屏東夜市吃吃吃！（雞肉飯、老攤紅茶、關東煮、泡泡冰）

Last Updated on 2011 年 5 月 28 日 by jasminelady

有一天晚上等某人下班後，不知道上哪去吃飯好，突然某人提議去屏東夜市好了。

平常習慣往高雄市活動，想不到這天從我家到屏東夜市大約半小時的車程就到了，如果往北高雄走，搞不好要花到一小時呢！（因為高雄市區尖峰時段很容易塞車）只是屏東夜市周邊很不好停車，繞了很多圈、花了一些時間才找到停車位。

（又，我們在屏東市路邊停車，有公家單位收費員夾了張停車收費單，後來帶回高雄竟然不能在高雄的超商繳費！？以致於放到過期無法繳費，某人又請在台北的家人代為處理）

屏東民族夜市主要在民族路與民權路交叉路口幾百公尺的範圍，起先是有一些攤販賣小吃，最後聚集成夜市的形式，有很多店家白天就有營業了，所以幾乎24小時都有東西可以吃！

某人就先帶我來吃這攤，聽說在屏東夜市很有名的雞肉飯～

在民族路跟民權路交叉口，沒有店名，招牌上就只寫著雞肉飯。

雞肉飯一碗＄30
白飯Q黏度普通剛好，雞肉絲很細，淋上雞油加調味料調成的醬汁，加上一片黃蘿蔔。我在網路上搜尋大家都說很好吃，但我個人覺得是普通、還好而已，沒有特別好吃的感覺，只是很好奇那雞肉絲如何弄得這麼細？
還有，南部人正港的雞肉飯一定是要淋上雞油醬汁！台北有一堆雞肉飯，上面加的是滷肉飯的滷肉湯汁，通通不及格！（丟筆！）

這個是待會給我們沾鹹菜鴨的醬料。

鹹菜鴨湯
鹹菜+鴨肉煮出來的湯很清甜不錯喝，但鴨肉煮的有點老澀，吃起來有點費力！
（沒辦法，吃過高雄超嫩的鴨肉珍，在我心目中再也沒有任何鴨肉贏的過鴨肉珍了！）

沒有點太多東西，因為我們還想多攻幾攤，在網路上看人家都說他的滷米血好吃！希望下次還有機會來吃吃看！

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一邊吃著雞肉飯，其實隔壁攤賣飲料的更吸引我～

原來這家也是有名的老店，就在民族路跟民權路交叉口的轉角，雞肉飯隔壁攤，據說蜜茶是招牌，我那天也想喝，但是先點了紅茶，紅茶就非常好喝了！

古早味紅茶非常甘醇香，調味不會過甜，非常清涼解渴，後來離開夜市前又多買一杯帶在車上喝～讚啦！

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屏東夜市有名的還有肉圓、肉粽、土魠魚羹，還有看到一兩家賣排骨飯便當的也很好吃的樣子，但是剛剛已經吃了飯，恐怕沒辦法再裝下便當啊～（好啦！如果硬要裝也是可以～）

然後我看上了這家關東煮，其實一路上關東煮也有好幾家，只是剛好看這間順眼，就選他了！

一樣沒有店名，但終於看到這家有寫編號，屏東夜市第35攤。

選了幾樣關東煮，黑輪、鴨血、百頁、蛋丸、苦瓜烘（不在這盤裡，稍後送上）。

店家送上來的醬油膏已經自動加了哇殺米，還有熱情的說：「湯是免費的，盡量喝不要客氣喔！」
（聽到就覺得開心，即使根本喝不了多少！）

點了一份壽司，吃起來其實普通，很像小時候在路邊歐巴桑賣的早餐攤，小時候買一盒壽司＄20的那種味道，真懷念啊！
（小時候只有校外教學那天，才可以買壽司帶去當午餐～很珍貴的！）

這個在攤子上挑選的時候，以為是很一般的蛋丸（我所謂很一般的蛋丸，是黑輪魚漿做成丸子狀，裡面包了一小角的滷蛋黃），想不到送上來切開是這樣，一半是魚漿，一半是炸過的蛋，是蠻特別的，可是我只想吃最傳統、最一般的蛋丸啊！

苦瓜烘，我點的時候還沒完全煮熟透，點了之後老闆娘又加熱過才送上來，不會滷的太爛、不會苦瓜跟中間的肉泥分開，還不錯～

整體來說這家關東煮就還可以，不難吃，但也沒有特別好吃就是了～

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屏東夜市之旅進入尾聲，想不到最後讓我驚艷的是泡泡冰！

生意非常好，外面一直有外帶的人潮～

我在台北時候只鍾愛一攤泡泡冰，在南京東路五段291巷裡，從內湖往台北市區方向，剛下麥帥橋的地方右轉進巷子裡，是以前UB的同事帶我去他家巷口吃的，同事說這一攤他從小吃到大，已經在當地開二、三十年了，真的很好吃！很濃很純！重點是每一碗泡泡冰，都是店家老闆、老闆娘還有老老闆，親自手動攪拌而成的！賣一整天的冰，店家就手動攪拌了一整天，想到他們這麼辛苦，就特別覺得香甜好吃！這一碗冰吃的好有價值～後來我們常常聚會吃飯完續攤，有時都會去吃泡泡冰，坐在涼亭底下，吃冰聊天，有一次太晚去，店家要收攤了，我們跟他買了冰，還坐在摩托車上吃，那種感覺好像回到單純的青春歲月啊！（泡泡冰隔壁的王記生煎包也很有名，在藥局前面，每天下午等在攤子前面買生煎包、蔥油餅的人也很多，我在隔壁吃泡泡冰看著）

這家店名叫正老李「台北」泡泡冰，所以泡泡冰其實是台北人？
他寫「首創機器打冰法」，是用像電動打蛋器那樣下去攪拌，不是手動攪拌的，＄35～＄40的價位倒是跟台北一樣。

店裡也坐了不少人，生意真的不錯。

據說這家從民國53年就開業了！牆上有貼一些報章雜誌報導，看起來都很有歲月了！什麼時候有「今日中國晚報」？不過報導裡是彩色照片ㄋㄟ！當時應該仔細看一下報紙上的日期的…..

口味選擇有很多，我猶豫了很久，以往吃泡泡冰我最喜歡花豆或花生口味，但天氣熱吃點酸酸甜甜的水果口味，好像也是清爽的選擇，想吃某兩樣加在一起，又不知加在一起配不配？最後還是選擇了我的老朋友～花豆+花生。

我沒記錯的話，在台北吃到的泡泡冰，如果你點花豆+花生兩樣，好像是分開打，然後裝在同一個杯裡，分上下兩層。這裡的花豆+花生，是把兩樣醬料打在一起耶～整個又更香濃、更RICH的感覺了！好讚！

而且裡面花豆超多的啦！每一顆都形狀飽滿完整，又甜又香，口感綿密，吃到杯底更多，多到有點嚇到我了！愛吃豆類的捧由們，如果有機會去屏東夜市，千萬不能錯過！

某人點的好像是雞蛋牛奶冰，當時我只吃一口，沒太多印象啦～SORRRY！ ：P

屏東夜市是個離我家近的好地方～！下次再去吃看看其他有名的小吃，還有一定要再吃泡泡冰！

最後附上一張網路上找來的屏東夜市小吃地圖～

粉紅色的區域就是屏東夜市的範圍。

（圖片來源：屏東市崇蘭社區發展協會）