弄咖啡餐飲集團全新品牌【大丸日式料理】，就在【大東文化藝術中心】裡，這也是除了【弄咖啡親子餐廳】之外，大東文藝中心裡面第二家【弄咖啡】的餐廳，賣的是日本料理，主打市面上少見的魚貨生鮮料理，要吃最特別的魚料就來【大丸日式料理】。

上個月要去台南前兩天晚上就在網路上閒逛，找找看有沒有想吃的店家，因為天氣熱就想找日式生魚丼飯，逛著逛著就看到這家剛開業兩個多月的【味熟 Mijuku】，重點是位置離海安路很近＝好停車，吃完還可以順便逛逛正興街，整個就是不可多得的好地點啊！