高雄美食

【高雄│鳳山】武慶薑母鴨/菜脯烏骨雞/漢王薑母鴨/武慶路九尾雞~真的很好吃!但他店名到底是什麼?

【高雄│鳳山】武慶薑母鴨/菜脯烏骨雞/漢王薑母鴨/武慶路九尾雞~真的很好吃!但他店名到底是什麼?
台灣人的冬季美食很精采,食補是自古以來的傳統,火鍋少不了,尤其是麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、藥燉排骨這一類,一整個冬天如果沒吃上一輪,就覺得哪裡怪怪的,好像白過了冬天啊(其實高雄真的沒很冷)!這次難得有吃喝好友揪我一起去吃鳳山武慶路非常有名的【武慶薑母鴨】!(媽!我終於有朋友了!)

高雄拉麵【らーめん壱 Ramen Ichi 拉麵壹】高雄最強沾麵!全粒粉濃厚豚骨拉麵|菜單價格|近漢神本館

高雄拉麵【らーめん壱 Ramen Ichi 拉麵壹】高雄最強沾麵!全粒粉濃厚豚骨拉麵|菜單價格|近漢神本館
│高雄拉麵│高雄沾麵│高雄好吃日式沾麵│日本拉麵│高雄好吃拉麵推薦│高雄拉麵懶人包高雄有新的日本拉麵開幕了,而且這次是沾麵專門店!太感人了 ~自從【三田製麵所】收了(最後還整個撤出台灣),另一家在夢時代裡的走鐘,已經很久沒在高雄吃到沾麵了~ ▼拉麵壹2號店:麵屋竈▼ https://jas38.tw/2022-07-05-778/ ▼拉麵壹3號店:らーめん壱鶏白湯▼ https://jas38.t...

【高雄│前鎮】初米黃燜雞米飯│源自山東國民美食,超級下飯好味道!還有飲料免費喝到飽(三多商圈美食)

【高雄│前鎮】初米黃燜雞米飯│源自山東國民美食,超級下飯好味道!還有飲料免費喝到飽(三多商圈美食)
我們算蠻常去大遠百威秀看電影的(頻繁的時候每週都去,甚至一週兩次),但大遠百裡面的餐廳、美食街本來選擇就少,也真的吃膩了,後來我們開始開發三多商圈周邊美食,最近在網路上看到這家新開幕【初米黃燜雞米飯】,剛好是我有興趣且沒吃過的類型,找一天就來看電影、吃黃燜雞囉!

【高雄│鹽埕】小鉢洋食│超級期間限定!預約制無菜單套餐~來去鹽埕老菜市場享用法國料理

【高雄│鹽埕】小鉢洋食│超級期間限定!預約制無菜單套餐~來去鹽埕老菜市場享用法國料理
幾個月前第一次在IG上看過【小鉢洋食】的照片(只滑過照片,沒認真研究文字),隔沒幾天看到網友阿珍師去吃【小鉢洋食】而且讚譽有加,第一次知道原來【小鉢洋食】這麼厲害!簡單說就是以類似法國料理套餐形式,主廚每個月找當季最新鮮的台灣食材來設計菜單,更特別的是,用餐的地點在菜市場裡面!我之前在【山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura】的文章最後有提到【叁捌地方生活】策劃的「青銀共市計畫」,吸引...

【高雄│楠梓】食べオム。洋食歐姆蓋飯專売(楠梓店)│超水準!超級平價日式蛋包飯!小資族請筆記

【高雄│楠梓】食べオム。洋食歐姆蓋飯專売(楠梓店)│超水準!超級平價日式蛋包飯!小資族請筆記
又到了每月一次楠梓行程,其實我們近幾次去楠梓辦完事之後,大多直奔台南吃美食,不過這天因為一些行程時間配合的關係,需要在楠梓吃午餐,翻出口袋名單,看上這間日式蛋包飯專門店。對了,標題「超水準!」是某 K 給這家店的評語,因為這家店真的超級平價,餐點表現完全超過他的價格水準,所以某 K 覺得這家店很可以。

【高雄│苓雅】捌捌迷你土雞鍋 成功店(原小松迷你土雞鍋)│暖心暖胃、清爽不膩、超過20款選擇個人土雞鍋推薦!(附菜單價位)

【高雄│苓雅】捌捌迷你土雞鍋 成功店(原小松迷你土雞鍋)│暖心暖胃、清爽不膩、超過20款選擇個人土雞鍋推薦!(附菜單價位)
※【小松迷你土雞鍋】已改名【捌捌迷你土雞鍋 成功店】最近早晚天氣真的涼了!當然要找點好料來打打牙祭、暖暖肚子,但我們大部分只有兩個人用餐,比較少去單點的火鍋店、薑母鴨之類,還好現在多了個人土雞鍋可以選擇。

