椒麻涼拌竹筍

【食譜】椒麻涼拌竹筍|超簡單涼拌菜一定要做筆記|豆油伯甘田醬油

【食譜】椒麻涼拌竹筍|超簡單涼拌菜一定要做筆記|豆油伯甘田醬油
這道超簡單涼拌菜是之前去參觀六堆釀興業(豆油伯)的時候,Lulu姐興致一來隨手做給我們吃的,這樣的組合是我從來沒嚐試過的,一吃覺得很不錯,回家之後常常做來吃,也有用竹筍以外其他的蔬菜(綠花椰菜、小黃瓜都可),以相同的方式調味,發現蠻百搭的!最近晚餐貼出這道菜的時候有很多朋友詢問作法,所以就順手記錄一下。