高雄中式、台式、家常菜

高雄合菜餐廳【蓬萊居 台菜餐廳】誠意滿滿、一個人也能吃酒家菜!熱炒 家常菜 台菜 古早味

高雄合菜餐廳【蓬萊居 台菜餐廳】誠意滿滿、一個人也能吃酒家菜!熱炒 家常菜 台菜 古早味
自從全國三級警戒,我們幾乎都是在家自煮,每天煮飯對我來說不是難事,只是煮久了也有覺得懶、覺得膩的時候,前兩天趁難得的外出採購,買了防疫便當回家,就是位在苓雅國中旁邊的【蓬萊居 古早味台菜餐廳】。現在市面上越來越多防疫便當出爐,大家有時也可以用行動支持自己喜歡的店家,希望各行各業都能撐過這一波疫情難關!大家一起加油!

【崑崙客棧】高雄唯一武俠客棧風酒吧|高雄餐酒館推薦(近農十六、高雄美術館)附菜單價位

【崑崙客棧】高雄唯一武俠客棧風酒吧|高雄餐酒館推薦(近農十六、高雄美術館)附菜單價位
高雄餐酒館市面上不少,大多搭配西式餐點,像是炸薯條、義大利麵、烤豬腳之類,中國武俠客棧風的餐酒館可不多見了,高雄近期開了一間【崑崙客棧】,從環境與燈光氣氛設計,調酒創意發想與搭配,實在好吃的料理,都極具特色與巧思,是三五好友放鬆談天的好所在。 (酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。) ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 在人車熙來攘往的明誠路(靠近裕誠路口),彎進小巷民...

【辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃】一個人也能吃麻辣干鍋,百種食材愛吃什麼自己選!白飯飲料無限吃到飽|近鼎山家樂福|高雄麻辣干鍋推薦|麻辣香鍋|高雄麻辣美食

【辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃】一個人也能吃麻辣干鍋,百種食材愛吃什麼自己選!白飯飲料無限吃到飽|近鼎山家樂福|高雄麻辣干鍋推薦|麻辣香鍋|高雄麻辣美食
高雄麻辣干鍋│辣辣叭│高雄 宵夜│高雄 麻辣香鍋│高雄 麻辣鴨血│高雄 川菜│辣辣叭 外帶│辣辣叭 foodpanda聽「美食避雷珍─阿珍師」的推薦,這間【辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃】放在口袋名單已久,終於在上週某天從楠梓回高雄市區順道過去吃,高雄應該很少有這樣的店,自己選料秤重計價,類似加熱滷味的消費模式,店家以正宗四川麻辣干鍋口味代客調理,而且是用炒的,不是煮滾燙熟而已,一個人也能吃麻辣干鍋真...

高雄桶仔雞推薦【文。茶園】市區就能吃到桶仔雞 熱炒 泡茶 宵夜好去處|鳳山桶仔雞 文山特區美食 鳳山宵夜

高雄桶仔雞推薦【文。茶園】市區就能吃到桶仔雞 熱炒 泡茶 宵夜好去處|鳳山桶仔雞 文山特區美食 鳳山宵夜
高雄桶仔雞推薦~十月一開頭就兩週連假,正好有時間跟朋友聚會吃飯聊天敘敘舊,就近找了一家鳳山文山特區蠻有名、在市區內就可以吃到現烤桶仔雞、燒烤熱炒,還可以泡茶聊天、沒有時間限制的【文。茶園】。 https://jas38.tw/2023-10-14-872/ ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 鳳山宵夜 文茶園 店址位置 【文。茶園】就在文龍東路上,八德路二段和青年路中間,外觀有...

【高雄│新興】姚家蘭州拉麵|真功夫手工現做拉麵,口感真的不一樣!老字號巷弄隱藏美食

【高雄│新興】姚家蘭州拉麵|真功夫手工現做拉麵,口感真的不一樣!老字號巷弄隱藏美食
之前聽朋友都說這家【姚家蘭州拉麵】的現場手工拉麵很厲害,至今我們也去吃過兩三次了,他們家的麵條真的是吃過會懷念,真功夫果然名不虛傳!  🔻高雄牛肉麵推薦🔻 https://jas38.tw/2021-11-03-715/ https://jas38.tw/2021-02-23-651/ ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更多最即時高雄美食旅遊情報▼ 姚家蘭州拉麵 地址位置 【姚家蘭州拉麵】地址在青年一路1...

