【新竹一日遊】新美珍布丁蛋糕～好香、好軟、又好Q啊！

因為我是老人，看到天快要黑了就要趕快回家，加上預估傍晚時間，高速公路通常比較車多擁擠，不想太晚回到家會太累，所以我們早早下山，前往最後一站～新美珍布丁蛋糕！
這項名產是小馬達推薦的，事前上網查詢一下地址跟路線，算是離內灣不會太遠，如果走國道三號，一樣都是下竹林交流道，內灣是往竹東方向開，新美珍往芎林方向，平常都要辛苦揪團，還要殷殷切切等上一段時間才能貨到，今天機會難得，當然要來親臨現場，提幾個蛋糕回家啊！

芎林算是個小市鎮，路都小小條的，市中心也沒有太熱鬧，我們初來乍到小繞了一下才找到這家店。

三種口味價格跟營業時間如上～

店裡很簡單，桌上擺滿了布丁蛋糕，一直陸陸續續有人到現場買個幾盒帶走，除了蛋糕外，櫃子上還有幾樣簡單的糕餅。

我買了   原味*2 / 黑糖*1        （此時黑糖正好售罄）
某人買   原味*2  /  巧克力*2  （因為最後一個黑糖被我買走）
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總共＄570元

來開盒看看吧！

左邊黑糖，右邊原味
我把他們各對半切，分裝成兩個，其中一個送給阮小姐，因為阮小姐喜歡黑糖口味的各種東西。
基本上我比較喜歡原味，因為雞蛋香很濃，一打開盒子那蛋香就撲鼻而來，真是讓人受不了啊～
相較之下，黑糖或巧克力的香味就比較不突出，只有一點點淡淡的。

如果小時候家裡初一、十五拜拜時候有美珍香蛋糕就好了，一定拜拜完，大家就搶著吃，傳統市場買到拜拜的蛋糕都好乾！

逆砍看！那海綿蛋糕體有多綿密、多細緻，重點是吃進嘴裡，超香、超Q、超好吃的啦！又不會太乾、吃多也不膩，不好意思小小聲說…….我當天晚上回家一口氣就吃掉半個啦～
這麼好吃的蛋糕，為什麼要去到芎林才吃的到？！？！？！？

當天買完蛋糕，就回台北了，因為時間抓的早，抵達台北還不到晚上7點，又不小心順道去了烏來泡湯，泡完湯下山還去吃一碗小羊肉，努力玩、努力吃，把自己弄得暖呼呼～不怕寒流啦！

（後記）除了黑糖跟原味各半對分，我和阮一人一個，剩下另一個完整的原味，剛好隔兩天跟美食格友QQsuger還有KIWI相約吃飯，帶去大家一起分享，不只我們三個人喜歡，連併桌的桌友，店家老闆，大家都吃到了，大受好評！～好歡樂！

★和QQ、KIWI相見歡配上新美珍蛋糕～搶先看！→ http://blog.yam.com/qqsuger/article/19191512

新美珍喜餅蛋糕