【台南北區】明森宇治抹茶 專賣店│台南勝利店、成大周邊

Last Updated on 2013 年 8 月 4 日 by jasminelady

前兩天又跑去台南覓食了 ^^ ，今年的下半年我想要每個月都去台南一次！（握拳 ）但某 K 覺得這樣一日密集進食太操了，沒辦法呀！現在台南的美食對我來說比高雄吸引力更大，不然我們搬到台南住好了 （被敲頭 ）

這次早在一個月前就已經開始規劃台南一日吃喝遊，沒想到臨行前一天遇到強颱蘇力來台灣走一遭，幸運的是對南台灣影響不大。更幸運的是，出發的前兩天從網路消息得知，台中有名的「明森宇治抹茶專賣店」，要在台南開新分店了！就在本人造訪台南的當天開幕！我們本來就有在想，之後去台中的時候，想去「明森宇治抹茶專賣店」喝飲料吃抹茶冰， 現在開在更近的台南，那還考慮什麼？擇日不如撞日，馬上撥電話預約，開幕的前兩天電話就很難打進去，不過還好被我預約成功了！（開心轉圈圈 ）想必會在台南造成一股小熱潮喔！

明森宇治抹茶台南勝利店，位在台南勝利路的巷弄內，靠近東豐路口，巷弄非常狹小，裡面都是很一般的獨棟透天住宅，突有一處日式外觀的餐廳在這裡誕生，很吸引目光，尤其外邊圍牆很低，路過的人都紛紛探頭往內觀察。

巷子很小，所以連機車都沒有騎進去停，騎機車建議先把車停在勝利路上，開車可停在東豐路上有路邊停車格。

其實建築本身是一棟42年的老房子，經過重新整理、油漆、庭院造景，將原本的紅磚牆加上魚鱗板，成了現在看到復古又帶有濃厚日本風味的外觀囉！

扛棒上寫著「明森宇治抹茶 咖啡手作 專賣店」，但當天全場清一色點的都是招牌抹茶商品，好像沒人喝咖啡哩。

很有日本傳統風情的紅傘和歇腳長椅。

也有刻意營造的庭園風情。

門外的燈，老房子的門上還有長長的門栓。

椅子都蠻大張蠻好坐的，環境算是簡單素雅中帶著淺淺日式風味。

開幕當天生意很好。

老房子才有的壁櫃。（在黑亼養生鑄鐵鍋也有喔）

往二樓的樓梯無疑又是濃濃的復古味，磨石子地板，鐵支架結構，紅色塑膠材質的扶手，樓梯本身窄窄的，轉角的木框窗戶，他們在這裡守候四十幾年了啊！

老窗戶當然是用拴鎖上。

二樓的採光比一樓好，窗框照映在素淨的牆面上，可惜這天是颱風過後的陰雨天，如果是豔陽午後，應該會有不同的味道。

洗手臺裡魚兒正在悠游呢！日式盛夏風情。

服務人員蠻親切積極的，對於菜單上商品的疑問也很明確的回答，態度熱忱都算是恰到好處。

菜單上最重要的就是這一頁啦！我們預定的是下午茶時段，有低消＄90元限制，加收一成服務費，可刷卡，週末、國定假日、暑期七八月，用餐時間限定兩小時，建議先訂位比較保險。

我們點了兩個下午茶套餐，14：00～17：00時段限定，每人＄280元+一成服務費，可以點一杯飲料+一份甜點，不包含單點的甜點（文章後面會附上菜單，品名最後多加個「單」字的就是只能單點的甜點，不能算在優惠組合裡）。

消費不算便宜，但是慕名已久，就給他忍痛閉上眼睛開下去囉！XD
（因為我們其中有選擇比較便宜的茶點，未達＄280元下午茶套餐優惠，所以是算兩樣加起來的原價＄270。不需覺得可惜，因為當時我就是想吃那個比較便宜的東西啊！）

