【鳳山美食】五甲自強夜市必吃～老人牌鴨肉飯│高雄鴨肉飯推薦 在地老店 平價美味 捷運前鎮高中站

Last Updated on 2010 年 8 月 21 日 by jasminelady

回來高雄幾個月以來，發現怎麼路上到處都在賣鴨肉飯啊？
有名好吃的鴨肉飯也有聽說好幾家，某人帶我去鹽埕區吃過鴨肉珍、還有有一次太晚去沒吃到的金城鴨肉、七賢路也有有名的鴨肉飯，上次寫了去三民市場吃廖家黑輪，也有噗友推薦廖家黑輪對面的鴨肉飯也好吃！前兩個禮拜看食尚玩家，莎莎來高雄介紹五甲自強夜市，有一家好吃的老人牌鴨肉飯，我家文章硬碟裡照片庫存也有另一家還沒寫…….你說，高雄是不是好多好多鴨肉飯？這還不包含滿街都可以看到小吃攤、麵攤都有兼賣鴨肉飯的～

所以這次就來連續寫兩家吃過的鴨肉飯吧！
這家五甲自強夜市鴨肉飯是看食尚玩家介紹的，在去現場之前，我並不知道他的店名就叫「老人牌」，只是憑電視上的印象，這家在生意很好的蒸餃旁邊，一個週末中午，因為某人家離五甲很近，我就提議我們來自強夜市吃飯吧！一去到夜市那條路，果然很容易找，那家生意超好的蒸餃真的很恐怖！透中午的就大排長龍（這在高雄很少見，而且高雄中午有多熱、日頭有多赤燄！），很容易就能找到隔兩攤，這家生意也很好的鴨肉飯。

一看到店名叫「老人牌」，我才想起來，沒多久之前，我在小港的桂陽路那邊，也有吃過一家「老人牌」鴨肉飯，不知道是同一家直營的嗎？還是開放給別人加盟？因為桂陽路那一家分店，我並不覺得有特別好吃，甚至醬汁有點過鹹，生意普普而已～但是這家老店生意真的很好，既然來了就去吃吃看囉！因為我不想大熱天排隊吃蒸餃！

生意真的很好，從我來到我離開，外面一直有站著等要外帶的客人，裡面的座位也都幾乎坐滿，有時還要併桌。

這裡的鴨肉有清燙的、跟煙燻的，【鴨肉珍】則全部都是清燙。

menu就在牆上，點菜直接告訴店員就好了，這兒的環境不是很好，牆壁是鐵皮屋蓋的，地板也有一點油油髒髒，據說這攤有四、五十年歷史了，但是還好有冷氣，桌面也都保持很乾淨，大熱天要吃便宜的小吃，這樣也就夠了～不是嗎？

照片左下角那裡有大水桶（畫面以外還有好幾桶），裝的都是處理過的鴨，阿婆在用剪刀剪去多餘不用的部份，前方那邊都是店家的人手，人手這麼多（而且還不是全部），看生意有多好就知道，到後來阿婆在做事用的這張桌子，都被清空讓客人入座了，因為客人已經爆滿了。

我的大碗鴨肉飯＄40（某人幫我點大碗的，結果他自己吃小碗的，因為我是飯桶！）
上面給的鴨肉算蠻多、蠻大方的，跟鴨肉珍不同的是，鴨肉珍上面淋的是滷肉湯汁、鴨肉是切成較大塊狀整齊排列在飯上，這裡的鴨肉切的比較小片，大量隨意的放在飯上，這裡用的湯汁是鴨油湯，還有加上油蔥，所以還蠻香蠻好吃的！整體來說，鴨肉的彈性、鮮度都蠻好的，但是可口度，還是小輸鴨肉珍一點點點啦！但是這家老人牌是真的已經蠻好吃的了～上頭還有幾條醃蘿蔔菜哺，甜甜脆脆的。

飯粒帶著微微黃色，就是因為醬汁是用鴨油湯汁，還可以看到有油蔥酥。

附上一張鴨肉真的鴨肉飯照片給大家看看比較一下～

切一份鴨肉＄40
這真是佛心來的價格，在台北隨便切一盤鴨肉，至少也要＄60、＄80吧！
鴨肉的鮮嫩度不錯，煙燻過的香味淡淡的，好吃！

燙青菜＄30
是空心菜，就很一般的好吃～（到底是一般還是好吃？）

下水湯＄35
一樣用料非常豐富大方（在我看來高雄的小吃攤都好大方啊！），有薑絲提味，這一道湯我在小港桂陽路的分店有吃過，味道是幾乎完全一樣的。

本來只有點這樣，看到別桌在吃鴨血糕覺得好像不錯，加上某人蠻愛吃鴨血的，所以加點～

鴨血糕＄25（←好便宜！）
這個鴨血糕一吃讓我簡直驚為天人！前面也說了高雄到處都吃的到鴨肉飯，也吃過不少鴨血糕（因為某人愛吃，我們出外吃飯常點），這一家的鴨血糕真是我吃過最好吃的！軟Q的程度剛剛好，完全不會煮太久過爛的感覺，好吃好吃！必吃推薦！

我們這一桌上有這罐豆瓣醬沾料，很多別桌的客人都跑來挖一點去調味用，讓我們也好奇了起來，加了一些在沾醬裡，可以沾鴨血、切鴨肉來吃，果然還不賴，有提昇食物的滋味，卻不辣，難怪識貨的客人都主動加來吃，看這罐子跟湯匙的歷史痕跡，應該是店家特調的招牌沾醬吧！如果來吃不要錯過喔！

順便看看

【高雄】從未嚐過如此鮮嫩的鴨肉！
https://jas38.tw/2009-06-09-44/

【三民市場】廖家黑輪 + 45年無招牌愛玉冰、現烤海綿蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/jasminelady/14117779

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老人牌鴨肉飯

地址：高雄市鳳山區自強二路65號

電話：07-811-4416

營業時間 11:00～21:00


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