【咖哩譬飾 カレーピース CURRY PIECE】蒜辣咖哩很厲害！極具個人特色的日本家庭料理小店｜一定要訂位｜高雄咖哩飯推薦｜大社區美食
Last Updated on 2024 年 5 月 6 日 by jasminelady
之前和阿捷的打飯班討論，請他分享高雄好吃咖哩的時候，阿捷推薦了這間位在大社的【咖哩譬飾】，他說老闆非常健談，對客人也很用心，去過一次就會被老闆記得了，可惜大社離我家真的遠，而且當時疫情正在嚴重，店家取消內用服務，所以一直延宕到最近才真正成行。
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※先說明一點非常重要！
如果是第一次前往用餐，最好隨身攜帶打過三劑疫苗的小黃卡，或者健保卡上有貼紙註記，第二次用餐以後就不用出示疫苗證明。
【咖哩譬飾】位在大社三民路上，店面有點低調，記得認明上面「文佳檳榔」的扛棒，我們平常根本不會來大社，不過偶爾會去楠梓土庫一帶，其實這裡離土庫很近，這附近還有義守大學、樹德科大、高科大燕巢校區（雖然以我個人的距離感來說一點都不近），所以有不少年輕學生族群會來消費。
門口掛了琳琅滿目的告示，並且門口擋起來，因為老闆有自己的人流控制，第一次來要出示疫苗證明，或者老闆會問一下你有沒有訂位之類的，有時候是暫時沒客人的時候老闆想休息一下，所以最好先預約，得到店家同意後再入內喔！
【咖哩譬飾】座位很少，只有吧台座8人，店裡氣氛有點像日本居酒屋，牆上貼滿照片、掛滿裝飾物，還播放著日文流行歌曲。
牆上滿滿的照片裡，可以看得出來，老闆以前是個樂團鼓手。
店名雖然叫【咖哩譬飾】，但其實還有賣很多其他日式家常菜料理。
第一次來的話可以好好看一下這張服務說明，抬頭一看正前方就有免費插座和手機架，非常貼心的設計。
菜單是這一張，除了各種炸物+咖哩飯或烏龍麵外，其他選擇也不少，如果要看更多詳細解說版的菜單，可以 →點這裡← （菜單也有日文版喔！）
清酒蛤蠣湯（兩人中碗）＄80
這一道端上來超級香！酒香、蛤蠣、蔥薑融合在一起的味道，怎麼可能不好吃！
蛤蠣大顆新鮮，處理得非常乾淨，湯頭清甜鮮美，菇類是老闆免費附贈的，如果不吃菇可以先說。
炸豬排咖哩飯＄時價+蒜辣＄20
點了之後老闆會跟你說明炸豬排是不定重，會秤重之後跟你說今天這塊炸豬排多少錢，問你是否同意，同意的話才進行下一步處理烹調，我們今天點的這一客豬排飯是＄400。
豬排炸得不錯，有稍微做一下斷筋處理，外酥脆，內軟中帶彈，好嚼又不失口感，是蠻不錯好吃的炸豬排。除了豬排還有附上燙過的玉米筍和一片櫛瓜，蔬菜調理相當乾淨精緻，吃得出食材嚴選。
他們家白飯煮得好，是非常適合搭配咖哩的口感，能吃辣的朋友，強烈推薦加價＄20選擇蒜辣口味（可選辣度），加了蒜辣之後，口味呈現非常有特色與層次，濃郁蒜香、無敵下飯，我寫高雄咖哩推薦懶人包吃過2、30家咖哩以來，這裡的口味算是非常獨創的。
本來以為沒有任何小菜也沒附湯，一道炸豬排咖哩飯要價＄400，實在不能說便宜，一邊吃著吃著才發現，咖哩醬裡面原本就有附很多豬肉塊，可謂一分錢一分貨，料好實在，喜歡吃肉的某 K 覺得非常滿足。
綜合炸物咖哩飯＄340+辣＄10
喜歡吃得很豐富、什麼都吃一點的人（就是我），當然要選這道綜合炸物。
綜合炸物有：炸蝦、炸牡蠣、白身魚、可樂餅，這道咖哩我選擇加辣、不加蒜，辣得非常過癮，這如果是冬天來吃應該很舒服。
一樣的，咖哩醬裡面都有自帶燉豬肉。
可樂餅口感鬆軟綿密。
炸蝦很脆，白身魚也能清楚吃到肉質口感，他們家的食物方面表現可圈可點。
被熱情的老闆招待了炸玉米筍，這道是店家自創菜色，用玉米筍沾上炸雞的粉漿，炸過再淋上楓糖醬汁，脆脆微甜，的確是外面吃不到的獨門特色。
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咖哩譬飾 カレーピース CURRY PIECE
地址：高雄市大社區三民路181號
電話：07 353 9378
營業時間：12:00～20:30，週一週二公休
FB https://www.facebook.com/CURRYPIECE
IG https://www.instagram.com/curry_piece
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