【烤雞特攻隊】多汁鮮嫩、吮指回味,炭火現烤限量出爐|高雄、屏東、嘉義,全台各地都能吃到喔!高雄桶仔雞推薦|外帶美食

【烤雞特攻隊】多汁鮮嫩、吮指回味,炭火現烤限量出爐|高雄、屏東、嘉義,全台各地都能吃到喔!高雄桶仔雞推薦|外帶美食

Last Updated on 2024 年 5 月 28 日 by jasminelady

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疫情卡在不上不下的階段,日子還是要過,美食是支撐下去的動力,外帶美食真正夯~
最近幾位團友姊妹都推薦這家,每天巡迴到處跑、現烤預約制的【烤雞特攻隊】,上禮拜趁他們有跑鳳山的行程,早早就預約好,沒想到取貨當天剛好是七夕情人節!(結過婚的人都過中元節,沒在過情人節的啦~)這下烤雞剛好成了現成的情人節大餐。


稍微說明一下【烤雞特攻隊】的訂購方式吧!
他們每週都會在臉書粉絲團公布當週巡迴的行程地點,如下:

輪迴駐點的地區包括:
嘉義:劉厝里、東石、大林、民雄、朴子、水上
高雄:鳳山、燕巢、楠梓、岡山、橋頭、仁武
屏東:萬丹、林邊、潮州、里港、東港、內埔

然後你就看自己要去取烤雞的日期地點,加入他們的 line 傳訊訂購,等小編回覆「預訂完成」就算訂購成功。詳細內容可以follow【烤雞特攻隊】的粉絲團喔,加入 line 也會每週收到最新出車行程。

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我是訂 8/14(六)高雄市鳳山區文龍東路310號,新高橋藥局對面,當天遠遠就看到這台貨車。

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現場直接擺上大桶子現烤給你看,裡面是用木炭烤的唷,據說烤一爐要等一個多小時,所以建議一定要提前預約,再準時來取貨,以免久候啦!

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一隻一隻出爐就馬上裝進盒裡,旁邊還有一鍋烤出來的雞油,每買一隻烤雞都會送一碗雞油,一隻烤雞售價$399

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外帶回家袋子也有印上他們專門的字樣,上面寫這是「自然放牧飼養」的土雞。

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油亮亮的烤雞登場~!據說他們家的烤雞都是用溫體現宰3斤重黑羽土雞母,以獨家配方中藥醃漬,載到現場使用木炭現烤,油油亮亮好誘人。

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每一份都會附:雞油、胡椒粉、檸檬、手扒雞手套。那一碗雞油超好用!炒菜、煮湯加一匙,香氣馬上提昇一個等級! 

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他們家某些巡迴出爐的地點時間是在中午前,家裡拜拜有需要的人就蠻適合的。

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我們家都是先把雞肢解了再吃,分兩盤裝,有一盤雞腿、雞翅、雞腳,另一盤雞胸肉、雞骨架,因為有時候可能吃不完,雞胸肉就會留著別餐利用,做成麻醬雞絲黃瓜,或著早餐夾在土司裡吃也不錯。

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【烤雞特攻隊】的雞肉吃起來味道適中,不會過鹹過甜,雞皮不會肥厚油到令人害怕,雞肉嫩而不爛,恰到好處(我現在胃口被養壞了,一般超市、連鎖速食店的肉雞都會覺得太軟爛,吃不下去),剛扒開非常多汁,真的什麼都不必多說!直接吃就對了!

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雞胸肉也要趁熱剛撕開的時候最好吃,肉質一點都不柴,火候很精準,如果放冷的話,是比較沒那麼可口,但也不致於很粗老,建議可以儘快吃喔~

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七夕情人節的晚餐就是烤雞+鹽酥雞,外加自己燙了一盤秋葵,不用煮飯+大吃垃圾食物我都可以,哈哈哈!

【烤雞特攻隊】跟我們平常比較常吃【阿石烤鴨】的烤雞相比,【阿石】的炭烤香、燻香味比較重一點,醃料也更入味,兩者都算是不錯吃,【阿石】一隻烤雞$360【烤雞特攻隊】一隻烤雞$399,不過【烤雞特攻隊】在文龍東路擺攤離我家近一點,口味的話就個人喜好不同,都可以吃看看。



烤雞特攻隊

鳳山現烤地點:高雄市鳳山區文龍東路310號(新高橋藥局對面)

高屏店粉絲團 →按這裡←

加入 line 詢問擺攤日期地點、出爐時間及訂購

高雄區line連結:https://lin.ee/QWVIexY
ID@409lkpnj

屏東區line連結:https://lin.ee/AlOz0qF
ID@118afenb

嘉義區line連結:https://lin.ee/ldwdcBK
ID@231sjwin

沙鹿店line連結:https://lin.ee/VhNowD2
ID@gg868

永康店line連結:https://lin.ee/OJapLGB
ID@530iigmf

安南店line連結https://lin.ee/ECAhttO
ID@488sgnwt

西港店line連結https://lin.ee/bmO3yKS

彰化店line連結https://lin.ee/yuJFOr2
ID@530rmyhr

中部創始店line連結(新竹苗栗地區)https://lin.ee/wUinO2G
ID :  @135zuvfe

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一般留言

  1. 油油亮亮的烤雞超好吃!!!
    版主回覆:(08/22/2021 05:57:31 PM)
    真的很惹人食慾 (吞口水)

留言已關閉。