前幾年剛搬回來南部的時候，和朋友來過潮州一次，去廟口吃炒粄條、圓環吃燒冷冰，還去買當時只是在團購界頗有名氣、現在全國知名很難買到的「淇淇蛋糕」──心之和。幾年之後，因為去洗頭認識了兩個助理弟弟是屏東潮州在地人，才知道原來潮州有三寶：炒粄條、燒冷冰、牛肉福。「牛肉福」是屏東潮州在地老字號，潮州人想到要喝牛肉湯、要吃牛肉火鍋、要吃現切臺灣牛，就是這一家！我們今天來到這間是原本的「牛肉福」升級改名「牛大...