【果裹食務所 定食 義大利麵】清爽美味低調小店!三多商圈巷弄隱藏美食|內含菜單價位|高雄好吃定食推薦|前鎮區美食|高雄捷運美食
Last Updated on 2024 年 5 月 6 日 by jasminelady
這間位在三多商圈巷弄內的【果裹食務所】是前陣子毛毛姐 美食惠所 推薦的,一看就是我們平常喜歡的定食類型,每一道配菜都是店家充滿誠意自製,料理方式單純卻不單調,當然火速安排時間前往!(剛剛發現他們Google評價竟然5顆星!非常驚人!)
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【果裹食務所】地址是在廣西路上,靠近修文街口,離三多路很近,從三多路轉進修文街一下子就到(修文街上的【川鄉緣水煮魚】好像不錯,下次想來吃看看),這一段廣西路不大也不熱鬧,【果裹食務所】就在一排透天住家中間,如果不是毛毛姐先來吃過,我還真的永遠不會走進這條巷子,開車的話可以在三多路上找路邊停車格,或者是附近有「高雄仁愛三街公有停車場」。
【果裹食務所】內裝很簡單,就是原本的透天格局,加上活動式的吧台和桌椅幾張而已,桌數不多,乾淨小巧溫馨舒適,重點是店裡播放的音樂都是「我們那個年代的歌」,令人十分滿意。(推測店家的人跟我們同一個年代)
因為座位不多,而且廚房只有一個人,現點現做要等一小陣子,建議最好先用IG私訊訂位,可以參考以下菜單,訂位時先預訂餐點,讓店家提早準備也可以。
每人低消$180,不收服務費。
定食價格都是套餐價,包含:肉類主菜、台南後壁冠軍米、時蔬、蛋、小菜、水果、甜點、任選30元飲品。
義大利麵只含甜點和飲品,沒有其他小菜。
煎炒板腱牛-小辣香料咖哩$310
哈哈!送上來之前我一直以(幻)為(想)他是常見有醬汁的咖哩飯,加上另外煎炒一份板腱牛,原來我誤會了,其實他是板腱牛炒成香料咖哩口味啊啊啊!
牛肉片炒得不柴,有點微辣帶著咖哩香、好下飯的口味。
(兩個套餐內容除了主菜以外其他都一樣,後面一起介紹)
就要塔塔醬炸雞$250
就是炸雞塊沾塔塔醬的組合,另外還有一款「我愛明太子醬」的口味。(現在想想應該加購一份明太子醬來試試口味吼!)
炸雞不錯,加上塔塔醬微酸提味,我喜歡這種日式組合,不過炸雞塊要儘快先吃,放越久冷掉吃起來就不脆了。
一盤長這樣,整整齊齊、乾乾淨淨、配色繽紛,十分秀色可餐,裡面包含了多種食材,如果全部都自己處理肯定要花很多時間精神,有人幫忙處理好當然要認真吃光光。
兩顆三角飯糰是用台南後壁冠軍米做成的,軟硬粘Q適中,不錯。
炒彩蔬有花椰菜、彩椒、玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇,味道淡淡的很清脆爽口,又不會像水煮的那樣少了油香,是一種很剛好的淡。
玉子燒吃起來口感有點水嫩,上面還附了幾顆玉米粒,感覺得到每一道菜色都有在想要怎麼搭配更討喜、更完美。
另外兩個小菜是胡麻龍鬚菜和涼拌金針菇,龍鬚菜吃起來很嫩,金針菇上面雖然撒了七味粉(不確定),但吃起來不辣。
附餐水果是西瓜和芭樂,都是切成方便就口的大小,乾淨清爽新鮮。
每個定食套餐都有附飲料和當日甜點,飲料我們選阿里山青茶(無糖)和精選紅茶(固定微糖),飲料都算OK,表現不是特別突出,但也沒什麼好嫌的。
當日甜點是綠豆湯,這綠豆燉得口感剛剛好,有顆粒感、咬開又非常綿密,甜度不高,好吃。
本來除了兩個定食外還想多點義大利麵,但第一次來又不知道份量到底會不會太多?所以一開始沒有點義大利麵,吃到一半覺得兩個定食的份量似乎不夠飽足,還有空間可以裝得下義大利麵,所以就加點了。
白酒蛤蠣義大利麵$290
義大利麵是附甜點和飲料,沒有配菜,像我們前面已經吃兩套的甜點和飲料了,想再吃義大利麵也不能單點,還好甜點綠豆湯是蠻好吃的,義大利麵附的飲料我們選擇外帶。
麵條煮得可以,算是有彈性,但還沒到麵芯會硬的程度,比較特別的是,這道義大利麵不是傳統那種很強烈的蒜香或酒香,反而是帶著一股蔬菜清香,是以前沒吃過的味道。
蛤蠣很乾淨很大顆。
整體來說【果裹食務所】從環境到食物,都非常的乾淨、舒服,給人一種低調的安心感,定食提供的食材種類夠多夠豐富,只是對我們兩個來說一人一套定食吃不飽(只能怪自己)
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果裹食務所
地址:高雄市前鎮區廣西路413號
電話:0988 694 093
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00,不定休看FB和IG公告
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