【囍】【高雄│鼓山】La Sunny自己做自己賣│用心、好吃、我最滿意的喜餅手工餅乾│高雄伴手禮

Last Updated on 2019 年 5 月 30 日 by jasminelady

之前寫過兩篇喜餅試吃文，
【婚】【高雄│鳳山】米思酷奇手工烘焙 Miss Cookie Taiwan│伴手禮最佳選擇│手工喜餅堅果塔禮盒
【囍】Boborico 波波莉可洋菓子喜餅 ＆ 可可主義曲奇餅乾。手工巧克力│手工喜餅禮盒
（↑↑↑這一篇有寫我為何堅持要找手工餅乾，而非傳統知名大廠牌，或者喜餅盒包裝華麗的牌子↑↑↑）

其實2017年9月，寫第二篇【波波莉可】的時候，我就已經確定選好喜餅了，只是喜餅送出去前，還不能事先曝光啊，總是要給好友姊妹們一點驚喜。宴客送喜餅是去年，2018年6月，然後真的好險當時沒有選【波波莉可】！因為他竟然2018年3、4月那時候結束營業！（登楞！）

會選擇【La Sunny自己做自己賣】也是個註定的緣份吧，2017年中，我在網路上隨便找隨便看，那時只有花錢買了三家手工餅乾的試吃包，然後一吃到【La Sunny】就覺得中了！真的每一款都好吃、耐吃！好吃到又去買了第二次喜餅試吃包給我媽吃，我媽也覺得好吃，實際去店裡諮詢，也找到了「雖然不是100分但我覺得可以接受」的喜餅盒子，一開始會心儀【波波莉可】，最後卻沒有選擇【波波莉可】，原因都是出在盒子（詳細可以點上面文章連結看），餅乾好吃、盒子可以接受，就直接決定【La Sunny】了，因為我喜歡速戰速決，討厭屎屎尿尿！

婚宴請客的時候，新祕幫我換造型的過程中，拿出一盤耳環給我選，那一盤大概有十對不同造型的耳環吧，
然後那位新祕很有經驗的，大概對每位新娘都這麼說：「妳可以先剔除幾個不喜歡的再來選」
我說：「不用」指著其中一對耳環說：「我要這一副！」
新祕說：「妳也太沒有選擇障礙了吧！」她說她有遇過新娘選個耳環要選十分鐘決定不了！
我也是跟她說：「我最討厭屎屎尿尿了！」
那位新祕就笑出來惹 

回到【La Sunny】的喜餅上來～
當時是先在網路上，跟【La Sunny】詢問如何索取購買試吃包，然後他們有寄餅乾介紹的DM電子檔給我看，還有一些他們的資料照片，以前有賣過的喜餅包裝照片給我參考，然後我們吃過試吃包覺得很喜歡，決定來店面諮詢一些訂購喜餅的細節部分。

【La Sunny自己做自己賣】的店面在大順路快到底，靠近龍德路的地方，店面蠻低調的，沒有色彩鮮明的招牌，也沒有燈光在閃，有時候騎樓還停了車擋住門面，很容易路過就錯過，實際上跟老闆接觸過，我覺得他們給人的感覺也是蠻低調樸實的，甚至木訥到有點不像生意人，他們家的餅乾外觀也是。

騎樓地板還貼了跳格子，大概因為他們家有小孩。

店面空間不大，就是賣散裝的餅乾，展示喜餅盒子這樣。

各式各樣的手工餅乾，我們除了訂購喜餅之外，平常也會自己買來吃，還會買給親友，因為親友吃了喜餅很受好評，所以現在成了我們很常購買的伴手禮。

他們家的餅乾有二、三十種，不是每天每一種貨都齊全，如果有想吃的口味，最好可以先詢問或者先訂再去取貨。另外他們也有賣季節水果蛋糕、泡芙、烤布丁、瑪芬蛋糕喔！但因為這些都是要冷藏保存、而且有保存期限的，所以也是要預定才有，或者要看粉絲團公布才有。
因為他們店離我家很遠，每次他們粉絲團公布今天有限量某某蛋糕的時候，我們也不方便當天跑去買，所以我是沒吃過他們的蛋糕，但我有介紹過一個朋友去買他們的草莓塔，朋友吃完後直接榮登她心目中第一名。

