高雄燒肉吃到飽【秘町無煙炭火燒肉】美國濕式熟成冷藏牛肉、生魚片、海鮮、四大頂級品牌冰淇淋通通吃到飽!內含菜單價位|高雄日式燒肉|高雄烤肉推薦|高雄燒肉推薦
Last Updated on 2024 年 5 月 3 日 by jasminelady
天氣漸涼,跟家人朋友同事聚會的機會也多了,最近我們來吃老字號高雄日式燒肉吃到飽【秘町無煙炭火燒肉】,他們有美國濕式熟成冷藏牛肉、M9級澳洲和牛、西班牙國寶伊比利豬、安格斯熟成肋眼牛排、頂級牛舌、國宴桂丁雞、鮑魚、黑鮪魚、生魚片、天使紅蝦、日本山藥,還有四大品牌頂級進口冰淇淋,通通都是吃到飽,這天吃過我們覺得還不錯耶~
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【秘町無煙炭火燒肉 七賢店】就在七賢路上、南華路口(就是上圖左邊巷口牌樓),靠近中山路,附近七賢路上路邊就有停車格,或者附近走一小段到忠孝一路口有個六合公園,有公立停車場會比較便宜,這邊比較近的捷運站應該是美麗島站,從10號出口出來沿著中山路走就會到七賢路,十分方便。
【秘町無煙炭火燒肉 七賢店】提供多種來自美國、日本、澳洲,有品種認證牛肉,傳承日本老師傅正統日式燒肉口味,還有頂級進口冰淇淋品牌,口味多達20種以上,真的是我在燒肉店看過冰淇淋最多的!
門口這棵櫻花樹造景,是很多年輕網美網帥拍照打卡熱點。
一進門口馬上可以看到自助吧取餐區,一樓桌數比較少,而且有其他客人在,座位區我就先不拍了。
【秘町無煙炭火燒肉】的菜單蠻特別的,他不是均一價,而是可以依照個人喜好和預算,選擇不同價位的吃到飽,
從一個人(以下需另計10%服務費)
課長之宴$579(52種菜色)
部長之宴$689(72種菜色)
銀座之宴$799(91種菜色)
社長之宴$939(102種菜色)
提供不同的餐點種類,再往上有更高級的一、兩千元價位,也有單點頂級黑毛和牛、匈牙利國寶曼加利札豬、澎湖大明蝦、日本生食級大干貝……,按個人喜好來決定,豐儉由人,不管你點的是哪一種價位,自助吧的飲料和冰淇淋都是吃到飽的喔!
以下菜單上有餐點介紹和小孩身高計費方式請參考。
菜單上白色的字就是「課長之宴」可以點的,「部長之宴」可以點白色+咖啡色全部。
這次我們點的是「銀座之宴$799(91種菜色)」,除了藍字以外都可以點。
「
社長之宴$939(102種菜色)」則是上面全部都可以點。我下次想來吃「社長之宴」,多了社長御用牛舌、特頂級安格斯肋眼牛排、無骨牛肩小排、M8-9級澳洲和牛上肩心、鮑魚、黑鮪魚腹排、天使紅蝦……(一邊打字一邊吞口水)
現在Google評論五顆星還有送生食級干貝喔!
接下來就是很多人很在乎的高級、頂級、世界知名品牌冰淇淋有哪些?
Movenpick瑞士莫凡彼冰淇淋
Glacio比利時蜂雪頌冰淇淋
這個我沒看過耶!各位知道比利時最有名的是巧克力吧,可以盡情用力吃喔!
