台南美食

【台南│安平】安平助牛肉湯&王氏魚皮│在地人推薦的傳統美味!兩種小吃一次收集

【台南│安平】安平助牛肉湯&王氏魚皮│在地人推薦的傳統美味!兩種小吃一次收集
之前提到在台南住宿「安平.六本木」的時候,民宿主人送了兩張早餐券(開幕期間打卡就送),可以去吃民宿主人(台南安平在地人)大力推薦的安平助牛肉湯和王氏魚皮,各$100元的扣達,民宿主人說,這附近當然好吃、有名的很多,他們長期吃下來覺得品質最穩定的才敢推薦、才敢和對方合作送早餐招待券,既然在地人都這樣掛保證了,那我們當然不能放過美食囉!安平助牛肉湯,位在安平運河旁,大馬路邊,一大早看到滿滿的客人就是了...

【台南│中西區】和森鮓│扶桑酒肆2.0版│每日菜單不同、限量日式定食,慢來你就吃不到!

【台南│中西區】和森鮓│扶桑酒肆2.0版│每日菜單不同、限量日式定食,慢來你就吃不到!
※已更名:【和森鮓】,為扶桑酒肆2.0版這家扶桑酒肆想吃已久,除了本來就愛日式定食,每日不固定菜色和數量雙重限定的新鮮感,加上台南碎碎唸哥的大力推薦,都是讓我躍躍欲試的誘因。之前都是平日下午來台南,有工作在身的關係,不敢提前預約到店時間,有一次傍晚七點到這裡,店家表示只剩下某一兩種定食還有數量,當天我們想吃的定食已經售罄,可見其搶手程度,只好悻悻然離開。

【台南│中西】鰻丼作│超隱密老屋巷弄美食!新鮮鰻魚現烤、價格實在的好店!(食尚玩家推薦)

【台南│中西】鰻丼作│超隱密老屋巷弄美食!新鮮鰻魚現烤、價格實在的好店!(食尚玩家推薦)
鰻丼作是2014年下半年以來頗夯的台南美食,不知道為什麼日式定食、生魚片蓋飯、日式餐點,這一類在台南就是會特別吸引我!像魚小璐、橋北屋的日式炸雞都好吃,旭屋牛丼也不錯,三十八番居酒屋的生魚丼飯、牡蠣好吃燒,八峰亭日本拉麵,這些都是我吃過還想再吃的美味!這麼說雖然有點不好意思,身為高雄人的我,看到高雄那些新開的日式的店,都完全沒有衝動的fu啊! 

【台南│仁德】阿裕現宰牛肉火鍋‧牛肉涮涮鍋│難忘鮮美溫體牛肉!(食尚玩家推薦)

【台南│仁德】阿裕現宰牛肉火鍋‧牛肉涮涮鍋│難忘鮮美溫體牛肉!(食尚玩家推薦)
跨年前,好友阿批趁著大肚卸貨之前,來台南玩了幾天,特地幾個月前就跟我約好,一起來吃台南有名的溫體牛肉火鍋,人多比較好點菜嘛!這是我第二次吃台南阿裕牛肉火鍋,之前沒有寫文,這次就將兩次的照片一起貼出來囉~基本上,位在台南仁德的阿裕牛肉火鍋不能訂位,一律現場等位,所以假日人多的時候可能要開店前就到,以免久候,那天是週日傍晚五點開門,我們好像是五點至五點半之間到的,抵達時已經整家店都塞滿要登記排隊了,場...

【台南│中西區】橋北屋日本家庭料理│終於吃到號稱台南最好吃的日式炸雞!

【台南│中西區】橋北屋日本家庭料理│終於吃到號稱台南最好吃的日式炸雞!
好久沒寫台南食記了,其實前陣子忙+中暑+發懶,文章產出很慢,最近開始每天補充維他命B+C,體力好像有好一點點耶!(還是只是心理作用?)很久以前就知道台南有家排隊名店「橋北屋」,據說他的日式唐揚雞塊好吃到不行,號稱「台南最好吃的日式炸雞」,想到要排隊就有點卻步,倒是四月份的時候先去永康吃到了魚小璐和洋廚房,他們家的日式唐揚雞塊才真是好吃到讓人魂牽夢縈啊! (聽說後來魚小璐爆紅,現在也是不排...

【台南│東區】Fun Tower 日本軟式可麗餅│來自日本的少女散步甜點初體驗

【台南│東區】Fun Tower 日本軟式可麗餅│來自日本的少女散步甜點初體驗
記得以前住在台北的時候,有一陣子去師大夜市常會排隊買可麗餅來吃,在師大夜市有名、口感偏脆的可麗餅是台灣改良之後的產物。其實可麗餅最早源自法國西北部的布列塔尼地區,主要成份是:麵粉、雞蛋、牛乳、鮮奶油和一點點鹽,法國原產的可麗餅是軟式的,平鋪在大圓盤裡,折起來以刀叉食用。日本業者加以改良,在外型上捲起成甜筒狀,以路邊攤形式販售,現點現做,可以拿在手上邊走邊吃,馬上成為年輕人之間流行的逛街甜點。Fun...

