【雅悅會館高雄館】請客桌菜集合在這個便當裡!300元就能吃到波士頓龍蝦,免下車取餐服務好貼心|前鎮外帶美食推薦

【雅悅會館高雄館】請客桌菜集合在這個便當裡!300元就能吃到波士頓龍蝦,免下車取餐服務好貼心|前鎮外帶美食推薦

Last Updated on 2024 年 5 月 28 日 by jasminelady

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※租約到期歇業※
今天介紹這家我個人滿意度頗高、$300就能吃到波士頓龍蝦的防疫便當,是高雄夢時代樓上的【雅悅會館高雄館】,他們原本是婚宴會館,但因為五月中疫情爆發三級警戒,現在也推出了防疫便當,而且有貼心的路邊取餐服務,不用停車走進百貨公司、不用等電梯上樓,跟他們約好時間在1樓路邊面交,非常方便。


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不僅有豪華的海鮮主菜,主食炒飯和其他配菜也好吃,品質不錯。

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【雅悅會館高雄館】的便當是每天固定一款,單日限定主食餐盒都是$168
(一)&(六) 日式海鮮丼
(二)&(日) 紅酒牛頰肉
(三) 美式烤肋排
(四) 椒鹽鱈魚排
(五) 柚香雪花排
另外蒜蓉波士頓龍蝦便當$300每天都有,要提前一天預訂,電話訂或網路填單都可以,外帶自取會送精緻甜點乙份,訂購六個以上也有外送服務,實際外送免運地點和超過範圍的運費需與店家詳談。

螢幕快照 2021-06-30 上午11.39.02
網路填google表單有提供這張地圖,路邊取餐地點在夢時代側邊馬路、【大河屋】旁邊,這段疫情期間,蠻多餐廳都有提供百貨外取餐的服務,大家可以多加利用,支持店家撐過這段非常時期。

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我是訂禮拜六中午取餐,日式海鮮丼蒜蓉波士頓龍蝦各一個,贈送的點心是叉燒酥。他們家因為是婚宴會館的關係,可以看到一些喜酒上會出現的菜色或點港點之類的小東西。

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左:蒜蓉波士頓龍蝦,右:日式海鮮丼
除了主菜不同,其他飯、配菜都一樣。

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蒜蓉波士頓龍蝦便當$300
便當裡最大的那一格卡滿滿半隻波士頓龍蝦,視覺效果就是爽! 

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如果你跟我一樣,喜歡這道宴客菜「蒜蓉鮮蝦粄條」的話,就要嘗試這個便當,因為這是蒜蓉鮮蝦粄條升級豪華版,用的是波士頓龍蝦啊!

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龍蝦新鮮度可以!有結實的彈性,沒有那種冷凍很久肉質鬆散的感覺,而且有帶著蒜香的肉汁,買便當回家比在餐廳上菜現吃差那麼一點點(說完全一模一樣太唬爛),但以$300可以吃到半隻波士頓龍蝦+一個完整便當,我覺得這表現很不錯!

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龍蝦底下墊的是寬粉條,這個出鍋久了,口感稍差了一點。

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配的飯是炒飯不是普通的白飯喔~而且上面還有灑一點磨細的烏魚子

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這炒飯炒得乾乾鬆鬆、不濕軟油膩,很有水準,搭上烏魚子,多了一股海鮮風味,每賣!

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喜宴冷盤的水晶雞腿吃起來肉質有彈性(猜測可能是土雞),調味很剛好,搭配的蔬菜也都處理的不錯。

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炒青菜頗有誠意,有綠花椰菜、香菇、杏鮑菇、蓮藕、紅蘿蔔、甜椒、地瓜組合而成,這一個便當盒裡可以吃到多種食材,營養加分!有自己在家煮飯的人就懂,只用一種食材能炒成一道青菜,組合多種食材一起炒,備料就要辛苦很多倍(如果你洗菜有確實認真洗的話)。
糖心蛋稍微偏熟,但口感還算嫩。

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燒賣刻意正面朝下擺放,應該是怕燒賣的皮浸泡在湯汁裡會過爛(吧?),表面又容易過度風乾,我覺得吃起來尚可,這燒賣也不是不好吃,只是我個人比較偏好新鮮食材。

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日式海鮮丼$168

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配菜、炒飯、糖心蛋都一樣,不一樣的是主菜,有大草蝦淡菜干貝

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海鮮丼主菜也是做成簡單的蒜味,肉質新鮮度都不錯,干貝草蝦是讓人滿意的尺寸,台灣原產的淡菜不多,馬祖的新鮮淡菜產季在中秋節前後(現在連中元節都還沒到),若考量到成本,台灣餐廳大多冷凍進口的的淡菜,有的品質沒那麼優,吃起來很乾很鬆散,【雅悅會館高雄館】用的淡菜我覺得可以,以$168的便當來說,食材一點都不馬虎。

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附贈的甜點是叉燒酥,表現不失不過,但如果換成真正會「甜」的甜點(比方紅豆椰糕啊、芋頭西米露之類),我會覺得這一餐更完美。

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防疫便當吃了好幾家,有些東西外帶回家真的不如在餐廳裡現吃來得美味,這很考驗餐廳設計菜單和烹調上的功力,【雅悅會館高雄館】的便當是我們吃過還會想再回購的,毛姐吃過他們星期二的紅酒牛頰肉便當,給的評價也不錯。

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雅悅會館高雄館

地址:高雄市前鎮區中華五路789號9樓(高雄夢時代)

取餐地點:高雄夢時代周邊道路『興發路』旁

餐盒預訂:07-9703222 或 網路填單

取餐時間:午餐 11:30~14:00,晚餐16:30~19:00

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