【桑卓主廚 地中海料理】低調隱藏在鳳山文山特區小巷裡，是一家預約制無菜單料理餐廳，專注於提供地中海傳統飲食，在高雄美食版圖上，算是非常難得一見的類型，桑卓主廚自詡為「餐桌上的旅行家」，每年花兩三個月時間，斥資前往義大利學習深造，走遍義大利每一個角落，探訪傳奇食材的故鄉，追溯傳統文化工藝的源泉，努力考取數十張歐盟、國際權威機構的相關證照，將他所習得的正統義大利飲食專業知識帶回台灣，讓台灣的饕客們不用...