最近對於【瘋體驗】網站的試吃活動，有點給他越來越意興闌珊了......美食是很主觀的，或許我吃過的東西越來越多、口味越來越精，很多的試吃產品我都覺得「也還好」或者「很普通」，像瘋體驗或愛評網，都是可以寫出真正的心聲和感覺，那還可以摸著良心說實話，其他有些網站的試吃試用活動，還規定不能寫產品負面的意見，徵文活動往往被選上前三名得獎的，都是把產品捧成天上的星星、鑽石一般的文章，那種文章就會得獎.......

平常試吃甜點奶酪、布丁、蛋糕的機會很多，鹹食、熟食機會很少，現在住在高雄，也不像以前在台北，常有愛評網口碑券的餐廳可以免費試吃，所以接到熱食的試吃很少見。這一回是位在台南的廠商，感覺是剛開始在網路上販賣自己手做的料理，紅燒軟骨肉和清燉軟骨肉～有肉有肉！我當然要吃啦！

上回在左營吃完菱角火鍋，因為好不容易一趟大老遠跑來左營，當然不能只有吃個小火鍋就回家，所以我又去買了呷百二養生桂圓蛋糕。

上個月電視鬼才王偉忠先生的姊姊王蓉蓉女士，搭上最近正夯的眷村熱（其實眷村熱也是被王偉忠製作的電視劇給炒熱的），開始將拿手好菜商品化，所以出品了兩款外省口味的拌醬～炸醬和麻婆醬。很久以前就知道王姊姊很會做菜了，除了王偉忠先生在電視上曾經讚許過他的姊姊廚藝非常好，其實王姐姐已經出了兩本食譜書：

印象中，在一兩年前，曾經在電視上看過，某個行腳節目，那一集做的主題，是台南當地的傳統美食小吃，透過網路行銷，重新打開知名度，並且促進商品全新風貌與發展，整集節目中，至今讓我還印象深刻的，其中一樣是某家團購很有名的滷味，另一樣就是韓金婆婆的豆腐酪。（後來在韓金婆婆的官網查詢到，應該是三立電視台「在台灣的故事」節目） 想不到我也有機會免費試吃韓金婆婆豆腐酪，真是要感謝黑貓探險隊。接到黑貓的試吃邀請後沒...

網路GOOGLE了一下關於這家「傑克重乳酪蛋糕專門店」，原來這家乳酪蛋糕在高雄還算小有名氣，原本是沒有店面的，後來因為生意好、有賺錢，2004年才在靠近文化中心附近開了店面，強調乳酪蛋糕的部分完全不加麵粉，不另添加任何人工香料及防腐劑，大量採用天然材料製作，富含高鈣質與蛋白質、減糖、減脂、不酸、不甜膩、吃起來綿密又紮實，冷藏、冷凍都有不同的口感。 等我有機會拍照的時候已經剩下這樣了～買的是三種口味...