【清溪小吃部】蝦丸 肉丸 鹹湯圓 米糕,傳承七十年老店,三鳳中街必吃美食|近台鐵三塊厝站
Last Updated on 2024 年 12 月 17 日 by jasminelady
高雄三鳳中街必吃美食推薦,已經開業70幾年的【清溪小吃部】,每天開店即客滿,冬至不可少的鹹湯圓有口皆碑,鎮店招牌米糕和蝦丸、肉丸,開業至今熱賣超過70年,是許多老高雄人吃了一家三代記憶中的美味!隨著台鐵地下化,現在搭火車在三塊厝站下車,走幾步就到三鳳中街,這裡素有「北迪化,南中街」的美譽,是許多內行婆媽們、餐廳經營者要找優質乾貨食材一定會來的地方,除了品嘗美食小吃,還可以走走逛逛,火車站周邊的綠園道藝術彩繪也很好拍!是高雄市區內很適合散步半日遊的行程。
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清溪小吃部 店址位置與交通停車
高雄小吃美食推薦【清溪小吃部】就在三鳳中街上,三鳳中街入口在高雄市建國三路與自立路口附近,距離雄中很近,另一頭出口在中華三路上(以前的地下道旁邊,現地下道已拆除),因為離高雄火車站很近,大眾交通便捷。
- 台鐵三塊厝站,步行約5分鐘
- 高雄捷運「高雄車站」,步行約10~15分鐘
- 公車:
🚌建國路站牌「三鳳中街」:82、88、205、218、紅27、218A、218B
🚌中華路站牌「臺鐵三塊厝站(中華路)」:33、168環東區間車、205中華幹線、218A、218B
🚌自立路站牌「臺鐵三塊厝站(自立路)」:28、53、301、8043、紅30、紅31 - 機車:路邊停車、鐵道三街收費停車場
- 開車:Hi PARKING 高雄三鳳自立停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場 三塊厝站、三民國小停車場
如何從台鐵三塊厝站走到三鳳中街?
台鐵三塊厝站出站後可以看到鐵道三街沿路的「高雄綠園道彩妝行動」,像我們這天遇到藝術家正在彩繪新作品,鐵道三街➡️三德西街90巷➡️三德西街➡️三鳳中街68巷➡️就會遇到三鳳中街,右轉走幾步就會看到【清溪小吃部】,不用5分鐘就到了,小巷子走起來比想像中還要輕鬆。
三鳳中街內部。三鳳中街就是高雄的年貨大街,素有「北迪化,南中街」的美譽。
三鳳中街在建國三路上的入口。
高雄小吃推薦 清溪小吃部
高雄小吃老店推薦【清溪小吃部】創立於1949年,第一代創辦人蔡清溪先生挑著扁擔在三鳳中街一帶走賣,最初只有賣米糕和丸子湯,【清溪小吃部】現址50年前是一家診所,蔡清溪先生就在診所門外賣小吃,後來診所搬遷,他們將店面承租下來,即是今日所見之【清溪小吃部】,有店面至今也經營了數十年,目前由第二、第三代共同經營,口碑傳承一甲子,每天開門就馬上客滿!
真的沒誇張,那天我跟美食惠所一起來吃,開店時間是中午11:30,美食惠所11點出頭到這裡還沒開門,就走到三塊厝車站等我,我們從三塊厝車站再回到店門口是11:31,慢1分鐘而已!裡面已經客滿!!!只能排隊又多等了半小時。
排隊等待就隨手拍一下,這是黑白切。
這是筒仔米糕。據說創辦人蔡清溪是彰化鹿港人,所以這裡賣的是中北部流行的筒狀米糕,而非我們南部常見的一碗白糯米飯淋上滷汁、魚鬆、醃小黃瓜的米糕。
🔻我家從小吃到大的鳳山米糕推薦🔻
【清溪小吃部】真的生意超級好,一開店內用馬上坐滿,還有一堆外帶外送團體訂單。
三鳳中街美食 清溪小吃部 菜單
高雄小吃美食【清溪小吃部】的菜單種類不多不少,就是丸子湯(肉丸、蝦丸)、鹹湯圓、筒仔米糕、肉燥飯、黑白切,全部銅板價,另外丸子和鹹湯圓可以買冷凍的回家自己煮。
綜合湯
綜合湯有肉丸、蝦丸、鹹湯圓,一次可吃到所有招牌美味,湯頭是以大骨、排骨、肋骨熬煮,還會加入汆燙丸子、切料的高湯,融合多種食材精華,味道濃郁、口感清甜。
店家自製鹹湯圓,外皮軟Q,肉餡新鮮,鹹淡適中,好吃。
左邊肉丸扎實Q彈,右邊蝦丸鮮香軟嫩,吃得出手工自製的美味。
筒仔米糕
筒仔米糕的糯米蒸到非常軟綿帶Q的程度(有點像南部粽口感),淋上滷汁加一小匙蒜泥,十分對味好入口。
肉燥飯
肉燥飯採用來自台南後壁崑濱伯冠軍米(益全香米,台農71號),米飯煮得粒粒分明,但吃起來卻無突兀的顆粒感,軟硬適中,滷汁給得大方,鹹香入味,黏嘴卻不油膩,順口下飯,非常值得一吃。
據說【清溪小吃部】的肉燥飯使用的台南後壁冠軍米,就是跟他們隔壁的米行進貨的。
豬腳 脆管 軟骨肉 菜頭
切料就是愛吃什麼就點什麼,生意好就新鮮,處理得乾淨無腥臭味,店家會給一小碟蒜蓉醬油膏,沾著吃十分開胃。(可能因為我是大蒜控,有大蒜就加分🤣)
【清溪小吃部】整體吃下來真的是不錯好吃,吃得到食材原味,果然能專注做好美食、經營超過70年,絕對其來有自,是讓人吃過會想再回訪的平民美食。
吃完除了可以在三鳳中街散步逛逛,還可以到巷子裡的【癒見老宅咖啡】喝飲料休息發呆。
(【癒見老宅咖啡】:三鳳中街38巷6號)
🔻也可以看看我煮的鹹湯圓🤣🔻
清溪小吃部 營業資訊
地址:高雄市三民區三鳳中街80之1號
電話:07-286-7767
營業時間:11:30~20:00,周日公休,不定期休看粉絲團公告