網路GOOGLE了一下關於這家「傑克重乳酪蛋糕專門店」，原來這家乳酪蛋糕在高雄還算小有名氣，原本是沒有店面的，後來因為生意好、有賺錢，2004年才在靠近文化中心附近開了店面，強調乳酪蛋糕的部分完全不加麵粉，不另添加任何人工香料及防腐劑，大量採用天然材料製作，富含高鈣質與蛋白質、減糖、減脂、不酸、不甜膩、吃起來綿密又紮實，冷藏、冷凍都有不同的口感。 等我有機會拍照的時候已經剩下這樣了～買的是三種口味...