2020.08.10

【中秋月餅推薦】櫻桃爺爺福祿月餅禮盒│中秋月餅禮盒預購│月餅蛋黃酥綠豆椪堅果塔一盒搞定！

Last Updated on 2024 年 4 月 22 日 by jasminelady

022
時間真是過得超快，又到一年一度挑選月餅禮盒的季節了！今天我們來開箱【櫻桃爺爺】的雙層福祿月餅禮盒。

猶記得十來年前，我在台北搬回高雄前的最後一個住處，在羅斯福路萬隆站附近，每次從捷運站出來走回家的路上，都會經過一家生意很好的麵包店，我是個超愛吃麵包的貪吃鬼，只要路上經過看起來不錯的麵包店，就會無法控制雙腳走進去買幾個麵包回家，而且我晚上買回家不是當隔天早餐吃喔，我是明明在外面吃完飯才回家，回到家大概一兩個小時左右，就會忍不住把麵包吃掉喔！（年輕時候的我真的是無底洞啊！）

在那家蠻好吃的麵包店買了一陣子之後，有一天看到麵包店的櫃檯有提供牛軋糖試吃，我隨手拿了兩顆回家，打開一吃驚為天人！沒想到麵包店的牛軋糖這麼好吃啊！？其實那時候是我有眼不識泰山，彼當時他們的牛軋糖，早就已是頗有名氣的團購美食！那家麵包店就是【櫻桃爺爺】。

這件事千真萬確，我在2009年還寫過部落格文：
櫻桃爺爺烘焙屋～抹茶口味牛軋糖好吃！
https://jas38.tw/2009-07-30-57/

005

後來我搬回高雄後，有時某 K 回台北我還會指定要他買【櫻桃爺爺】的牛軋糖給我當伴手禮。
這些年過去，【櫻桃爺爺】已經轉型成主要做牛軋糖、南棗核桃糕、各式各樣中式點心的伴手禮店，也有低溫蛋糕類商品，目前在台北市有兩處直營門市，還有國內外網站、Costco、機場免稅店都可以買到他們的商品，所以不在台北的朋友也可以從網路訂購。

006
這回收到【櫻桃爺爺】的雙層福祿月餅禮盒，外型相當大方喜氣，這個版拿來做喜餅禮盒應該也很適合。

007
福祿月餅禮盒有非常澎派豐富的兩層內容物，送禮非常體面，而且可以一次嘗試到他們家的多種口味商品，最適合愛吃懂吃的人。

008
上層
（左）小綠豆椪，「鮮果福餅」葡萄奶酪仁，金桔榴槤酥
（中）麥到爆（墨西哥紅椒），紫蘇梅
（右）甜心曲奇（原味）

010
藍色紙盒裡裝的是麥到爆（墨西哥紅椒）30g
嚴選台灣在地小麥，經過仔細翻、炒、拌、挑，香鹹酥脆加上墨西哥紅椒調味，是市面上比較少見的零食類型。

011

爆米香可能比較常吃到，爆小麥就比較少了，而且還是用台灣產地小麥，加上特別的墨西哥紅椒口味，剛入口鹹甜酥脆，咀嚼後微辣刷嘴、帶著特殊的爆小麥香氣，會忍不住一個一個接著吃。

012
紫蘇梅100g
使用南投信義鄉青梅和紫蘇葉醃製，嚴格把關，無農藥殘留、無化學添加物、無防腐劑，在一片甜食糕餅中，加個酸甜提味的梅子，單顆包裝不沾手，是最佳茶點。

013
甜心曲奇（原味）x10片
超級酥鬆脆，一入口就散開，有滿滿的奶油、杏仁香味，還能咬到火山豆小顆粒，吃得出純手工的用心與質感。

014
上層還有包含小綠豆椪、「鮮果福餅」葡萄奶酪仁、金桔榴槤酥三種各一顆。

015
除了常見的綠豆椪，另外兩種的口味好特別啊～都是以往沒吃過的。

016

（由左至右）
金桔榴槤酥：
這個組合太令人意外了！原本擔心會不會有強烈的榴槤味，但其實很淡很淡，整體還是白豆沙奶味為主，中間夾的蜜漬宜蘭金桔帶點酸甜，有豐富的層次，非常突破傳統印象。
「鮮果福餅」葡萄奶酪仁：
精選苗栗卓蘭上等巨峰葡萄細火熬煮，吃起來有水果酸香，加上細緻綿密的綠豆沙，本來看他的外觀以為是港式月餅，但我們稍微回烤加熱後再吃，餅皮烤過是會變酥脆的塔皮口感，是個創意滿點的月餅。
小綠豆椪：
還蠻喜歡他們家的糕餅有這種小尺寸，可以輕鬆完食無負擔，綠豆椪裡面的綠豆沙內餡經過七道繁複工序製成，口感非常鬆軟、入口即化，建議可以用小烤箱加熱一下、三～五分鐘，整體的酥皮層次會更加明顯，而且內餡熱熱鬆鬆的更好吃。

009
禮盒的下層有12個餅，分別是烏豆沙蛋黃酥、棗泥蛋黃酥、小綠豆椪、火山豆堅果塔、小月娘、金桔白玉酥，六種各兩顆。

018
這個組合有種大滿貫的感覺，所有不同口感、不同口味、常見的、不常見的，通通都吃到了，愛吃傳統的有，喜歡創新的也有，全部都能滿足。

017

這六種口味你最想嘗試哪一個？

019
全部切開剖面給大家看（除了堅果塔一切就碎所以沒切開），這剖面讓我也很意外，他們家的蛋黃酥嚴格說不算大顆，但是中間蛋黃的比例好大啊！我最喜歡鹹蛋黃了！我不是能耐甜的人，但只要加上鹹蛋黃，鹹甜鹹甜我可以！

烏豆沙蛋黃酥、棗泥蛋黃酥：
雖然兩個長很像，但仔細看棗泥顏色比較黑亮，烏豆沙是深豆沙色霧面的，不論是棗泥還是烏豆沙，都算是甜度適中，比例抓得剛剛好，和鹹蛋黃一起在嘴裡肆意蔓延，那個鹹香很對味！
小綠豆椪：
跟上層一樣我就不重複寫囉！
小月娘：
把小月娘放在這裡講，其實是想跟小綠豆椪做個比較，兩者外觀很像，小綠豆椪的內餡顏色比較白，小月娘的內餡顏色比較黃，小月娘的內餡比小綠豆椪多了鹹蛋黃，所以吃起來不只有甜，還有淡淡的鹹香，口感一樣是非常的鬆軟、一入口就很細密的散開，我個人還蠻喜歡的。
金桔白玉酥：
跟金桔榴槤酥比起來，這一款有更明顯的金桔水果酸香，果香風味明顯。
火山豆堅果塔：
滿滿的火山豆加上獨家比例焦糖去拌炒，搭配蔓越莓果乾，吃起來不黏牙，越嚼越香。