【誠食咖哩】隱藏版超人氣好吃咖哩！紅酒燉牛肉便宜又夠味｜高雄咖哩飯推薦｜內含菜單價位｜莊敬國小旁｜高雄市三民區美食
Last Updated on 2022 年 1 月 17 日 by jasminelady
上回寫了〈高雄好吃咖哩21家〉，有不只一位網友跟我推薦這間【誠食咖哩】，其實【誠食咖哩】我早有收納口袋名單，只是他們僅有晚上營業，而我現在都盡量白天出門，所以遲遲沒有行動，不過既然這麼備受肯定，這次決定調整行程，先來吃【誠食咖哩】囉～
【誠食咖哩】就在三民區莊敬國小圍牆邊，大園街上靠近大昌路口，在一排鐵皮屋的騎樓，炸雞排攤隔壁，小小一個攤子，生意卻非常好。
雖然我們是開店前第一個到，但攤子前擋了一台車，即使後來車子開走了，但其他客人也來了，所以無緣拍到正面照。
菜單長這樣。主要是咖哩和炸物組成，大部分都在＄150以內，點飯類都會附一顆半熟太陽蛋和一人一杯紅茶，那天看到有人喝完杯子拿給店家續杯，整體來說是不貴又能吃飽，所以很受年輕人喜愛。
店家只有老闆一人，現點現做，要加熱咖哩，要炸東西，還要煎蛋，所以需要一點時間等待囉！
紅酒燉牛肉飯＄160
在外面看到紅酒燉牛肉就想點來吃吃看，這道經典菜色，說難不難，只是製作步驟多了點，由於成本問題，一般在外面很少遇到真正好吃夠味的紅酒燉牛肉，要自己做又有點懶，所以每當看到店家有賣，當然要點來吃一下。
入口有鮮明的紅酒氣息，之後緩緩帶出番茄酸香，牛肉塊燉得非常軟綿好咬，以＄160的價格來說，這非常可以啊！（很想問老闆可不可以出冷凍調理包，這個我一定在冷凍庫囤貨）
老闆很會！太陽蛋一律煎成半熟，讓蛋液緩緩流出來就是加分！吃起來蛋香濃郁，和紅酒燉牛肉一起吃更加濃稠溫潤。
炸豬排咖哩飯＄140+歐姆蛋＄25
咖哩的顏色偏黃，日式咖哩口味，點餐的時候老闆會先問要不要加辣，我們都選擇要辣，實際上辣度不高，像我吃了只是覺得口腔有辣感，身體沒有流汗，咖哩醬裡面還保有一些紅蘿蔔、馬鈴薯塊、洋蔥，咖哩風味雖不是我們偏好的，但屬於大眾都可接受的路線。
歐姆蛋煎得蠻滑嫩，但是蛋香味就稍微薄弱一些，白飯煮得不錯，顆粒彈性明顯又不會太硬，搭配濕潤的歐姆蛋或咖哩醬很合拍。
這個豬排炸得不錯吃喔！外皮酥脆，內有彈性，現炸美味值得等待。
炸大蝦咖哩飯＄160+起司片＄15
這個賣相真的超優！如果在有裝潢的餐廳應該可以賣到＄300。咖哩醬、白飯、太陽蛋和前面都是一樣的就不再贅述。
尺寸令人滿足的三尾炸大蝦，加上炙烤過的起司，多了一種口味變化，但現在天氣比較冷又是在戶外座位，起司片沒辦法呈現流動狀態，口感上比較可惜一點。
炸大蝦很讚！蝦身的部分已經去了殼可以直接吃，蝦肉厚實有彈性，連蝦頭都炸到透了，直接可以咀嚼下肚，脆脆香香好吃。
因為攤子很小、座位不多，我們入座沒多久就需要排隊等待了，我們一吃完起身馬上有人遞補入座，完全是超高人氣啊～【誠食咖哩】的咖哩口味雖然不是我們偏愛的路線，但的確是符合大眾喜好（我們比較喜歡偏印度咖哩），最意外的是紅酒燉牛肉便宜又好吃，炸物也很有水準，下次想來吃乾肉醬咖哩和炸腰肉咖哩飯。
誠食咖哩
地址：高雄市三民區大園街8號
電話：0975-640-927
營業時間：17:30～20:30（完售）
FB https://www.facebook.com/sinceritycurry
IG https://www.instagram.com/sincerity_curry
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