本文承: 【試吃】紅毛港海鮮餐廳—打狗初期料理(上)
吃阿堂鹹粥的時候,看到有一群外地來的觀光客,人手一杯綠豆湯,感覺很清涼,讓我也嘴饞突然想喝綠豆湯,發現在阿堂鹹粥對面有一排賣涼水的,青草茶、蓮子湯之類的,光那一排店面就有三四家都在賣甜湯,我們走回路邊停車的對面,也有一家在賣甜湯,而且剛剛說的那群觀光客,他們的遊覽車就停在這家薏仁館外面。
上個月電視鬼才王偉忠先生的姊姊王蓉蓉女士,搭上最近正夯的眷村熱(其實眷村熱也是被王偉忠製作的電視劇給炒熱的),開始將拿手好菜商品化,所以出品了兩款外省口味的拌醬~炸醬和麻婆醬。很久以前就知道王姊姊很會做菜了,除了王偉忠先生在電視上曾經讚許過他的姊姊廚藝非常好,其實王姐姐已經出了兩本食譜書:
哇哈哈!台南美食我又來啦!~為了實踐我說的「每個月都要去台南吃美食」,前兩個禮拜我和某人又去了台南一趟,因為台南就在高雄隔壁嘛!我們走國道一號到台南只要40分鐘不到,如果不塞車的話,比在高雄市區內,南高雄到北高雄還要方便快速哩!(不過下個月要暫緩一次這個計畫,因為下個月還有預定要去另一個地方,科科!)
話說,我們鳳山同樣在五甲路上有兩家粉有名的花生糖,一家在五甲二路叫「木侖花生糖」,另一家在五甲三路上,也就是這次體驗的叫「志明花生糖」,兩家都是有名的老店,因為我家有個粉愛吃花生糖的爸爸,之前我有騎車去買過「木侖」給爸爸吃過(不要問我「木侖」的食記勒?),因為「志明」離我家比較遠(那邊快到前鎮了),還沒有機會去買,就先來個免費體驗口碑券,真幸運說!花生糖來囉!
今天介紹這一家,是我們鳳山有名的老店,實際開店年份我不清楚,但是一定比我老,少說也有四十年以上的歷史了!這家我們可是從小吃到大的,從我有印象以來我們家就會來外帶他們的蔥油餅和餡餅回家看門口停了這麼多車就知道生意有多好囉!鏡頭以外的周邊停了更多更多!
我們傍晚要從安平回程的時候才去取貨(因為不想離開冰箱太久),就在安平路上(運河那條路很好認),西井村隔壁是伊蕾特布丁門市很好認!白天經過的時候我只有注意到伊蕾特,沒仔細看到西井村勒!(被發現我其實想吃伊蕾特布丁了嗎?) 店面還蠻明亮的,以紅色系為主。
賣蜜餞賣到蓋這一棟樓仔厝~怎樣?屌吧!本來在逛安平老街的時候就想買,沒想到週日安平老街的本店沒開,但店門口有貼說安平路這邊的分店有開,所以回頭經過我們就停車下來買了。三年前去台南的時候還沒有這棟樓,一轉眼大家都知道他們家賺很大啦!這一家新的分店裡,牆上有張貼「禁止拍照」的字樣,所以就沒辦法拍拍內裝給大家看了。
在新光三越台南新天地休息夠了,也買到了東西,在停車免費兩小時時間內離開(刷花旗信用卡滿$1000就可以免費停2Hrs),前往下一站吃涼涼!其實在台南有名的水果店老店是莉莉水果店,但會選擇來這間的原因,是我看到amy的這一篇文章,完全被吸引到了!那豪華繽紛的草莓牛奶冰、香蕉巧克力冰,感覺真的太讚了!
今天這三個點會擺在一起寫,是因為我之前去吃過了,或者只是小小吃了一兩口,簡單地喝了一杯飲料,就一次一起帶過囉!我們在市區買過永樂市場的阿松刈包、金得春捲、小公園的果汁,就開始驅車前往安平地區,來到這裡手上就沒有地圖了,我完全是憑印象和看路標走的,還是順利找到同記安平豆花。
標題會這樣下的原因是,我剛剛在寫文章的時候,自己也寫到搞不清楚誰是誰了.......然後寫到一半的時候不曉得按到哪個鍵,跳出一個新視窗,剛剛寫了一堆就變成一片空白了.......按!只好重寫ing~
這間金得春捲從我第一次在電視上看到介紹就很想吃了,我們南部的春捲跟台北的不一樣,台北的春捲吃起來總是濕濕的,手握著吃到底下都會流湯,還會把春捲皮濕潤到浸破,所以我在台北住很多年從來沒有吃過夜市的春捲,我只愛我們南部遇到清明節在家自己包的春捲。這一間金得春捲我看過美食節目介紹有吸引到我!
自從上回在六合夜市吃了超難吃的紐西蘭牛排,我們滿滿的怨念一直想找好吃的平價牛排,前兩個禮拜有開車經過這家大亨牛排,某人跟我說他吃過覺得還不錯吃,上禮拜天上午睡醒,我懶得下廚煮飯,就提議來吃大亨牛排。我們來的是武慶路的分店(大亨牛排在高雄、台南有好幾家分店),這裡在高雄市苓雅區跟鳳山五甲的交界,生意還蠻好的,店裡空間不小,也幾乎坐滿,這種平價牛排店很多爸媽帶小孩全家一起來,小孩吃得開心又不怕大傷荷包...
前一陣子就一直想念著酸酸辣辣的泰式料理,這家我們以前就想來吃,有一次太晚來沒吃到,上禮拜六某人就說來吃老爹爹吧!這家老爹爹泰式料理在高雄人氣頗旺,用餐時間都要排隊才能吃到,我們那天比較晚,晚上八點多到(只營業到九點),剛好不用排隊就有一桌空桌,你看照片上連人行道都擺了桌子!而且並不因為你坐在外面就比較隨便喔,仔細一看外面的座位也有鋪上桌巾哩!
台南的牛肉湯、羊肉湯是非常有名的,因為台南縣當地有很多家屠宰場,當天新鮮現宰的牛肉、羊肉,都是分切完就直送店內,開始下鍋烹煮,多麼新鮮可想而知!在我事前搜羅的名單裡,有名的店家包括:旗哥牛肉湯、阿村牛肉湯、府城牛肉湯、永林火鍋(涮牛肉火鍋)、包成羊肉和阿蓮羊肉專家。這些店家不是晚上深夜才開,不然就是一大清早凌晨,就是因為配合屠宰場新鮮肉品送達的時間,所以不是白天隨時去就可以吃的到的!關於這點我也已...
台南暴食之旅來到了第三站─集品蝦仁飯!早在好幾個月前,我在維姐的網誌裡,就看過維姐大讚火燒蝦的美味,對此印象深刻,那時我不懂什麼是火燒蝦,但是看維姐讚譽有加,甚至覺得比老店「矮仔成」略勝一籌!說什麼也要把它列在必吃名單之一。