在百貨美食激烈競爭的環境下,高雄【夢時代購物中心】終於又有新品牌進駐囉!這次是在台北、台中擁有超高人氣的日式咖哩店【新高軒】,它同時也是藝人唐禹哲投資的事業,據說販售的咖哩口味,起源於一本明治時代的咖哩食譜,室內裝潢也走日式復古風,在台中的分店甚至刻意去找老屋來修復改裝,裡裡外外都散發著迷濛懷舊氣息。
※已搬遷※高雄市前鎮區桂林街58巷4號跟【酷麵 Cool Noodles】同一地址,廣西桂林好聚落【酷麵 Cool Noodles】食記 https://jas38.tw/2022-01-21-740/【小島公寓】系列新開了一家冰店,叫做【小島製冰】,承襲【小島茶酒】的傳統,將調酒放在日式刨冰裡,因環境地緣關係,還加入了濃縮咖啡,一週只開店四天,主要在晚上營業,成了一家怎麼看都很特別的冰店。
近期南高雄打卡勝地絕對非光華夜市附近的「廣西桂林好聚落」莫屬了,這裡原是舊台電宿舍,但已荒廢多時,現在由年輕創業者進駐,將老屋重新修復,之前分享過【小燉食室】和【龝田 熟成咖哩】,其實在他們之前,【若生 靜巷】已經悄然試營運一段時間,【若生 靜巷】算是將老屋原貌維持較完整的一個空間。
※2022年1月搬家:高雄市前鎮區桂林街58巷4號※【酷麵 Cool Noodles】的確如其名是一個蠻酷的存在,打破傳統涼麵印象,環境很特別,在無尾巷裡、不起眼的幾十年老宅,庭院有大量植栽,彷彿走進熱帶雨林,室內空間清爽有氣質,涼麵可自選配料搭配不同醬汁,創造出 8選5種蔬菜(8x7x6x5x4) X 3種肉類 X 4款醬汁 = 80640 種排列組合的涼麵口味,在一年有十個月夏天的高雄,每當熱...
馬不停蹄地,廣西路舊台電宿舍又有新店家開幕啦!【裹麵】的第二個品牌【龝田 熟成咖哩】,就在前兩天剛分享的【小燉食室】隔壁,環境氣氛比【小燉食室】更日本!餐點也是日式家庭料理「咖哩」為主,號稱醞釀了28天的功力,才能成就【穐田】的熟成咖哩,喜歡吃咖哩飯的朋友非常可以期待。
※租約到期歇業※今天介紹這家我個人滿意度頗高、$300就能吃到波士頓龍蝦的防疫便當,是高雄夢時代樓上的【雅悅會館高雄館】,他們原本是婚宴會館,但因為五月中疫情爆發三級警戒,現在也推出了防疫便當,而且有貼心的路邊取餐服務,不用停車走進百貨公司、不用等電梯上樓,跟他們約好時間在1樓路邊面交,非常方便。
防疫便當 【福客來。南北樓】是在高雄的大型中菜合菜餐廳,主要承辦婚宴、團體聚會用餐,對我們小家庭來說,如果不是吃喜酒,不太有機會來這種地方,他們現在也推出了防疫便當。