【台南│中西區】熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO│台南老宅咖啡店 x 網美 x 文青 x 質感 x 植栽│好拍又好吃(附完整菜單)

【台南│中西區】熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO│台南老宅咖啡店 x 網美 x 文青 x 質感 x 植栽│好拍又好吃(附完整菜單)

Last Updated on 2022 年 5 月 3 日 by jasminelady

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真是太喜歡台南的新美街了,來這附近吃過不下十家店,每一家都好吃!這次來新美街上的【熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO】已經是第三訪了,因為很想念他們家好吃的咖哩飯,所以我們又來囉~

相關文章參考(以下點圖可以進入閱讀文章喔):

1.【熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO】1+2訪食記
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2.介紹新美街(台南米街)的由來
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3.這一篇集合了新美街及附近美食
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【熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO】還是在這很有味道的老屋子裡,但又有一些明顯的改變。

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最大的不同就是原本素雅閒淡的環境,多了滿地的植物造景,生機盎然。

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【熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO】的裝潢風格以「熨斗」為主題,門把就是用熨斗改裝。

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「熨斗目花」(のしめはないろ)不是一種花,在日本藍染色系中,其中一款顏色名為「熨斗目」,是一種帶著灰色調的藍色,正是上面這張照片,櫃檯後方那面牆的顏色,有種沉穩的氣質,除此之外,店裡還有部分帶著灰色調的粉藍、斑白的粉橘,覺得也有點像近兩年流行的「莫蘭迪色」。

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原本大多是原木色的桌面,現在換成大理石白,低調的加入IG網美元素。

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多了好多垂墜的室內植物,喜歡!
 

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冰櫃裡的蛋糕也多了新面孔,左上方的水果口味生乳酪好漂亮!

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接著上二樓看看。
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美麗的振袖還在這裡。(振袖=日本和服)

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天井的二樓往一樓看,新增加了植物,晚上打光起來氣氛特別好。

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環境雖然有小地方改變,但還是很美。

以下是完整菜單~
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如果你是第一次來【熨斗目花】,建議一定要吃看看他們家的咖哩飯,他們的咖哩不是常見的日式咖哩,而是自己用數十種香料炒成的印度口味咖哩喔!

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除了咖哩、定食外,還有小火鍋、三明治、甜點。

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聖代、咖啡、飲料,【熨斗目花】的餐點都是精心設計、嚴選食材、自家製作的,不是用市售半成品加熱拼湊出來的喔!

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畫單在這一張,自己拿到櫃檯點餐,不收服務費唷!

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7/1~9/30還有振興消費券加碼優惠喔!

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我們的餐點上桌了~

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目花名物鍋自慢 大盛牛鍋$390(咖哩)
鍋物套餐包含牛肉、季節野菜、白飯、紅茶(紅茶可改點飲料或聖代,折抵價差$50)。

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熟成牛肩胛肋眼8oz
不愧是「大盛」,牛肉份量頗多,而且用木盒子盛裝,感覺精緻。

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季節野菜已經先裝在鍋裡,有豐富的蔬菜和菇類,光是菇類就有四種,而且完全沒有火鍋料,清爽健康,令人滿意。 

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附上白飯和咖哩醬,小火鍋可以先吃原味,吃到一半加入咖哩轉換口味,一鍋兩吃

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有附上日式柴魚醬油、蒜末、青辣椒,可以依個人喜好沾取。

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加上高湯,準備開煮!

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湯頭煮滾就可以把肉下去涮燙了,熟成牛肩胛肋眼雖然比較瘦,但吃起來不會很柴,清爽的湯頭有滿滿的食材甜味。

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加入咖哩醬之後,又是完全不一樣的滋味,香氣濃厚而口感清新。

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整體份量真的很多,搭配白飯可以吃超飽!如果不是胃口比較大的女生,可能會吃不完喔!

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南印喀拉拉咖哩海老赤蝦$340
附白飯、小菜、野菜沙拉、季節時蔬、例湯。另加購飲品或聖代可折抵$50。

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南印喀拉拉咖哩是用20多種獨家配方的香料、洋蔥、濃厚高湯熬製而成,剛開始吃不覺得特別辛辣,但越吃越會使身體發熱,濃郁香辛在嘴裡爆發,越辣越香越刷嘴!喜歡吃咖哩的朋友不可錯過這道遠近馳名的招牌美味。

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炸蝦有三尾,非常大而厚實,外表炸得很酥脆,他們家旗下還有其他餐飲品牌,食材進貨量大而且來源穩定,海鮮都相當新鮮優秀,可以吃到濃濃的蝦味和Q彈的肉質。
後面炸時蔬有四季豆、茄子、南瓜、菇類……,都有不錯的表現,比起很多日式料理店的炸天婦羅,可說絲毫不遜色啊!

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這個咖哩飯真的好吃!強力推薦~我們就是吃過一次念念不忘,這是第三次來了啊! 

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野菜沙拉的食材都有鮮脆,醬汁是日式口味偏酸。

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小菜是很清淡的涼拌黑木耳

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例湯是海帶芽湯,簡單爽口味不寡,搭配炸物主食很適合。

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【熨斗目花】的甜點很精緻,值得一吃。

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法芙娜可可藍莓塔$160
上面是新鮮藍莓,夾層有微苦的法芙娜可可,在可可和底下塔皮的中間,有一層薄薄的白巧克力,因為這一層白巧克力的關係,塔皮吃起來是偏硬的,塔皮中間還有核桃顆粒,整體有豐富的層次口感。

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愛文芒果乳酪塔$140(夏季限定)
這一款的塔皮則是偏酥、帶有焦糖味,上面芒果果肉非常柔軟,整體吃起來很舒服順口。

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氣泡飲
(左)桑染 熱帶水果$160
(右)綠波 小山園抹茶$150
桑染」喝起來有白桃、蘋果、檸檬、薄荷的香氣,「綠波」則是抹茶、蜂蜜、檸檬的味道,比例適中、甜度低,兩款飲料都不錯。

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天黑後打上燈的熨斗目花更有溫暖、靜謐的氣質,這裡不只是裝潢環境有特色的咖啡店,餐點、甜點、飲料都不錯,可以一來再來。



熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

地址:台南市中西區新美街90號

電話:06 221 2573

營業時間:
週一到週五 11:00~21:00
週六週日9:00~21:00
早餐:9:00~11:15
珈哩:11:30~20:00(售完為止)
飲料甜點全天供應

粉絲團 https://www.facebook.com/wudaocafe/


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