高雄溫體牛肉火鍋新選擇！【牛小飽溫體牛肉】善化每日新鮮直送，老饕激推嫩牛肉、Q彈牛｜高雄溫體牛肉湯
免衝台南！高雄也能吃到善化溫體牛～【牛小飽溫體牛肉】牛肉火鍋、牛肉湯、熱炒，美味超乎想像！近期在博愛路上悄悄嶄露頭角的高雄溫體牛肉火鍋店【牛小飽溫體牛肉】，每日善化新鮮直送溫體牛肉，加上蔬果熬製的清甜牛腩湯底，迅速在「高雄牛肉湯」與「高雄溫體牛肉火鍋」界打響了名號，除了招牌溫體牛肉鍋，【牛小飽】熱炒功夫菜也十分出色，還特別推出「超值個人商業套餐」，一個人也能享用牛肉湯、肉燥飯、熱炒菜，份量剛剛好，不論是一人用餐或好友家族聚會，都非常值得一試！
🎀【牛小飽溫體牛肉】父親節活動🎀
活動時間：即日起~8/15止
活動1：單筆消費滿 $1768，享88折
活動2：來店用餐 3人以上，即贈牛肉丸 / 蛋餃（二選一）
※以上活動辦法，可同時使用※
▼按讚、訂閱、追蹤▼
▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼
高雄溫體牛肉 牛小飽 店址位置與交通停車
高雄溫體牛肉鍋【牛小飽溫體牛肉】位在高雄市左營區博愛路上，鄰近明華路口，博愛路是高雄交通的黃金動脈，地理位置四通八達。
牛小飽 停車場 捷運站路線圖
高雄溫體牛肉湯【牛小飽溫體牛肉】周邊停車場不少，明誠路上、明華國中外有路邊停車格，距離高雄捷運巨蛋站或凹子底站都是走路5~10分鐘距離，搭乘大眾交通工具來用餐也相當方便。
高雄溫體牛肉火鍋推薦【牛小飽溫體牛肉】每天送產地台南善化新鮮直送，所謂的「溫體牛」指的是當日現宰、分切，就直接送達餐廳，沒有經過冷藏的喔！
牛小飽溫體牛肉 室內用餐環境
一踏進【牛小飽溫體牛肉】，立刻就能感受到他們對用餐環境的用心，裝潢風格以現代活潑為主調，搭配溫暖的燈光，讓整個空間顯得特別明亮寬敞，桌椅擺放不會有擁擠的感覺，讓客人可以自在地用餐聊天。剛開幕不久的店家，在環境清潔上特別講究，從桌面、地板到餐具，都維持得一塵不染，第一印象就很加分！
高雄牛肉湯推薦【牛小飽溫體牛肉】備有二樓座位，樓梯轉角寫的短句讓人會心一笑。
調味料沾醬台、餐具可以自取，整理得非常乾淨清爽，店員隨時都有在留意整理。
牆上有老饕吃法教學，新鮮溫體牛肉分別涮3秒、6秒、9秒，可以盡情體驗不同的熟成度和軟嫩口感。
桌上的餐具碗筷、衛生紙、牙線棒一應俱全，店家相當貼心週到。
牛小飽溫體牛肉 菜單
【牛小飽溫體牛肉】菜單有：單人牛肉湯、經典牛肉熱炒、招牌牛腩火鍋、麻辣鍋、牛必點（牛肉、牛內臟類食材搭配火鍋）、火鍋配料、蔬菜、飲料。一個人可以喝牛肉湯，兩人以上點火鍋有分大、小份，人多人少都好點。
一個人來【牛小飽】可以點個人超值套餐，有牛肉湯、蒜頭牛肉湯、頂級牛肉湯（爆多肉）、牛雜湯的組合，而且只有星期六、日的晚餐時段沒有供應，其他午餐和平日整天都可以點個人超值套餐喔！
可以使用手機掃碼點餐，如果不方便，也可以直接口頭跟店員點餐，那天我們看到服務人員對老人家一個人來用餐的態度十分親切。
一人獨享也滿足：超值個人商業套餐
誰說吃溫體牛肉火鍋一定要呼朋引伴？【牛小飽溫體牛肉】非常貼心地推出了「超值個人商業套餐」，讓一個人也能輕鬆享用美味。元氣組套餐的內容包含了溫潤清甜的牛肉湯、鹹甜順口的肉燥飯，以及一份蒜香四溢的炒高麗菜。（不想吃滷肉飯也可以選白飯）
這碗牛肉湯真的跟在台南喝到的一模一樣，湯頭爽口清甜，牛肉鮮嫩無比，忍不住一口接一口，喝完一整碗也毫無負擔。
滷得恰到好處的肉燥，肥而不膩、鹹香夠味，搭配粒粒分明的白飯，簡單ㄕㄨㄚˋ嘴，現炒當季時蔬，清脆爽口，讓整份套餐的營養更均衡。
【牛小飽】超值個人套餐的設計，不僅讓單人用餐也能有完整的體驗，也讓上班族在平日週間想吃點營養滋補，有更便利的選擇，CP值真的很高。
招牌牛腩鍋底
