※未成年請勿飲酒，開車不喝酒※ 這張首圖是甜糯米糕，從小我很愛吃的傳統零食之一，以前都是媽媽從菜市場買回來的，這次因為接受廠商邀請為「玉泉清酒台灣之美純米吟釀」設計創意食譜，讓我有機會嘗試自己動手做甜米糕，沒想到超級簡單！而且成果好吃又有成就感，真是讓人好得意又滿足！

燈楞！過了比別人還要久的年假，從台北回到高雄，一眨眼又到情人節啦！先祝大家情人節甜蜜幸福快樂唷！ 今年過年依然是台北高雄兩地跑，因為年紀大了（？）體力不好（竟然有人說我是花爺爺遊台灣嗎？）沒有特別先設定行程，想到哪吃到哪，等過幾天再來整理流水帳吧！今天先來應景寫個情人節在家吃大餐文，提供給大家除了出門人擠人、閃死人不償命外，還有簡單方便的參考喔！

一轉眼又要過年啦～（驚！）前陣子參考維多利亞姐姐的廚房，學做了兩道想嘗試已久的菜，不但操作起來比想像中簡單，而且很適合當年菜，就讓我在這裡現學現賣囉～（過年前好忙啊！再不趕快寫出來可能轉眼都過完年惹！）

我好喜歡吃客家湯圓喔！每逢冬至不吃一下就乾哪修誇怪怪？！而且最愛裡面有包鹹肉餡兒的，從小在我家，冬至這天就是要吃有包肉的客家鹹湯圓（但我們不是客家人），元宵節才吃甜湯圓，鹹湯圓都是媽媽自己包的（以前啦），還有從來不會把紅白小湯圓拿去煮鹹的，紅白小湯圓就是要搭配甜湯用的，雖然不知道我媽是為什麼有這樣的習慣和堅持，但我長大後在外面第一次看到紅白小湯圓出現在客家鹹湯圓裡，著實有驚嚇到的感覺！ ...

餓死抬頭（As title），也太久沒上菜了......  經歷熱的要死不想煮飯的夏天，秋天又開始走進廚房了，平常都是一些家常料理，加上傍晚的工作結束馬上要煮飯忙的很，沒有特別想拍照的動力，這一天趁週末空閒在家，認真的好好記錄一下...... 啊，在這之前，要宣布一件事...... 

前一兩個月，某 K 還沒搬離開小套房時候做的，當時小套房沒有廚房，只有一個大同電鍋，想要炒菜的時候，只能在狹窄的流理台上，用卡式爐勉強的炒，因為先天上條件的限制，從那時候我就常做電鍋菜。有一天看到南北貨俱樂部這一篇難忘的古早味-蛋黃蒸肉食譜文，這是我蠻喜歡的一道菜，常常在自助餐都會看到，自助餐的大方盤子上會鋪整大片的肉餅，上頭不一定有蛋黃，而且從頭到尾不需開火，只要有電鍋就可以做出這傳統好味道。 ...

哈哈！這次再也沒有隔了半年、一年才寫廚房筆記了！（鼓掌） 前陣子某 K 搬了租屋處，換到了比較大一點、兩房一廳有廚房的房子，其實也不過就是原本住的同一棟，從十樓的小套房搬到五樓比較大的空間而已！這真是我搬過史上最輕鬆的搬家了，東西都不用打包，只要準備幾個大塑膠袋、購物袋，把衣服、家用品，通通塞到袋子裡，提著走出門，按電梯，從十樓搭電梯到五樓，走進新家，這樣就搬完了！哈！

耶～前一個禮拜剛去參加踩線團南投兩日遊回來，還有幾百張遊記照片等著我整理，不過先來寫一篇簡單一點的好了！好久沒上菜囉！ 前陣子本來只是想找「涼拌小黃瓜」的食譜，就習慣性的上氣質美女人妻維多利亞的廚房部落格找食譜，說是找食譜，有時候是一篇一篇跳著亂看，突然被這一道「花椒雞腿」給吸引了～連氣質人妻都說這道菜讓她在婆家不顧形象大嗑起來，看的我心癢癢、牙也癢癢啊！

這罐「阿梅特製雞飯醬」，是今年ANISE送我的生日禮物之一，我是三月生日（遮臉），所以冰在冰箱快半年了！這一天終於有想到要拿它來下廚了......科科！ 罐頭食品我都會安慰自己，只要沒開封過、冰在冰箱不會壞啦！ 哈，事實證明真的沒有壞呀！ 其實很久之前我就有在CAMAY的部落格看過CAMAY示範的作法，真的不難！拿到這罐雞醬的時候我就立刻想到要拿來參考。 那天我去菜市場買了兩隻去骨雞腿，夭壽嚇死人...

我說這老天是在玩水桶嗎？ 我辛辛苦苦連上四天班，好不容易終於等到一天休，而且今天休完明天開始又再一個連四，竟然給我掃到颱風尾下雨了，而且這雨下的怪，平均15分鐘一循環，一下狂雨，一下又停，害我想出門去7-11拿博客來訂購的書，都不敢出門，很怕一出門就回不了家了，不然就是回家變成雞了……？對！就是落湯雞！下午約了工人來家裡，房間要加裝層板，因為我新家的房間很小，為了增加一點收納跟裝飾的空間，就買了層...