放下麵子-高雄博愛店 高雄麵店推薦 左營美食 高雄拌麵推薦！來自台南的【放下麵子】，在高雄左營博愛路上開幕囉！現在的麵店跟以前大不相同了，有寬闊明亮的空間、乾淨的地板、舒適的桌椅、年輕又親切活潑的店員，賣著有別傳統但好吃的麵食，值得愛麵人一試。 ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時美食旅遊情報▼ 🔻高雄麵食推薦🔻 https://jas38.tw/2023-04-23-835/ https://j...

我家住在鳳山和大寮的邊界，因為家裡從小活動範圍在鳳山老市區，比較少涉略大寮，近幾年加入一些網路社團，才從人才濟濟的網友得知不少大寮美食，其中這家【老楊四川牛肉麵】，雖然地址在大寮，但從我家騎車只有3分鐘距離，而且一吃成主顧，帶爸媽來吃他們也喜歡，這兩年來已經吃過N次，今天來把照片整理一下寫個食記文喔！

前幾天有事要去鹽埕，又剛好在IG上看到這家特別的小店，所以就一起排入行程囉～光看店面外觀，地板有點復古，木作、植栽，黑色鐵件，充滿著文青感的設計，不說還以為是咖啡店之類的呢！誰會猜到竟然是位在七十年歷史的鹽埕第一公有市場裡賣現炸旗魚黑輪呢？

雖然吃過無數次，這還是我第一次寫這家店。幾年前曾經在六合路頭靠近中正、凱旋路口這附近工作將近兩年時間，每天中午的午餐都在六合路頭這附近解決（有時也會去武廟商圈），這家施家川味牛肉麵是我蠻喜歡的選項，後來某 K 搬來高雄住，我也介紹他去吃。某 K 原本在台北就很愛吃牛肉麵，尤其酷愛帶點辣味、濃厚湯頭的四川牛肉麵，而高雄幾家有名的牛肉麵多以偏向清淡、醬油湯底的台式紅燒湯頭為主，比較不是他的菜（差不多每...