鳳山美食【碧南庄 肉圓專賣店】老店重生最文青的肉圓 米糕 四神湯 小吃店｜內含菜單價格｜鳳山肉圓
Last Updated on 2024 年 10 月 22 日 by jasminelady
碧南庄 肉圓專賣店 高雄肉圓推薦 鳳山肉圓
說到我們鳳山美食小吃，「肉圓」必有一席之地，【碧南庄 肉圓專賣店】原本是在五甲國宅附近經營快30年的小吃攤，攤名就叫【屏東肉圓】，前兩年由二代接手，嶄新純白裝潢，打破小吃店刻板印象，以第一代媽媽的名字與故鄉取名【碧南庄】，吸引不少舊雨新知持續支持，在嚴峻的疫情下站穩腳步，成為鳳山美食領域獨特創新之秀。
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碧南庄 肉圓專賣店 店址外觀
【碧南庄 肉圓專賣店】地址在鳳山區南京路292巷3號，五甲國宅一棟公寓的一樓，把車庫改裝成店面，南京路上有汽車停車格可以找找看，機車一樣找路邊停車，不要亂停在店家週邊國宅門口喔，畢竟是別人的住家，將心比心啦。內用空間很小，大概只有10個座位，裡面隨時都有客人在用餐，我就不多拍囉。
【碧南庄】的「碧」是取自媽媽的名字，「南」是指來自屏東，「庄」是媽媽的故鄉鹽埔庄，以此紀念當年媽媽為了孩子，從屏東搬到鳳山生活、靠賣肉圓撐起整個家，寓意很動人啊！
【碧南庄 肉圓專賣店】也有餐車，三不五時會參加高雄很熱門的市集活動。
碧南庄 肉圓專賣店 菜單價格
菜單很簡單，肉圓、米糕、兩種湯，還有飲料，都是平民小吃銅板價，另外還會不定期推出新品，也會視營運狀況取消品項，詳情可以隨時follow他們的粉絲團最新公告。
有圖的菜單看這張。目前辣滷雞翅沒有供應喔。
碧南庄 肉圓 肉燥米糕 四神湯
假日中午生意很好，外帶人潮沒停過，所以等了一陣子才上菜。
清蒸肉圓
這裡的肉圓是賣一份三顆＄45
前面一直還沒提到，我小時候是在鳳山光遠路、瑞竹路、瑞興路那附近一帶長大的，我們家從小就吃瑞興路名店【李家文進仔肉圓伯】（又稱【老李肉圓】、【李家肉圓】），那邊後來出現了很多類似的肉圓店（形成一個「肉圓商圈」？），其中有些是在【老李肉圓】工作過跳出來自己開的，我們那邊肉圓特色就是小小一顆，一顆賣＄5（現在漲價＄6），食量大的人要吃20顆才夠，肉圓皮和肉餡也與其他地方的肉圓特色不同，還有我們南部人大部分都是「蒸肉圓」死忠派，「炸肉圓」不是說不好吃，而是如果可以選，首選當然是「蒸肉圓」。
這就是為什麼我很少寫小吃類，因為每個人都獨衷自己從小到大熟悉的味道啊！然後我平日生活圈都在鳳山光遠路、中山路一帶，想吃肉圓就買【李家文進仔肉圓伯】回家，只要離開光遠路、中山路週邊我就嫌遠（我就懶），高雄天氣又超熱，於是就拖到現在才來吃【碧南庄】啦！
【碧南庄】的肉圓外皮我蠻喜歡，滑滑嫩嫩微Q，有一點厚度，很順口好咬。
肉餡比一般絞肉粗，像是小一點的肉角組成的，它的味道和口感算是中規中矩，我個人愛肉圓的外皮多一點。
肉燥米糕
我們南部的米糕絕對不是油飯裝在筒狀碗裡，是糯米飯+滷肉燥+魚鬆+醃涼拌小黃瓜，大概就像南部粽與北部粽的差異吧！
滷肉燥湯汁給非常多，整體吃起來是濕潤有滋味的，甜甜脆脆的小黃瓜頗有開胃解膩之效。
四神湯
四神湯頗大碗，可惜的是湯味非常淡，香氣都被稀釋掉了，裡面除了豬小腸，吃不到其他蓮子或薏仁之類的料。
海鮮蒸蛋
這一道等了很久才上桌，剛出爐非常燙手也燙口。
上面有兩顆又大又新鮮、水份飽滿的蛤蠣，還有不少櫻花蝦，算是市面上少見的蒸蛋口味，整個香氣四溢。
海鮮蒸蛋是比較扎實的質地，不是很水嫩的茶碗蒸類型，每一口都有滿滿海鮮高湯原味，裡面還吃得到一顆蝦仁，算是真材實料，只是因為現點現做，等到蒸蛋端上來前面都已經吃完了，蒸蛋剛出爐又很燙，時機點和適口度無法互相搭配，吃來稍微辛苦。
在臉書鳳山社團常見到【碧南庄】的二代老闆推薦鳳山美食，對社區轉型發展不遺餘力，算是很認真努力的鳳山青年，可以幫他加油一下。
碧南庄 肉圓專賣店
地址：高雄市鳳山區南京路292巷3號〈googlemap〉
電話：07 767 5985
營業時間：09:00～13:30，16:30～19:30，週一公休
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