【高雄火鍋】湯居涮涮鍋｜冰淇淋吃到飽、平價高C/P值推薦！文化中心美食｜高師大美食

Last Updated on 2024 年 10 月 27 日 by jasminelady

之前在千町涮涮鍋的文章裡有提到，在高雄捷運文化中心站、高師大旁邊、同慶路上，短短幾十公尺，有兩間涮涮鍋店，一間是菜盤健康、料好新鮮的千町，另一間就是今天要介紹的湯居涮涮鍋了。

如果說千町涮涮鍋的賣點是用料實在、健康、鍋物選擇多，我想湯居的賣點就是高 C/P 值了，精選牛、豬、雞鍋（也就是一般的大眾鍋），竟然只要＄169，還提供冷飲跟冰淇淋吃到飽！據我所知，不少朋友都把涮涮鍋店提供冰淇淋吃到飽列為重點項目，有冰淇淋吃到飽，加上大約坊間大眾鍋八折以下的價格，真的很無敵啊！ 

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這一天找了爸媽一起來，因為我媽沒吃過涮涮鍋，帶她出來見見世面，另外又約了外婆，結果一到店門口，外婆竟然說這家店她來吃過了！跟她朋友一起來的！沒想到我阿嬤這麼潮！好拉風喔～

 

生意非常好，傍晚六點不到就坐滿人了，還有二樓也坐滿，請了非常多的工讀生。

 

飲料三種喝到飽：香茅綠茶、烏梅汁、紅茶。
真是難得涮涮鍋店還有提供烏梅汁的耶～真不賴！

 

吃到飽的冰淇淋是小美的（至少是叫的出品牌的說！），種類不少，而且好挖！（這很重要）

 

調味醬料也是自助式，幾種基本的該有的都有，隨個人喜好囉～！

 

MENU，整個就是平價路線，種類也與一般涮涮鍋店大同小異沒什麼特別的。

 

不過來這裡什麼都不用看啊！直接給我大眾精選鍋＄169！

 

菜盤雖然不特別，但是種類多，擺的用色繽紛，高麗菜份量也夠（常有些店的高麗菜都是表面好看、底下空虛 ），因為生意好東西看起來也很新鮮，算是頗有誠意，還有一隻蝦跟一顆蛤蠣呢！

 

一樣的，我們兩個的老戲碼，一個選烏龍麵，一個選冬粉，爸媽外婆通通都選冬粉！

 

羊肉
外婆點的我沒有吃。

 

牛肉
新鮮，品質也不差，只是這種便宜的牛肉都偏瘦，稍微涮熟了就要馬上吃，才不會太老。

 

豬肉
榮登今日第一名，似乎便宜的鍋都是豬肉優於牛肉，因為豬肉比較有油脂，只要不要片的太薄，煮熟了有彈性，吃起來口感也比較好！

 

我媽老愛很急著把所有的東西全都放下去一次煮到熟，再來慢慢吃，這樣哪還叫「涮涮」鍋啊？每次看她煮火鍋都好大一桶，每一樣都好滾好燙，我實在不愛這種吃法啊！我跟某 K 去吃涮涮鍋，都真的慢慢涮、慢慢吃，肉片涮到變色就馬上夾起來吃，這樣才好吃啊～

 

 

最後當然要以吃到爽的冰淇淋結尾，有我喜歡的薄荷巧克力跟芒果口味耶～轉圈圈～！
剛說了我媽吃很慢，吃到最後一個大家在等她，等她的期間我爸把每一種口味的冰淇淋都吃過了！ 從那次之後帶我爸出去吃飯，都問我：「有沒有冰淇淋？ 」

我覺得湯居涮涮鍋的優勢就是價格親切，生意好，所以東西都很新鮮，肉類品質都不錯！大家就儘管來吃吧！

以一般大眾鍋來說，湯居真的是 C/P 值超高，但若比起內容物的個人喜愛度，我是比較喜歡鄰近的千町涮涮鍋，因為我喜歡整個菜盤就全部都是菜，不喜歡火鍋料，大家可以依照個人喜好還有價位考量做選擇囉！ 

【高雄火鍋】千町日式涮涮鍋｜高師大週邊人氣排隊店｜高雄文化中心美食

湯居涮涮鍋 營業資訊

地址：高雄市苓雅區同慶路82號

電話： 07 229 7563

營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:30