冷飲的紙杯墊，不錯可愛。

抹香檸檬露（冰）單點＄180

抹香檸檬露裡面還有加蘆薈果肉，喝起來微酸，帶著抹茶清香，蘆薈含有淡淡蜂蜜甜味，清涼消暑。

京都宇治茶點，單點＄90

雖然他們家菜單有更多花俏、視覺系的選擇，但我還是想吃吃看這個傳統日本風情的菓子，服務人員端上桌的時候特別說明，這一道製作過程沒有使用到油脂，建議可以直接以手拿取起來吃，完全不沾手，這是以日本傳承百年的宇治抹茶和玄米茶，加上以海藻糖取代砂糖製作而成。

入口非常綿細，很類似台灣綠豆糕的口感，但是更細緻、入口即化，而且不會太乾，裡頭紅豆餡也很綿密，對我來說有點小甜，搭配無糖茶飲比較適合。

宇治上煎茶（冰）單點＄180
以80度的水沖泡再急速冰鎮，上桌的時候是無糖狀態，底下有煎茶凍，另外附上抹茶蜜，隨自己喜好淋上，可享用到不同層次的口感和甜度。

宇治上煎茶剛上桌完全無糖的狀態很苦澀，剛好可以拿來搭配宇治茶點，加上抹茶蜜之後，喝來順口甘甜，香氣也轉為溫潤。

金時霜淇淋（紅豆）單點＄170
光是以抹茶風味為底的霜淇淋就有三款，有搭上紅豆+煎茶凍、玄米+抹茶凍、黑豆+京都豆奶酪的不同選擇，如果是熱愛甜食和抹茶的女生一定會想多來幾次一一品嚐。除了霜淇淋還有「抹茶宇治金時」裡面也是放抹茶冰淇淋，本以為宇治金時底下應該會有挫冰，詢問過店家表示沒有，就是只有冰淇淋。

兩者的差別在「抹茶宇治金時」含奶量比較高，而「金時霜淇淋」的口感綿密。──這是女服務生的說法，根據他的說法，比較不喜歡太「奶」的我們選擇了金時霜淇淋。

金時霜淇淋（紅豆）本人小小一杯，覺得價格有點真的貴，要價不菲，上面卻只有給一顆白玉，稍嫌小氣，白玉真的很好吃，軟Q度剛剛好，咬在嘴裡帶點淡淡的麵團甜香，讓人意猶未竟。抹茶霜淇淋很甜，可能我們吃慣了鳳山好吃又不甜的米格霜淇淋，之後不管哪家對我們來說都是偏甜，我們剛好被安排坐在冷氣風口的位置，霜淇淋融化有點快，而抹茶霜淇淋比較甜，顯得底下的煎茶凍沒啥味道。

煎茶凍和飲料「宇治上煎茶（冰）」裡頭都是一樣的東西，早知道應該點其他款，現在看菜單覺得對「抹茶霜淇淋：黑豆+京都豆奶酪」更有興趣。

真的是不便宜的下午茶，兩杯飲料+兩款甜點（甜點size也不大）就要＄600元超過，這裡講求的是純正日本來台的抹茶原料，環境還不錯，不過開幕第一天生意好，聊天聲音會互相干擾，並不是那麼的有氣氛，如果不是那麼急著嘗鮮的朋友，可以等這一波熱潮稍微退去後再來，會更加舒適愜意。

結帳櫃檯有提供宇治抹茶口味的小餅乾免費試吃。

以下是菜單，菜單很漂亮，每一道都有詳細的圖文說明，這一點倒是非常讚賞。

 

以下是正餐餐點的部份，選擇也不少。

以下點圖可進入文章連結喔！

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明森宇治抹茶 咖啡手作 專賣店 （台南勝利店）

地址：台南市北區勝利路206巷8號（靠近東豐路口、成大醫院）

電話：06-2082068

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