【高雄熱炒】蔡媽媽客家菜小炒|武廟路上生意超好的平價家常料理熱炒|近道明中學|內附菜單|高雄家庭料理|苓雅區美食

【高雄熱炒】蔡媽媽客家菜小炒|武廟路上生意超好的平價家常料理熱炒|近道明中學|內附菜單|高雄家庭料理|苓雅區美食
今天寫這家【蔡媽媽客家菜小炒】,是我爸媽的多年愛店,以前我爸媽吃過N次(我爸認識老闆),後來帶我們來吃,最近幾年比較少來,因為我爸媽都被我帶去吃更多他們沒吃過的東西了,別看他好像很一般常見的路邊熱炒攤,用餐時間滿到要排隊呢,而且生意好到已經把旁邊的地都買起來,正在蓋樓房準備開起更新更大的店面了!(賺很大)

【高雄│鳳山】星野肉肉鍋 鳳山青年店│超長大份量肉盤!雙人套餐划算品質優(文山特區美食)

【高雄│鳳山】星野肉肉鍋 鳳山青年店│超長大份量肉盤!雙人套餐划算品質優(文山特區美食)
上次寫了文山特區一家新開火鍋【築間幸福鍋物】,仔細一算,小小一個文山特區的火鍋店也數量太多、太競爭了吧!就想應該可以多吃幾家比較看看,這天來到的是鳳山青年路上的【星野肉肉鍋】。【星野肉肉鍋】的母公司就是高雄很知名的【汕頭泉成沙茶火鍋】,在美麗島站那邊生意很好的老牌火鍋店,我們也去吃過,印象中【汕頭泉成沙茶火鍋】的食材品質很不錯,那也無怪乎【星野肉肉鍋】有令人期待的表現了。

【高雄│餐車美食推薦】幸福地瓜球│傳統古早味地瓜球~銅板美食小確幸!

【高雄│餐車美食推薦】幸福地瓜球│傳統古早味地瓜球~銅板美食小確幸!
文章開始之前,忍不住想問一個問題,你們那裡都說這個傳統美食是叫它「地瓜球」還是「QQ蛋」?我記得我國小時,第一次在放學後花了$10硬幣(當時唯一的全部財產),買了一包來吃的,它叫「QQ蛋」,從小就很喜歡這種帶有嚼勁的口感+地瓜的微甜香氣,長大以後才知道,台灣有其他地方的人叫它「地瓜球」!(剛剛上網查也有人叫它「珍珠丸」?)

左營美食【小團圓功夫私廚】(原海光二村眷村私房菜餐廳)小團圓中式料理|滿滿誠意的美味中式定食合菜||高雄眷村菜|高雄中菜推薦

左營美食【小團圓功夫私廚】(原海光二村眷村私房菜餐廳)小團圓中式料理|滿滿誠意的美味中式定食合菜||高雄眷村菜|高雄中菜推薦
前陣子有一天在IG上閒晃,看到這家【小團圓中式料理】的一道菜「藤椒雞」,瞬間升火燃起想吃的慾望,我本來就很愛白斬雞、鹽水雞這一類的料理,也愛四川料理的麻香辣,而且這家餐廳人多可以吃合菜,人少可以吃定食,太適合我跟某 K 人少也想吃熱炒菜的需求,所以就找了一天來吃,吃過之後很喜歡,而且菜單上想吃的很多,無法一兩次吃盡,還有想帶爸媽來吃,總之這又是一篇吃了三次的食記一起寫。

【高雄│鳳山】築間幸福鍋物│台中知名連鎖火鍋高雄第一店。文山特區新店開張。鳳山宵夜族好去處

【高雄│鳳山】築間幸福鍋物│台中知名連鎖火鍋高雄第一店。文山特區新店開張。鳳山宵夜族好去處
中台灣知名的連鎖火鍋店【築間幸福鍋物】終於在高雄開第一家分店了!而且第一家就開在鳳山文山特區文濱路上,這個競爭無比激烈的戰區,方圓1公里內,超過10幾家火鍋店,別條路不說,光是同一條文濱路上,【築間幸福鍋物】對面就是這一帶很知名的網美火鍋【好好鍋】,往正修方向走300公尺,同一週內,也新開幕了另一家高雄知名港式火鍋【春囍打邊爐 文濱店】,整條文濱路還有【灑椒麻辣鴛鴦 文山店】、【川辣道麻辣鍋物】、...