【永和樂華】超值平價美味～壽老大！

住在台北的最後幾個月，我們很常去吃「壽老大」，第一次在網路上看到壽老大的食記，是在QQsuger的網誌，後來看到QQ又去了不只一次，很顯然品質值得推薦，樂華夜市也是我的活動範圍，所以我跟阮小姐就去吃了，一吃之後，真的還蠻喜歡的！尤其到了住在台北的最後半個月，每隔一兩天就被貓大的生魚片丼飯食記攻擊，「壽老大」絕對是我們想解饞、不用花大錢、距離近的最佳選擇！看上面這張照片就知道，他們家生魚片切的有多厚多大方！

這家店很容易找，就在樂華夜市錢櫃那一頭，錢櫃的對面屈臣氏巷子，走進去大約10幾公尺，右手邊就是。

店面擺設很簡單，不花俏，地板桌面都很乾淨，這一天是週末，生意蠻好的。

黑板上會有每天的推薦商品，我的目標就是「綜合生魚海鮮丼」。

MENU都很平價，最高單價的大份生魚片（12片）也才＄280。

鮮蝦手捲 ＄50

點定食丼飯附的味噌湯

略顯普通，不過還算OK！

挖～五彩繽紛的綜合生魚海鮮丼  $180上桌囉！

有鮪魚、鮭魚、當日特產鹿兒島來的青魽、微炙旗魚、甜蝦、章魚、蝦卵、玉子、總共八樣。
搭配的還有甜薑、紫蘇葉、半個金桔（可以提味解膩）。
每一樣都很新鮮，切片又厚又大方！我是個嗜吃生魚片的人，真是太開心！太幸福囉！

壽老大的丼飯也是讓我念念不忘的，晶瑩剔透的冷醋飯拌上香鬆，口感Q彈、粒粒分明、卻不會太硬，我覺得單吃就很好吃，即便是生魚片先吃完了，光吃飯也不覺得寂寞呢！

後來隔沒幾天，我跟QQ又帶著貓大來吃～

這一次有拍到料理台～我們到店的時間比較晚了，晚上八點多快九點，備料剩下比較少了，但是我很喜歡這裡綜合海鮮丼的一點就是，不管眼前有什麼魚料，或者今天進貨魚料種類不同，師傅都有辦法變化組合出一碗好吃的綜合海鮮飯，每次都可能有不同的驚喜。

這是玫瑰鹽。（我第一次看過整大塊的耶～）

將講～！
今天又吃到不一樣的組合，因為沒有鮪魚或紅魽了，所以店家幫我們換成旗魚和微炙旗魚，QQ說之前有一次來店的時間也是比較晚，魚料不夠，店家還會補上奉送更多其他的魚料，所以有時候晚來還賺到了呢！上次吃到蝦卵，今天換成晶瑩剔透的鮭魚卵，我也很喜歡喔～當然新鮮美味一定的啦！

我好想被埋在滿滿的生魚片裡面喔～（那不就變成醋飯了我？！）
強力推薦中永和，甚至鄰近地區的捧由們！請務必一定要來吃吃看！
真的粉讚又便宜啊啊啊！

（我現在在高雄都還沒認識到這樣好吃、新鮮、又便宜的日式海鮮丼啊！）

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QQ寫的：  [食記]超值的綜合生魚海鮮丼‧壽老大

壽老大