苗栗卓蘭巨峰葡萄《菓寶食》【團購宅配推薦】外銷日本黑紫寶石│果香濃郁、鮮甜多汁！
Last Updated on 2024 年 4 月 22 日 by jasminelady
我們台灣寶島素有「水果王國」的美稱，因為有北迴歸線經過，氣候溫暖，加上農業科技進步，不斷提昇種植技術，培育出許多令國人驕傲的水果，其中苗栗卓蘭更是優越，鎮內種植水果面積多達2400公頃，並以水梨、葡萄、楊桃、柑橘合稱「四大金剛」，今天我們要來品嚐卓蘭四大金剛之一、輸出日本等級的巨峰葡萄。
高品質的卓蘭巨峰葡萄可以在【果樹寶石 – 菓寶食】網站上訂購，送來的時候包裝非常仔細、紮實，外盒上多加一層厚紙板，使用尼龍繩機器封箱，避免任何外力造成包裝破損的可能。
他們家都是新鮮現採，當日包裝出貨，所以有時候天氣不好，像這陣子常常下雨，下雨可能會導致葡萄落果，就會沒辦法採收，說白了，「輸日規格」就是品質不夠好沒辦法出貨啦。
包裝上有【果樹寶石 – 菓寶食】的標誌貼紙。
喔，打開真的很有高級感耶！
這一箱是2公斤（4～5串），每一串都有仔細用塑膠袋套好，上下還有墊上厚海綿，基本上是不太會晃動到的，這樣嬌貴的葡萄就該用高規格對待，這樣才能以最新鮮、最完整的姿態送到消費者手上。
這樣一串一串單獨包好也很適合跟家人朋友分享。
這真的是賣相品質很優的葡萄，每一顆都圓潤飽滿，整串結果的密集度很高。所謂的「輸日規格」呢，有生產履歷只是基本的，處理流程包含：摘果、清洗、藥檢、表皮除菌處理（冷處理或熱處理除菌）、包裝（必須符合美日認證的包裝廠），每一道關卡都要達到標準，才能出國比賽、為國爭光。
而且這款高規格的葡萄，表面均勻分布天然果粉，富含高營養有機物質，同時可以保護果實，可以安心吃下肚，絕非農藥殘留。
有沒有發現上面兩張照片有亮點？
小蝸竟然搭著葡萄來我家啦！是不是證明這巨峰葡萄夠新鮮、沒有農藥殘留啊！
要吃之前再用清水沖洗就可以囉，不用鹽水浸泡、也不用坊間各式各樣的花招洗法，對煮婦來說的確還蠻輕鬆的。
這樣就可以直接享用囉～夏天我也喜歡把他們直接冰到冷凍庫，拿出來就是純天然葡萄冰，葡萄的外皮也含有豐富纖維及果膠質，可以一起食用。
吃起來我只能說真不愧是外銷日本的，有夠甜！甜到我都快鎖喉了！不過甜中還是有帶著濃濃的、天然的葡萄酸香，晶瑩飽滿的果肉入口即化，喜歡葡萄的人一定要嘗試看看。
除了直接吃葡萄，一次買多一點也可以拿來做果醬、做甜點，因為現在天氣太熱了，搬出我家很久沒出場的豆漿機來幫我做果醬。
自己做果醬其實沒很難，就是水果、一點點檸檬汁、一點糖，這樣就可以了，調配比例隨個人口味和喜好，要不要多加另一種水果也很自由，我這裡加了一點蘋果，讓香氣比較多層次。
沒有豆漿機的話，自己用爐子煮果醬也可以，就是要一邊煮、一邊一直拌，煮到收汁。
自己做果醬除了可以吃到當季水果原汁原味，沒有多餘添加物，也可以一次做少量，要吃多少就煮多少，新鮮現吃，免得冰箱瓶罐囤積太多佔空間。
全部的材料丟進豆漿機裡。其實我覺得這家的葡萄拿來做果醬可以不用加糖，他原本就已經甜度很高了，少吃一點糖更好。（只是有加糖可以幫助果醬狀態更濃稠）
果醬功能鍵按下去（他是一個把果粒打碎，然後再加熱熬煮的過程），然後我就坐著等收工囉！
因為沒有人工添加物，糖也放很少，所以煮出來就是很濃稠的水狀，用乾淨的瓶子裝起來放冰箱，隨時可以享用自製葡萄果醬。
自己做果醬的用途很廣，可以塗麵包，可以搭配優格，還可以調氣泡水、水果茶。
每天都吃原味優格吃膩的話，加個自製葡萄果醬和卓蘭巨峰葡萄，好吃又健康。
自製葡萄果醬、冰塊、氣泡水，消暑解渴啊！而且顏色好夢幻喔！
先把土司烤到很脆很脆，加上葡萄果醬和果肉，這樣吃也很不錯。
【果樹寶石 – 菓寶食】隨著產季時節推出各種超優的水果，自己吃、家裡長輩小孩吃，都很好。
菓寶食-卓蘭輸日巨峰葡萄
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