【團購美食】郃嘉烘焙坊。北海道雙層草莓蛋糕～每年都一定要吃到！

Last Updated on 2024 年 4 月 22 日 by jasminelady

首圖先放個大毒給大家瞧瞧～科科！
這個團購店家我已經連續光顧兩年了，前年因為被LUKA的文章生火，而有了第一次難以忘懷的美好經驗後，去年秋冬之際就等著合購網站上的主購開團，而且是在草莓季前一個月就先開團卡位，殷殷期盼等著成團、等店家宣布何時開始有又大又甜美的草莓收成、等著排隊出貨、宣布到貨日……，終於！終於！終於！終於！終於！（一定要連續五個「終於」才能顯示我等的有多苦～）北海道雙層草莓蛋糕終於到手啦！（轉圈圈）

其實第一次訂購的時候就有拍了一些照片，哪知道光陰似箭、歲月如梭、拖稿拖很大 ，拖過一年又訂了第二次，就放兩張第一年吃到的照片回味一下好了。

第一次吃到就深深愛上她，草莓又大又鮮甜，蛋糕奶油不甜不膩，吃完還想再吃！

第二年再接再厲！多買一種品項來嚐嚐！

外盒造型就很一般般，聽說基隆人Pei去找過這個地址，沒有給他很好找說。

哇～終於見到我期待一整年的北海道雙層草莓蛋糕！

看看側面就可以發現多麼真材實料，每一棵草莓都好大、好鮮豔，有認真挑選過的喔～

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑以上是去年寫的文↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

因為昨天噗浪上有人討論起草莓蛋糕，翻到部落格裡這篇文章從去年寫到一半放著還未完成，那就…….那就繼續把它寫完吧！（掩面 ）

話說，我今年已經又訂了，這次是第三年訂他們家的北海道雙層草莓蛋糕，這次等更久，不曉得是不是今年比較慢冷、草莓季晚的關係，去年10月開的團，竟然要等到今年2月初才拿的到！

不論從哪個角度看都覺得快要被滿滿的草莓給融化了！他們家的蛋糕體算是有一點濕潤，相當柔軟，奶油不是油膩的鮮奶油，比較偏像卡士達醬，草莓多汁香甜，整體搭配起來真的很優秀！所以才讓我一試成主顧，每年都忍不住要下訂啊！

（去年）第二年還多訂了另一種產品「草莓泡芙」

份量超大，每顆都比我的手掌還要大。

還沒打開就可以看到上面排滿五顆很大顆的草莓，光是視覺感官就很過癮。

拿在手上沉甸甸的，在我的手上真的很大顆吧！

拿到商品之前本來就先有心理準備，即使是前一天當天新鮮出爐的泡芙，經過一天低溫宅配一定外皮不會脆了，所以對這點不會太過苛求，但外皮的狀態比我想像要好的多，原本擔心說不定會因為卡士達醬本身的水份，或低溫狀態造成的水氣，導致外皮濕濕爛爛的，但實際品嚐起來沒有這樣的困擾，所以我覺得比想像中更好吃。

內餡就更讓我驚艷了！表層看的到五顆大大的草莓，想不到卡士達醬裡又包覆了三顆，所以這顆大泡芙裡總共有八顆草莓，吃起來真是太太太幸福了～！（這時候應該來個轉圈圈）

這篇文章拖了兩年，寫到最後有種越寫越羞愧的感覺，不過因為前半段是去年寫的，所以後半段寫起來挺輕鬆（喂～），總而言之，就是好吃啦，所以才會連訂三年，沒吃過的人一定要吃吃看！

最近還想吃佳樂蛋糕的草莓波士頓派，好幾年沒吃到了，真懷念……

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郃嘉烘焙坊

地址：基隆市七堵區百福社區福五街98號

電話：02-2452-3400