高雄地區的拉麵同好們一定都知道鳳山有一家日本老闆開業的【拉麵初ui】，我是鳳山在地人當然也去吃過好幾次，可以看以前寫的食記 點這裡 ，去年中【拉麵初ui】在【台鋁MLD】又開了一家分店，我今年內去吃三次了（最近喜歡去台鋁超市買食物，就可以順便），趕快來分享一下。

現在尋找美食的途徑正在慢慢改變，越來越多人上IG找美食，在IG輸入自己喜歡的 #hashtag 發掘美味，某天我就在隨意瀏覽時發現這家【瀧澤軒食堂 拉麵屋】，我們吃多了、吃久了，有時候看一眼照片就大概能判斷是不是自己喜歡的菜，這家的拉麵湯頭我一看就覺得很可以，所以馬上通報某 K 擇日前往。 高雄日式拉麵懶人包總整理！

才剛寫完台南的麵屋武藏 - 疾風沒多久，我們又來高雄的麵屋武藏 - 武骨啦！寫這篇是因為：1.武骨又推出新的限定版「嚴流味噌拉麵」

我想我們應該可以算是「拉麵控」了吧！（又「涮涮鍋控」、又「美式漢堡控」、又菠蘿油、又越南生春捲......我到底有啥不愛吃的啊？）台北、台南、高雄，只要是日本拉麵我們都很積極嘗試，可惜一直以來，日本業者來台灣發展主要還是以北部為主，所以這一兩年我們每次回台北，都會挑一間日本拉麵來試試看，終於千呼萬換、引頸期盼！在日本史無前例，連續得到三屆電視冠軍的博多一風堂來高雄設立南台灣第一家分店了！其實博多一...