Cold Stone酷聖石冰淇淋
泰國明果冰淇淋
以上四大品牌,超過20種口味,不怕挑不到喜歡的,吃越多越回本啊,而且重點是,這裡的冰超好挖!(前幾天才聽到朋友在抱怨去高雄某高級飯店把費,進口冰淇淋硬到挖不起一球,氣到想客訴)
零食還有地瓜脆片。
飲料機們,冷熱飲、汽水、咖啡、茶類、奶類都有。
二樓空間是這樣,一桌可坐四人,總共有八桌,可容納超過30人,我覺得很適合同學、中小型公司聚餐,或者尾牙春酒慶生等,包場方式可以詢問店家。我們來這天是平日晚上,有一組客人好像十幾個同事下班一起來吃的,感覺還挺歡樂的,而且人多的時候,選擇吃到飽最能迎合每個人不同的喜好。
二樓也有專屬的取餐區。
一樣有四大品牌冰淇淋。
二樓還有多一台霜淇淋機,一樓或三樓的客人也可以自行取用。
三樓基本格局和配置都跟二樓一樣,拍另一個角度給大家看看。
以上菜單和環境都介紹完了,來看看我們吃了什麼~
每一桌都有海鹽、七味粉、胡椒粉、醬油、赤味噌、蒜泥、小垃圾桶、牙籤、剪刀、衛生紙,該有的都有。
赤味噌醬是日本道地吃法,不過我們喜歡享受肉汁原味,優質的肉品,灑點鹽或胡椒就很美麗了。
每一桌都有一壺熱雞湯。
入座後沒多久就會送來燒好的木炭,中間工作人員也會主動來添換爐火,周邊一圈是抽風機,煙剛上來就被吸走了,基本上不太會沾染油煙味。
烤肉配泡菜特別開胃解膩。
鹽蔥裡面有青蔥也有洋蔥,都有先經過處理,吃起來是提味解膩不辛嗆的。
包肉生菜
鮪魚刺身,挪威鮭魚刺身
肉烤熟之前先來個生魚片開胃,生魚片也能吃到飽,我個人很滿意,哈!
安格斯嫩肩里肌肉,荷斯登霜降牛梅花,荷斯登極上羽下肉
油花分布很漂亮,油脂也修得很整齊,都是其價值所在。羽下肉是牛肩胛裡最嫩的一塊肉,肉味濃重,嫩中有微微嚼勁,是老饕必吃的一道。
上等牛舌
牛舌可以吃到飽,太讚了!
牛舌烤到還帶著粉紅色澤,口感又脆又Q,越嚼越多汁,先吃過原味,再加鹽蔥試試看,真的是很純正日式吃法喔。
手切冷藏橫膈膜
橫膈膜是牛肉與內臟之間的一層肉(在日本把它歸類為內臟),產量非常有限,這裡有醃漬過的肉,都是由日本老師傅親自傳授的正統日式口味,以蘋果、多種蔬果熬製醬汁,本身已有調味,不需再加鹽,可以嘗試看看和別家不一樣的風味。
手切熟成牛肋間條
牛肋間條油脂豐富,表面烤到微焦脆脆,嚼起來有豐富肥美的肉汁。
可以品嚐到不同牛肉部位、不同品種牛肉,感受香氣與肉質口感差異,吃完還可以針對喜歡的再加點,對於喜歡牛肉的某 K 來說,真的太享受了!
日本老師傅祕傳壺漬牛
醃過的牛肉帶著醬香甜味,我覺得口味有點重,適合搭配生菜一起吃,配白飯應該也很好下飯。(菜單上還真的有花蓮玉里白米飯,家長可以點給小孩吃)
安格斯濕式熟成牛五花
有安格斯黑牛品種認證,最頂規的牛五花版本,經過冷藏濕式熟成,肉質細嫩,油脂香甜,絕對不是一般冷凍牛五花可比擬的。
黃金六兩松阪豬
一隻豬只能取兩塊松阪肉,帶著油脂卻不過軟,口感還脆脆Q彈而聞名,各位知道松阪豬在豬肉來說是比較貴貴的吧!這裡可以無限吃喔~
噶馬蘭極黑豚沙朗豬排
脆嫩肥腸
肥腸我很愛吃,在外面單點不便宜,但很少在家自己做,因為每洗一次肥腸,手指頭都會臭一個晚上,還把流理台弄的整個很油膩,所以有些錢給人家賺就好,這裡可以吃到飽,當然一定要吃!