【台南│新光三越】麵屋武藏 疾風│沒完沒了的期間限定款拉麵,現在也來高雄左營高鐵站環球限期販售囉!

【台南│新光三越】麵屋武藏 疾風│沒完沒了的期間限定款拉麵,現在也來高雄左營高鐵站環球限期販售囉!
話說日本來台的連鎖拉麵店中,我們最常吃的大概就是麵屋武藏了吧!沒辦法,有人就是要很大塊、很舒服的肉才能讓他滿足 而且麵屋武藏真的很壞,大概每隔一兩個月就會推出期間限定款,我這個歐巴桑對什麼化妝品、保養品、名牌衣服鞋子、限不限定的根本動不了凡心,但是對有興趣的食物推出限量、限定款或者新品牌、新開店,整個就會比照百貨公司週年慶規格,搶限量優惠組那樣的熱血沸騰!(這是一種病吧大概)

【台南│中西區】Mumu 小客廳│巷弄內的溫馨可愛老屋 brunch 好看又好吃!

【台南│中西區】Mumu 小客廳│巷弄內的溫馨可愛老屋 brunch 好看又好吃!
 本來對早午餐沒有特別偏好的我,竟然跑到台南來吃早午餐?因為夏天到了嘛!總是要找好吃、好坐、好拍又有冷氣的店,翻了一下平常蒐集的口袋名單,就決定這家網路上評價不錯的Mumu 小客廳!Mumu 小客廳位在開山路的巷子裡,開山路我們來過很多次,在這邊吃過小銅鍋開山店、永記魚丸店和竹屋海鮮火鍋,所以還算熟悉,當天在開山路上停好車,走幾步路進到巷子,發現這裡別有洞天。

【台南│南區】 是吉祥精緻火鍋館│食材新鮮大方!隱身工業區、學校對面的排隊名店

【台南│南區】 是吉祥精緻火鍋館│食材新鮮大方!隱身工業區、學校對面的排隊名店
這一家台南的小火鍋店,雖然是好幾個月前吃的了,但是讓我到現在一直很難忘,所以一定要把他寫下來。這間一樣是台南格友 Wenyi青年-碎。碎。念 熱心推薦的(他現在簡直是我的台南美食顧問),他說台南在地人都吃這間,而且看網路上每一篇文章都說他們家生意很好,等個半小時、一小時是家常便飯。

【台南│南區】雞仔店脆皮鹹水雞│鹽水雞界的清爽系美食

【台南│南區】雞仔店脆皮鹹水雞│鹽水雞界的清爽系美食
上回的台南吃喝半日遊,離開前帶了宵夜,顯示為在台南當地吃不夠,還要外帶回家吃。這家雞仔店脆皮鹽水雞是之前看朋友吃過,便默默放在口袋,剛好這回去台南有到金華路二段附近,就順便把它帶回家了。其實我還蠻愛吃鹽水雞的,尤其喜歡吃鹽水雞裡的蔬菜,現在每次上台北都專程開車去板橋買一毛不拔鹽水雞,在鳳山就近會去買眼鏡鹽水雞,眼鏡鹽水雞走的是超重口味路線,所以雖然愛吃也不敢常吃就是了。

【台南│永康】魚小璐和洋廚房│永康隱藏版美食│好吃、JUICY的日式唐揚炸雞!吃過還想再吃!

【台南│永康】魚小璐和洋廚房│永康隱藏版美食│好吃、JUICY的日式唐揚炸雞!吃過還想再吃!
好久沒寫台南食記了,其實每個月都會盡量安排去台南一到兩次,但發文進度慢就...... BJ4!這家魚小璐和洋廚房是在FB上看到格友 Wenyi 青年-碎。碎。念 的推薦,當時一查地址在永康,不是我去台南會跑的區域,只好先放著。上個月底某天,台灣第一間星巴克得來速要在台南永康開幕了,某 K 很有興趣,我們決定要去永康看看星巴克的得來速長得什麼款,又,為了配合工作時間+避開假日人潮,我們現在都是平日中...

【台南│中西區】三十八番居酒屋│好吃。便宜。濃厚日本味。一定要來!

【台南│中西區】三十八番居酒屋│好吃。便宜。濃厚日本味。一定要來!
記不太清楚是在網路上哪裡看到這家店的分享文章,總之一看就吸引我!有我最愛的 生魚片蓋飯 耶!而且仔細查詢之後發現網路上幾乎都是好評,價格又實惠,立馬列入台南必訪名單!三十八番居酒屋赤崁店就位在台南最多觀光客的赤崁樓旁邊郡緯街上,我們把車停在西門路圓環上走過來算是不遠,後來用餐完散步到赤崁樓周邊,發現赤崁街上晚上也有零星停車格可停,只能說這附近要停車可以提早出門碰碰運氣,不過在台南市區當然...