【台北│大安│師大夜市】EVANS BURGER 伊凡斯漢堡│多年來不變的美味噴汁漢堡
Last Updated on 2015 年 7 月 20 日 by jasminelady
我和某 K 都很愛吃美式漢堡，這是從我們還住在台北的時候就愛上的美食，現在每回上台北一定找一家美式漢堡來回味一下，這次來到離家不遠、位在師大夜市商圈的 EVANS BURGER。
EVANS BURGER 以前我有寫過喔，多年前師大夜市這邊有兩家 EVANS BURGER，我去吃過的那家在「師大路86巷16號」，但那一家收掉了，現在師大夜市只有一家，位在「師大路86巷1號」，台北市另一家分店在敦化南路一段。
不得不說，搬回高雄多年，師大夜市改變和發展的波折很大，現在這家 EVANS BURGER 外觀和以前風格不太一樣，不過門面就在師大路上、小公園旁，很容易找。
我們是大約上午11點來的（開車停在師範大學地下停車場走過來，還記得我說過腳痛到爆的事吧！），店裡已經有不少吃早午餐的客人，所以就沒有拍座位區囉，隨手拍一些擺設，有美國老鄉村的感覺。
服務人員帶我們到卡式座位區，兩個人坐很寬、沙發很軟很舒服，若是像照片上這種矮沙發，我覺得就不是很方便吃東西。
美式調味醬料在桌上都有，不必離開座位去拿。
MENU 封面，低消每人＄100，加收一成服務費。燈光昏暗+反光所以MENU拍的不是很優，可上官網查詢。
這一頁是沙拉、單點前菜、炸物。
早午餐，有歐姆蛋、班尼迪克蛋、法式土司系列。
其他各種早午餐，還有早午餐裡面配料的單點。
我們最愛的牛肉漢堡在這一頁，光是牛肉漢堡就有多種口味。
這一頁漢堡則有牛肉、雞肉、魚肉，不能吃牛肉的人也不怕沒得選。
還有素食漢堡、排餐、法士達，記得多年前和好友來吃的時候，他就是點法士達，是墨西哥餅皮夾牛肉和米飯的東西。
餐具和紙巾，放在藤編的盒子裡比39元店的木盒質感好很多。
美國經典起司漢堡
光是看到上面疊了四大條培根就覺得過癮！
側面可以看到一旁薯條給的不少，薯條熱熱的、會脆就好吃，不過也沒有特別厲害就是了。
生菜給得很豪邁，有洋蔥、酸黃瓜片、番茄、生菜葉，除此之外還另外有一條切條黃瓜，真的好美式，有時候看美國電影裡面，常看到有人拿整罐的切條黃瓜當零食啃。
這個漢堡是由牛肉、起司、培根組合而成，培根多到看不到內容物，一口咬下同時有飽嘴噴汁的牛肉，又有煙燻培根的香氣，雙重滿足。
瑞士蘑菇起司漢堡+雙層牛肉（多一層牛肉是加價單點的）
對我們來說，漢堡麵包內面一定要有烤過才及格。無法接受軟趴趴的漢堡麵包。
這個漢堡使用的起司和剛剛前一個漢堡的起司不一樣，所以店家每一款漢堡都有不同的設計組合。
厚實又大片的牛肉漢堡排，而且是雙層！讓人忍不住吞口水啊！
薯條、生菜、黃瓜那些配件都一樣。
組合起來真不是普通人的 Size 啊！真的要學美國電影裡面演的，從上方往下壓扁一點才能吃。
漢堡肉非常 JUICY 又充滿牛肉香氣，一邊咬、肉汁一邊傾瀉而下，不得不說，我們心目中最好吃的漢堡還是在台北啊！
吃美式漢堡少不了可樂和紅茶，我們點的漢堡都是套餐價，包含飲料喝到飽（這是在高雄沒有的），店員給飲料不小氣，像我的第二杯，其實有點喝不下了，請他給我半杯就好，結果送來又是八分滿，我們只好再多坐一會兒放空滑手機喝飲料。
這天的消費，要加一成服務費喔，希望 EVANS BURGER、發福漢堡、Phat 肥漢堡通通都來高雄開分店啊！
The Way 菋 全日早午餐 美式漢堡 飲品│意外驚豔噴汁漢堡！
兔子兔子 Rabbit Rabbit+ 美式漢堡餐廳│三層牛肉+起司流成河太邪惡了啊啊啊！
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網
EVANS BURGER 伊凡斯漢堡（師大門市）
地址：台北市大安區師大路86巷1號1樓
電話：(02)2365-5022
官網 http://evansburger.tw/
粉絲團 https://www.facebook.com/evansburger
嘖嘖，太可惜還住台北的時候沒有吃過伊凡了!!!!!!!
那個雙層肉整個好美味款阿
最近我跟呂董都宅在家
吃的都叫外送麥當勞(菇菇牛肉堡我的新歡)
其他美式食物都離我好遠啊!!
版主回覆：(07/27/2015 11:19:51 AM)
說真的台北的美式漢堡、美墨餐廳
真的是有比較好吃對味
感覺台中的美式餐廳很快就被你們吃過一輪了