嚴選去骨雞腿肉
如果聚餐有不吃牛肉的朋友,其實豬肉、羊肉、雞肉、海鮮也有整整兩大頁可以選擇,種類比牛肉還豐富呢!
野生草蝦、阿拉伯紅海藍鑽蝦、汶萊皇室御用海白蝦
就是要給你蝦到爆!
相信有很多人愛吃蝦卻懶得沾手剝蝦吧!這裡幫你傳便便,服務生妹妹會戴上手套,桌邊幫忙剝蝦去殼,讓你用餐更加愜意舒服,不用自己動手剝殼,可以吃得更多,店家完全就是沒在怕你吃。
會不會太貼心!?連我老公都沒幫我剝過蝦!來這裡也不用計較老公老婆誰要負責剝蝦了,哈哈!
台灣產地直送蛤蠣
處理得很乾淨,而且不小顆,重點是夠新鮮,蛤蠣一直吐舌頭,雖然很不好意思,但還是要吃它。
可以請服務人員拿一張錫箔紙來,把蛤蠣包起來,這樣烤可以保留鮮美的蛤蠣湯汁。
用鋁箔紙包起來,蛤蠣精華都在這裡,可以跟雞湯一起喝,甘醇濃鮮啊!(千萬不要想說蛤蠣很顧肝就單獨喝蛤蠣湯,真的會鹹到哭X)
鋁箔紙不要馬上丟棄喔!可以再烤一輪干貝,干貝如果直火烤的話,因為我們不是專業,比較容易烤到沾網,墊一層鋁箔紙就沒問題了,而且這樣吃起來更水潤喔!
蔬菜菇類都處理得很乾淨。
飯後甜點少不了黃金起司地瓜和烤麻糬,麻糬有原味和抹茶兩種口味,會附上煉乳和花生粉。
甜點類不只這兩種,還有烤棉花糖(小孩最愛),巧克力布朗尼跟比利時進口泡芙。
我吃了莫凡彼的薄荷巧克力口味很好吃耶,裡面的苦甜巧克力碎片很大片(上圖看得到),比利時蜂雪頌冰淇淋的焦糖餅乾也不錯,不會很死甜,某 K 則是吃遍了每一個巧克力相關的口味,巧克力控覺得爽爽的。
【秘町無煙炭火燒肉】我覺得不錯的點是品項種類多,食材品質也夠優秀,可以依照自己的預算和喜好選擇要吃哪種價位,而且可以專攻自己喜歡的肉類一直吃,不像那種套餐式的,被迫要吃自己可能不喜歡的沙拉和澱粉類(肚子就應該拿來裝肉啊,誰要塞澱粉),有些套餐式配的甜點也不好吃,來這邊就是高級冰淇淋吃到爽,這樣就覺得值回票價啊!
我們考慮明年某 K 生日再來吃「社長之宴」,而且他們冬天好像也有提供草莓吃到飽,我還不來吃爆!
秘町無煙炭火燒肉 七賢店
地址:高雄市新興區七賢一路523號(近中山路口)
電話:07-2368666
FB https://www.facebook.com/meeting2368666/
IG https://www.instagram.com/meetting_2368666/
秘町無煙炭火燒肉 美術店
地址:07-5522687
地址:高雄市鼓山區美術東二路79號(近美術館路)
秘町無煙炭火燒肉 民族店
地址:07-3415988
地址:高雄市三民區民族一路469號(明誠路口,民族大樂對面)
秘町無煙炭火燒肉 澄清店
地址:07-7776333
地址:高雄市三民區文龍路82號(澄清路口)
【高雄燒肉烤肉燒烤懶人包】高雄燒肉推薦|平價吃到飽、和牛吃到飽、日式燒肉、韓式燒肉、頂級精品燒肉、專人代烤服務|高雄必吃燒肉
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