要說溫體牛肉火鍋的靈魂伴侶，那絕對非湯頭莫屬了～【牛小飽溫體牛肉】的牛腩湯底，以大量新鮮蔬果搭配牛腩慢火熬煮而成，一上桌就能聞到清雅香氣，沒有過多的調味，完全是食材本身的鮮甜，喝起來清爽順口，還能襯托出溫體牛肉本身的鮮美，完全不會搶戲。
每次吃高雄溫體牛肉火鍋，都習慣先喝上一碗原味清湯，【牛小飽溫體牛肉】這碗湯更是讓人驚艷！入口溫潤順喉，蔬菜的甘美與牛肉的醇厚完美融合，不油不膩，暖心暖胃，牛腩鍋湯底無論是涮肉還是煮蔬菜，都能將食材原味完美呈現。堅持每天從善化直送溫體牛肉，這份對食材鮮度的執著，也是湯頭之所以能如此清甜的關鍵之一，好的湯頭配上好的食材，才能成就一鍋令人難忘的美味。
嫩牛肉盤：入口即化的軟嫩滋味
首先要推薦的就是嫩牛肉盤，看肉片均勻紅潤的色澤，就知道是品質第一，輕輕夾起嫩牛肉，放入滾燙的湯頭中，稍微涮個幾秒鐘，等到肉片從血紅色轉為粉紅色就可以起鍋。牛肉口感軟嫩到一個極致，沒有一絲的腥味，只有滿滿的鮮甜在口中散開，真的是讓人讚不絕口。搭配一點點薑絲或醬油，更能凸顯牛肉本身的鮮美。對於喜歡軟嫩口感的朋友，這盤絕對是必點中的必點！
Q彈牛肉盤：嚼勁十足的豐富層次
如果你跟我一樣，除了軟嫩，也喜歡多一點嚼勁和層次感，那麼Q彈牛肉盤絕對會是你的心頭好。Q彈牛肉涮起來的口感會比嫩牛肉盤更具彈性，它不是那種一咬就斷的軟，而是帶點韌性，需要稍微咀嚼，但絕不會讓你費力。每一次的咀嚼，都能感受到牛肉的纖維在口中舞動，越嚼越香，牛肉的風味也更加濃郁。這種脆彈口感，讓吃肉過程充滿了樂趣，也更能品嚐到牛肉本身的肌理和肉汁，是另一種截然不同的美味體驗。
加點好料：牛骨髓與牛肉丸的驚喜口感
除了牛肉片，建議大家可以加點一些特色配料，來豐富你的火鍋體驗。首先是牛骨髓，這可是老饕們的心頭好，煮熟後的牛骨髓，口感滑嫩如豆腐，卻又帶著牛油獨特的香氣，入口即化，豐腴濃郁，是一種非常特別的口感味覺享受，喜歡嚐鮮的朋友千萬別錯過。
【牛小飽溫體牛肉】的牛肉丸吃起來帶有手作的Q彈嚼勁，每一顆都飽含著牛肉的鮮味，咬下去還能感受到肉汁的爆發，真的是好吃令人難忘！我個人推薦必點！
香菜涼拌牛肉：清爽開胃的夏日首選
清爽解膩的香菜涼拌牛肉特別適合在炎熱的夏日享用，選用薄切的牛肉片，搭配大量新鮮香菜、洋蔥絲等配料，再淋上特製的醬汁。牛肉口感軟嫩，香菜獨特香氣與醬汁酸鹹甜完美結合，入口後，牛肉的鮮美、香菜的清香、醬汁的開胃，交織出豐富的味覺層次。這道菜不僅能品嚐到牛肉的原始風味，也能感受到涼拌菜的清爽，絕對是夏天必點的開胃菜。
醋溜土豆絲牛肉：酸甜開胃的味蕾衝擊
醋溜土豆絲牛肉一上桌，那股特有的酸香撲鼻而來，瞬間勾起你的食慾，馬鈴薯絲大火快炒後保持著清脆的口感，沒有一絲軟爛，牛肉滑嫩入味，與土豆絲的爽脆形成鮮明對比。最精彩的莫過於那酸甜平衡的微辣醋溜醬汁，巧妙地將土豆絲的清爽、牛肉的鮮美融合在一起，非常開胃，完全不會膩口，是讓人驚艷的功夫菜。
總結來說，這次在【牛小飽溫體牛肉】的用餐感想真的非常滿意！從每日善化新鮮直送的溫體牛肉，到用蔬果熬製的清甜湯底，入口即化的嫩牛肉，嚼勁十足的Q彈牛肉，都充分展現了溫體牛的獨特魅力。加點牛骨髓、牛肉丸，或是單人也能享受的超值套餐，令人回味無窮的熱炒菜，選擇豐富多元，明亮舒適的用餐環境，加上便利的交通，讓這裡成為家庭聚餐、朋友聚會的絕佳選擇。特別是即將到來的父親節，帶家人來這裡享受一頓溫暖又美味的溫體牛肉火鍋，吃得開心又健康，留下美好的回憶。
88父親節優惠活動
活動時間：即日起~8/15止
活動1：單筆消費滿 $1768，享88折
活動2：來店用餐 3人以上，即贈牛肉丸 / 蛋餃（二選一）
※以上活動辦法，可同時使用※
牛小飽溫體牛肉-高雄博愛店 營業資訊
地址：高雄市左營區博愛二路296號
電話：07-5560088
