起想吃的慾望,我本來就很愛白斬雞、鹽水雞這一類的料理,也愛四川料理的麻香辣,而且這家餐廳人多可以吃合菜,人少可以吃定食,太適合我跟某 K 人少也想吃熱炒菜的需求,所以就找了一天來吃,吃過之後很喜歡,而且菜單上想吃的很多,無法一兩次吃盡,還有想帶爸媽來吃,總之這...