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【高雄咖啡】若生 靜巷~川式手沖的魅力!自家烘焙咖啡 特色鮮明紅酒燉牛肉|台電宿舍老屋重生 in 廣西桂林好聚落

【高雄咖啡】若生 靜巷~川式手沖的魅力!自家烘焙咖啡 特色鮮明紅酒燉牛肉|台電宿舍老屋重生 in 廣西桂林好聚落
近期南高雄打卡勝地絕對非光華夜市附近的「廣西桂林好聚落」莫屬了,這裡原是舊台電宿舍,但已荒廢多時,現在由年輕創業者進駐,將老屋重新修復,之前分享過【小燉食室】和【龝田 熟成咖哩】,其實在他們之前,【若生 靜巷】已經悄然試營運一段時間,【若生 靜巷】算是將老屋原貌維持較完整的一個空間。

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網路GOOGLE了一下關於這家「傑克重乳酪蛋糕專門店」,原來這家乳酪蛋糕在高雄還算小有名氣,原本是沒有店面的,後來因為生意好、有賺錢,2004年才在靠近文化中心附近開了店面,強調乳酪蛋糕的部分完全不加麵粉,不另添加任何人工香料及防腐劑,大量採用天然材料製作,富含高鈣質與蛋白質、減糖、減脂、不酸、不甜膩、吃起來綿密又紮實,冷藏、冷凍都有不同的口感。 等我有機會拍照的時候已經剩下這樣了~買的是三種口味...