【鳳山美食】米糕伯米糕店│老店好吃的古早味米糕(這才是真正的米糕啊!)鳳山小吃 高雄米糕推薦 高雄捷運美食
Last Updated on 2010 年 1 月 16 日 by jasminelady
話說,這又是一間咱們鳳山的3X年老店……
從小有記憶以來,爸媽就會帶我們來吃這間的米糕和四神湯,他們家原本在光遠路和中正路口交叉的騎樓下擺攤(小時候我們家曾經住在光遠路上幾年),晚上營業,後來大概是店租的關係,一直慢慢移動,現在在光遠路281號一間中醫診所門外,經常晚上經過,生意還是不錯!
找了一天我帶某人來吃,重溫一下記憶中的好味道~
將講~就是這攤,我印象中這個攤頭好像沒變捏!價格是有變啦!一碗米糕$35,說貴也還好,說便宜並不算便宜就是了!
蛤仔排骨湯 $35
排骨肉、蛤仔肉給的蠻大方的,肉質新鮮有彈性,湯頭是四神湯 XDDD,還有這裡可以免費續湯喔!續的是四神湯,不是普通的白湯哩!
四神湯 $35
這一碗四神湯果然如記憶中的好喝,但我個人覺得料太少了吃不過癮(料當然不只照片上看到的啦,是我一湯匙只能舀起這麼多),豬腸新鮮Q嫩,不會咬不斷,一樣可以續湯,但我比較想加料。(做夢!)
米糕 $35
糯米飯煮的軟Q,淋上滷肉湯汁,上面鋪滿魚鬆和醃小黃瓜片~這才是真正的米糕啊!
我剛上台北讀書的時候,真受不了台北的食物也太會COSPLAY了吧!同樣是「油飯」,裝在小筒容器裡就叫「筒仔米糕」?!裝在粽葉裡就想假裝成「粽子」?!這一個「油飯」還真是偽裝高手勒!害我當時幼小的心靈,被「油飯」偽裝的「筒仔米糕」、「粽子」傷害的好深、好深啊!
米飯外表粒粒分明,入口是軟Q好嚼,上面有香香的魚鬆,超級好吃!( ̄﹁ ̄)
底下把滷肉湯汁和糯米拌在一起,米粒吸飽滷肉的湯汁,油油亮亮、閃閃動人!滷肉湯汁鹹香微甜、肥而不膩,好想再來一碗啊!
滷蛋 (忘記是$5還是$10了)
這個外表也是滷的光滑亮麗啊!
裡面蛋黃很飽滿,蛋白的部份滷的很透、完全入味卻保有彈性,好吃好吃!
這個中醫診所的招牌很大很好認,距離上回介紹的楊記餡餅粥大約只有幾十公尺的距離喔!在馬路的同一邊。
請台北人務必吃吃看這才是真正的米糕啊!
米糕伯米糕店
地址:高雄市鳳山區光遠路281號騎樓
電話:07 741 0063
營業時間: 16:30~23:00,不固定休
為什麼要請台北人務必吃吃看啊?????/
米糕好久沒吃了…喜宴不算
版主回覆:(12/08/2009 04:44:31 PM)
台北人根本不懂什麼是真正的米糕呀!
原本我老公也很愛這家,
但老闆越給越小碗之後,
他移情別戀了!
改到同一條路上,在一家蒸餃攤對面那家(路名忘了,下次我回高雄再去找)
米糕用一種很大的爐先蒸(很像在賣烤胡椒餅的那種爐)
再到小蒸籠繼續保溫
感覺很有古早味
他家的米糕料頗多,麻油麵線味道也不賴
版主回覆:(12/08/2009 04:48:06 PM)
這條路是光遠路啊~
光遠路上有賣蒸餃滴呀?
這是標準的南部米糕無誤阿…
上次在台北還有吃到雷XD
嘎嘎嘎嘎!
版主回覆:(12/08/2009 04:52:27 PM)
是啊!