訂購喜餅禮盒、彌月禮盒有附小謝卡，圖片檔案傳給他們就會幫忙設計、印好了，覺得方便。

他們家的消費方式是，先選盒子，盒子有大有小，有一層有兩層，先確定盒子才能知道裡面能裝多少內容物，確定好盒子以後，再分別挑裡面餅乾的口味，最後價格就是看你挑的餅乾數量和價格總和。

這是第一次拿回來的手工餅乾試吃包。（我忘記多少錢了 ）

天使餅乾

它是白巧克力口味的法式蛋白霜脆餅，做成很討喜的愛心形狀，吃起來還蠻甜的，本來我的喜餅裡面要給它蠻大的篇幅，因為他的造型充滿浪漫喜慶的元素，但後來還是覺得甜度不符合我個人喜好，所以刪掉他大部分的戲份。

檸檬巧克力圈圈餅

上下兩層餅乾夾著檸檬口味白巧克力，餅乾偏脆，內餡有自然的果香不甜膩。

巧克力圈圈餅
上一個檸檬圈圈餅的黑巧克力版本，他們家的每一款巧克力都好好吃，味道真的濃，真的有巧克力醇香，而且走的是苦甜路線，完全不覺得膩，老闆說因為他們用很好的巧克力原料，連我這個不愛吃巧克力的人都覺得真的好吃。

阿蒙特香片
這款是我們喜歡的前三名，每回必買！某 K 本來就是杏仁瓦片控，【La Sunny】這款又比普通的杏仁瓦片更好吃，裡面加了焦糖，所以香甜味跟別人不一樣，有焦糖香卻不過甜，而且隱約感覺可能不只有杏仁一種果仁，咬起來的香脆感就是比別人的豐富，超級好吃。

帕瑪森起司餅
鹹鹹、硬脆，起司味濃，很刷嘴。

巧克力核桃燕麥餅
上頭放了大大整片完整的核桃，比起有些比較小氣（省成本）、只放核桃碎顆粒的，咬起來就是爽！使用瑞士菲荷林100％純可可粉，添加了燕麥片，巧克力香濃，口感層次豐富。

法國巧克力豆燕麥餅
使用法國進口CACAO BARRY水滴巧克力，搭配碎可可豆和高纖燕麥，雖然跟前一款「巧克力核桃燕麥餅」一樣都是燕麥餅，但吃起來味道、咬到水滴巧克力時，那種濃郁的感受，真的大不相同。

焦糖瑪奇朵
周圍是硬脆的餅乾（他們家餅乾都是偏向硬脆路線，少數會酥，沒有軟的），中間的焦糖奶油+杏仁碎很香好吃。

阿桑手工酥餅（南瓜奶酥，杏仁可可酥）
這款是他們家的餅乾裡，少數很酥的，口感和其他款明顯不同，一樣的是吃了還想再吃。

義式杏仁巧克力球
巧克力球餅本身稍微的酥脆，中間有加杏仁，巧克力味濃而不甜膩。

義大利脆餅
甜中帶鹹，中間杏仁密度很高，也不錯。

以上是試吃心得，試吃完我們就去店裡詳細諮詢溝通估價，接著請他們按照我的要求打個樣品給我看看。（試吃包、打樣都是要收錢的）

然後這是打樣的喜餅。

打樣的內容，並沒有完全按照他們提供的試吃品，我主要考慮內容豐富多樣性，重複性不要太高，這個打樣左邊是一整排單片餅乾，右邊有兩包比較大包的，其中一種是檸檬巧克力圈圈餅，另一種是愛心形狀的天使餅乾（就是我前面提到過取它愛心造型的含意）。

