在這個對店家來說疫情嚴峻、生意低落的非常時期,高雄最近卻逆勢有好幾家新的拉麵店開幕,尤其我們鳳山竟然也有新開一家重口味拉麵,拉麵控當然要衝一波! 坊間有傳說,鳳山新開的【誠拉麵まこと】是高雄大順路【麵屋祥】以前員工出來開業的,而【麵屋祥】又是台北【鷹流拉麵】認可的弟子,至於【誠】與【祥】之間有沒有互相認可、真傳認證就不得而知了(不過鷹流老闆非常討厭人家沒有經過他的同意就自稱鷹流弟子喔!【...
【太陽蕃茄拉麵】源自日本大阪王將,曾經於2013年朝日電視台舉辦的拉麵票選比賽,在高達八萬家拉麵店的競爭中脫穎而出,得到第七名的好成績!而我幾年前在網路上看過,日本有一家以番茄湯頭+大量起司為特色的拉麵頗受台灣旅客好評,現在(2020年)【太陽蕃茄拉麵】在台灣展店也有超過10家了,高雄的兩家分店在漢神百貨本館和左營新光三越。去年下半,漢神巨蛋的聯名卡換了一家信用卡銀行,重新換了一張卡,拿到新卡仔細...
漢神本館樓下美食街籌備已久的三家日式餐廳陸續開幕了,第一彈就是來自日本的【屯京拉麵】!這家店早在台北東區開台灣第一家分店的時候,我就注意到了,當時還造成很轟動的排隊人龍,還好我去台北先去吃別家拉麵,現在不用跑到台北,高雄也可以吃到囉!
才剛寫完台南的麵屋武藏 - 疾風沒多久,我們又來高雄的麵屋武藏 - 武骨啦!寫這篇是因為:1.武骨又推出新的限定版「嚴流味噌拉麵」
話說日本來台的連鎖拉麵店中,我們最常吃的大概就是麵屋武藏了吧!沒辦法,有人就是要很大塊、很舒服的肉才能讓他滿足 而且麵屋武藏真的很壞,大概每隔一兩個月就會推出期間限定款,我這個歐巴桑對什麼化妝品、保養品、名牌衣服鞋子、限不限定的根本動不了凡心,但是對有興趣的食物推出限量、限定款或者新品牌、新開店,整個就會比照百貨公司週年慶規格,搶限量優惠組那樣的熱血沸騰!(這是一種病吧大概)
這個禮拜高雄的美食戰場好熱鬧,有三家讓大家期待已久的知名店家來勢洶洶開幕了!首先是來自韓國的 Caffe Bene ,一試賣就造成轟動,可能因為店家準備不足無法應付,還在門口立起「現在無法供餐」的告示牌,最後緊急拉下鐵門提早打烊 ;接著大遠百樓上開了知名自助餐品牌──饗食天堂,不過聽說高雄這邊菜色沒有供應清燙蝦和螃蟹......對我來說,沒有清燙蝦等於沒有吃把費的意義啊! ......最...