來南部吃米糕才是王道啦~
這是正統南部的米糕無誤!噗~
想當年我剛去高雄的時候還一度覺得它沒有穿衣服挺怪的~囧
版主回覆:(12/08/2009 04:53:56 PM)
沒穿衣服的不是正好合你的氣味嗎?
希望能有更多心得與我們分享~
版主回覆:(12/08/2009 04:58:07 PM)
感謝支持~
看起來很不錯呢,
我吃過最好吃的是台南那間[榮盛]米糕,
下次去台南玩,
也要再去吃一次.
版主回覆:(12/08/2009 04:59:24 PM)
真的吼~高雄好吃的米糕也好幾間喔
{同樣是「油飯」,裝在小筒容器裡就叫「筒仔米糕」?!裝在粽葉裡就想假裝成「粽子」?!這一個「油
飯」還真是偽裝高手勒!害我當時幼小的心靈,被「油飯」偽裝的「筒仔米糕」、「粽子」傷害的好深、好深
啊!} 這段好經典唷~~我現在還狂笑不止。。。。。
版主回覆:(01/04/2010 05:49:39 PM)
就是想看美女你笑啊~^0^
這家真的不錯,推!!
我不愛飯食的…都覺得很可口咧!!
版主回覆:(01/04/2010 05:50:53 PM)
科科
所以在鳳山屹立不搖30多年啊~
我發現有很多大寮、鳥松、高雄市的人都知道這攤哩!
剛剛瞬間眼花
把光遠路看成光速路XD
版主回覆:(01/04/2010 05:51:11 PM)
對!
請光速來高雄吃米糕!
這家真的很好吃!!!^"^
以前常吃!!但是~我忘了他的營業時間了!
有誰知道~~可以跟我說嗎?
版主回覆:(01/04/2010 05:51:32 PM)
就是傍晚囉!
確切時間我不清楚哩
嗨!您好!我是『愛戀古典』部落長~小寶哥,
看到您的報導我真的很感動,
寶哥家就住在附近!
對離鄉已經20載的我來說,
這一家米糕是能填飽我思鄉情懷的故鄉味之一呀!
我好喜歡好喜歡好喜歡這一家的味道!
台北找不到可以超越的!
另外我還非常喜歡30、40年以前在警察局旁的一家小麵攤,
我們家都暱稱他警察局麵,
已經是第三代在經營了,
目前的地址好像是和平路八號??
不太確定了?
建議您可以去試試,
口味雖然還不錯,
但跟第一代老爺爺的手藝及當時的湯物內容,
現在是差了許多了!
但..他是還我與姊弟們,
還有我家現在的新一代台北小朋友的最愛呀!
PS:建議桌上的調味料~黑醋、胡椒粉、跟少許辣椒醬都要加上喔!
期待您的報導(請通知我一下)!!
寶哥 敬上
版主回覆:(01/04/2010 05:54:10 PM)
原來寶哥也是鳳山人啊!
您說的警察局是哪一間呢?
這附近有兩間警察局耶
成功派出所和曹公派出所
但我不太有印象哪一家外面有在賣麵的
現在的和平路在鳳山火車站後方,靠近文山國小
不知道寶哥指的是哪裡?
是粉大間的高雄縣警察局啦,
站在這家米糕店外就可以看得到,
麵店舊址在光遠路大馬路上、警察局旁(中間隔有個巷子),
現在是個空地了吧?,
正對面是紅茶店、樓上是賣樂器的,
問您爸爸可能比較清楚。
和平路在後火車站沒錯!
我都是走中正路經過教堂、合作街、過平交道第一個路左轉進來一點,
順著某家銀行(還是農會)停車場旁過去的第一棟樓房下就可以看到,
門牌是8號應該沒錯!
希望他簡簡單單的口味能讓您喜歡。
補充一下光遠路另一家米糕店
在中正路交叉口
是五十年老店
對面是賣小籠包的(上之寫成賣蒸餃的…XD)
有機會去試看看,希望你會喜歡