另外我有在他們粉絲團看到，他們也會做生巧克力，基於想要內容更豐富多變化，本來是想採用生巧克力的，但是打樣之前【La Sunny】有提醒我，生巧克力很容易融化，到時候請客是六月天氣熱，用宅配寄到台北（我在台北請客發喜餅）可能不適合，打樣結果真的不適合，所以最後也只好捨棄不用。

打樣的版本我們又試吃完之後，我就去找【La Sunny】確認訂下最終我要的喜餅版本。
（我在請客之前就已經吃過好幾輪自己的喜餅啦，沒有什麼新娘不能吃自己的喜餅的事）

然後這就是2018年6月請客之前，他們送來我家的喜餅啦！
（我的喜餅大部分用宅配寄到台北，少部分【La Sunny】親自送來鳳山我家）

最後確定版的外觀，已經繫上我們的小卡片。

上面的小卡片用的是我們去日本拍婚紗生活照。日本拍婚紗的紀錄文章可以看這裡：
【日本│東京│海外婚紗】來去日本拍一個淡淡自然日系風婚紗！（東京鐵塔、新宿御苑、聖誕燈飾、渋谷街頭、自助婚紗）

裡面長這樣，右邊的兩包餅乾內容換過了，左邊一排餅乾也有變動。

特別的是那兩包比較大包的，包裝上面有我自己訂做的貼紙，我是在淘寶上面訂做的，一張是婚紗照片，一張是簡單文字，這個貼紙也用來在喜帖信封封口使用。收到這個貼紙之後，我才送去【La Sunny】，請他們改用我自己的貼紙（原本的版本是金色囍字透明貼紙），就是想要完全專屬於自己的感覺。

右邊的那兩包，我把愛心天使餅乾換成巧克力圈圈餅，這款也是某 K 特別愛吃的。

喜餅最終版本裡，單片的餅乾有以上這些。

我請完喜酒，發完喜餅之後，除了喜餅整體很受好評之外（因為大家都吃膩了制式的大品牌啊），有同學特別跟我提喜歡裡面的「焦糖小星星」，說下次我上台北可以幫她買一些帶上去，然後我們自己才又回頭認真吃了一下，焦糖小星星真的很好吃、百吃不膩耶！焦糖小星星後來甚至榮登我跟某 K 回購 N 回的第一名。

另外我還有個同學說，她帶喜餅回去，她兒子吃完最後一塊，發現整盒吃完沒了，就哭出來了。 

另一群以前同事則是，喜酒請完幾天，他們都沒有針對喜餅發表感想，我就問她們喜餅吃了覺得怎樣？結果同事說：「帶回家一天之內就被吃光啦，我自己只吃到一片啊！」

聽到這些評價就覺得貴得值得了！是的，好吃的手工餅乾比一般大廠牌還要貴上一段喔，但是自己一生一次的結婚喜餅，當然要選自己覺得最好吃的東西才行啊！ 

因為我們真的很喜歡【La Sunny】的餅乾，自己私底下買過 N 回，也送給親友 N 回，今年初農曆年我還買了他們家的新年禮盒帶上台北婆家。

他們過年前一段時間，會在粉絲團公布新年禮盒的圖案，我就挑了一款我喜歡的，指定幾樣餅乾，請他們估價，然後約好時間去取貨。這款盒子是我覺得有喜氣但不俗氣的新年款。

新年禮盒裡面就是我跟某 K 長期最愛的，阿蒙特香片、巧克力圈圈餅、焦糖小星星，右邊那一大包蜂蜜燕麥堅果，是考量到送的對象是長輩，堅果燕麥這種感覺養生的東西他們比較喜歡。

整篇看下來應該可以感受到我對【La Sunny】是真愛了吧！ 就是真的好吃啊！而且跟當初選擇去日本拍婚紗的原則相同，就是「不要和別人一樣」，能讓收到喜餅的親友覺得好吃、跟以往收到的喜餅不一樣，那就是最棒的選擇囉！

---

La Sunny自己做自己賣

地址：高雄市鼓山區大順一路1003號

電話：07 553 7779

https://www.facebook.com/lasunnydessert/

 

檢視較大的地圖