小燉食室

高雄米其林必比登推介【小燉食室】台電宿舍老屋重生!只用義大利SOSALT海鹽調味的美味清燉牛肉湯!廣西桂林好聚落|近光華夜市|附菜單價格|高雄美食|高雄牛肉湯

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小燉食室 高雄米其林必比登 高雄美食【小燉食室】原本開在高雄市青年路一處騎樓,剛開張沒多久,先是被檢舉佔用騎樓營業,接著馬上五月中疫情爆發,店家當機立斷決定暫停營業另覓新址。今年夏天,一群年輕人在廣西路與桂林街附近的老屋群,將老宅修復,賦予新生命,落地開張。(原文寫於2021年9月)

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馬不停蹄地,廣西路舊台電宿舍又有新店家開幕啦!【裹麵】的第二個品牌【龝田 熟成咖哩】,就在前兩天剛分享的【小燉食室】隔壁,環境氣氛比【小燉食室】更日本!餐點也是日式家庭料理「咖哩」為主,號稱醞釀了28天的功力,才能成就【穐田】的熟成咖哩,喜歡吃咖哩飯的朋友非常可以期待。