【高雄│餐車美食推薦】幸福地瓜球│傳統古早味地瓜球～銅板美食小確幸！
Last Updated on 2019 年 10 月 16 日 by jasminelady
文章開始之前，忍不住想問一個問題，你們那裡都說這個傳統美食是叫它「地瓜球」還是「QQ蛋」？
我記得我國小時，第一次在放學後花了＄10硬幣（當時唯一的全部財產），買了一包來吃的，它叫「QQ蛋」，從小就很喜歡這種帶有嚼勁的口感+地瓜的微甜香氣，長大以後才知道，台灣有其他地方的人叫它「地瓜球」！（剛剛上網查也有人叫它「珍珠丸」？）
這天我們假日來去大立逛逛，聽說他們改裝後有一些新的餐廳和櫃位，然後這天一樓門口廣場有雄店市集，剛好一起來看看。
剛從對面走過來第一攤，就是【幸福地瓜球】，是一台主打古早味地瓜球的餐車，在這個地瓜球越來越多彩、浮誇的年代，傳統古早味反而更少見而令人懷念了。
（這一張照片猛一看以為沈文程坐在車上看我勒！嚇一跳！
）（現在的年輕人還認識沈文程是誰嗎？）
【幸福地瓜球】的餐車週間有固定行程，週末假日大多跟著【雄店市集】跑，可以每天看粉絲專頁公布地點 →點這裡←
星期一、二、三、五 14:30～19:00→文藻後門，獅湖國小旁，鼎中路上
星期四 傍晚→仁美夜市（仁美村50嵐對面）
週末假日→雄店市集（會提前一個月在粉絲團上公布地點，像10月份在左營新光三越彩虹市集、駁二大義x高雄流行音樂中心）
另外，如果是企業團體包車，高雄市區大量訂購100包以上，也可以另外跟老闆聯絡，整台車開去給你服務喔。老闆偶爾還會開著這台改裝酷卡車，到全台灣各地不定期快閃，說不定有機會在外縣市吃到【幸福地瓜球】呢！
【幸福地瓜球】據說是家族傳承了60年的作法和口味，保證無任何化學或色素添加，地瓜來源是雲林當地合作的小農產地直送，使用檢驗合格的大豆沙拉油來油炸，媽媽帶小朋友來買也放心。
兩個人來，當然是要買兩包才夠吃！他們還有梅粉、椒鹽可以變換口味喔！
順便拍了一下老闆炸QQ蛋的過程～
越來越澎、轉來轉去其實還蠻可愛的
就是這個！小時候吃的QQ蛋就是長這樣～
剛炸起來老闆還會開風扇吹，讓表皮更脆，客人也不會一吃就燙到。
很少有路邊小吃攤還自製紙袋的（大部分都是用便宜的公版），上面圖案就是老闆的個人形象喔，Q版老闆手上拿著麥克風，偷偷說，老闆另一個身份是夜店、晚會、活動主持人，跟在餐車攤子上搖鍋鏟的專業形象差很多吧！
原味、梅粉、椒鹽自己選，我好像沒吃過原味以外的地瓜球耶！（我真的是老人認證）
梅粉口味吃起來多了一種酸鹹甘的味道，非常開胃，鹹的椒鹽和香甜地瓜QQ蛋也很刷嘴！
古早味的地瓜球比較小顆一點，他們家的地瓜球即使冷掉吃也會Q，老闆說如果買回家吃，想要加熱，可以用小烤箱或氣炸鍋烤一下，就跟剛炸好的一樣又脆又Q喔，尤其氣炸鍋最適合。
車上有很多溫馨可愛的裝飾，他們平常在文藻後門也很受學生歡迎。
現在到我的IG留言抽獎可以免費吃幸福地瓜球喔！GO！
還逛了一下當天的雄店市集，從主餐（披薩、漢堡、義大利麵），到點心（地瓜球、雞蛋糕、烤糰子）都有，飯後水果（甘草芭樂）也俱全，還有一些蠻有特色的飾品小物、服裝等，喜歡逛市集邊走邊吃的人可以follow他們每週的市集地點。
幸福地球瓜
電話：0917535219
星期一、二、三、五 14:30～19:00→文藻後門，獅湖國小旁，鼎中路上
星期四 傍晚→仁美夜市（仁美村50嵐對面）
週末假日→雄店市集（提前一個月在粉絲團上公布地點，像10月份有在左營新光三越彩虹市集、駁二大義x高雄流行音樂中心）
提供企業團體包車，高雄市區大量訂購100包以上，也可直接開到指定地點現場服務。
幸福地瓜球粉絲團 https://www.facebook.com/HappySweetBall/
雄店市集粉絲團 https://www.facebook.com/takaomarkettw/
阿！！學到一招用氣炸鍋回溫地瓜球！！！
真是太好了，不然吃不完我都微波吃就軟軟的！
我也超愛吃ＱＱ球，可是我明明不喜歡吃地瓜阿！～
版主回覆：(11/14/2019 04:49:33 PM)
氣炸鍋你買哪台呀？