【高雄婚宴飯店推薦】頂鮮 高雄店(原台南擔仔麵)│頂級海鮮饗宴~高雄中小型婚宴、小桌數婚宴桌菜最佳選擇!婚宴場地比較

【高雄婚宴飯店推薦】頂鮮 高雄店(原台南擔仔麵)│頂級海鮮饗宴~高雄中小型婚宴、小桌數婚宴桌菜最佳選擇!婚宴場地比較
結婚乃人生大事,婚宴更是馬虎不得,婚宴是一個聚集人生中最重要的親友、隆重又幸福的場合,任何一對新人都希望賓主盡歡,讓人留下深刻印象,所以婚宴餐廳的選擇尤為重要!最近剛好遇到好友要辦婚宴,找我們一起去看婚宴場地試菜,所以我們來到高雄非常知名的海鮮餐廳【頂鮮台南擔仔麵 高雄店】(原台南擔仔麵)。

高雄米其林指南推薦【古家海鮮餐廳】老店台菜新風尚~|高雄海鮮餐廳推薦|左營美食

高雄米其林指南推薦【古家海鮮餐廳】老店台菜新風尚~|高雄海鮮餐廳推薦|左營美食
創立於1997年的【古家海鮮餐廳】,至今已經走過23個年頭,在低調的小巷裡,以新鮮實在的食材,經典多樣的烹調手法,將台菜料理創意化、精緻化,深獲民眾喜愛。 恭喜入選《2023高雄米其林指南》米其林指南的觀點有別於傳統海鮮餐廳,此店裝潢富現代感,附有大片綠色植栽,環境舒適。由兩父子攜手經營,這裡的菜色名稱詼諧有趣,並大膽融入西式食材,例如招牌墨魚汁炒飯,是用松露油與墨魚汁拌炒而成。海膽滑蛋採用飽滿的...

好食寨 台華餚|鳳山新開幕台灣中式料理,好吃精緻、服務超優、環境典雅|鳳山文山特區美食

好食寨 台華餚|鳳山新開幕台灣中式料理,好吃精緻、服務超優、環境典雅|鳳山文山特區美食
鳳山大潤發旁邊新開一家台式中華創意料理【好食寨】,開幕不到兩、三個月,口耳相傳累積不少好評,剛過完年那時是多肉動物揪我們一起來吃飯,之後又帶家人來第二次,今天是兩次食記一起寫喔! 🔻鳳山美食🔻 https://jas38.tw/2023-10-14-870/ 🔻文山特區美食🔻 https://jas38.tw/2023-10-14-872/ 【好食寨】就在鳳山文化路上,大潤發旁邊走幾步就到,很容易...

【高雄烤鴨推薦】仁武烤鴨│超人氣排隊名店,假日可賣上千隻烤鴨!有現場座位+附停車場|仁武美食

【高雄烤鴨推薦】仁武烤鴨│超人氣排隊名店,假日可賣上千隻烤鴨!有現場座位+附停車場|仁武美食
以前人家說高雄有四大烤鴨名店:小港【華興烤鴨】、五甲【阿石烤鴨】、本館路【佳東烤鴨】,和今天寫的【仁武烤鴨】。當然全高雄好吃、叫得出名號的烤鴨店不只這四家,可能每個人心目中都有自己認為「我家巷口屌打」的那一家最好吃,只是一直以來我都沒吃過大名鼎鼎的【仁武烤鴨】,因為位置離我家遠、完全不會去那一帶附近,加上聽說老是大排長龍,最近終於吃到了,也目睹現場生意好到驚人的盛況。(我們家最常吃的是【阿石烤鴨】...

左營美食【小團圓功夫私廚】原海光二村眷村私房菜餐廳|小團圓中式料理|高雄眷村菜|近龍華市場、義享天地

左營美食【小團圓功夫私廚】原海光二村眷村私房菜餐廳|小團圓中式料理|高雄眷村菜|近龍華市場、義享天地
高雄中式料理推薦【小團圓功夫私廚】。左營美食推薦前陣子有一天在IG上閒晃,看到這家外省眷村菜【小團圓功夫私廚】的一道菜「藤椒雞」,瞬間升火燃起想吃的慾望,我本來就很愛白斬雞、鹽水雞這一類的料理,也愛四川料理的麻香辣,而且這家餐廳人多可以吃合菜,人少可以吃定食,太適合我跟某 K 人少也想吃熱炒菜的需求,所以就找了一天來吃,吃過之後很喜歡,而且菜單上想吃的很多,無法一兩次吃盡,還有想帶爸媽來吃,總之這...

高雄牛肉麵【麵食Mavetu】中正市場美食|藏不住的好味道!傳統市場內隱藏版文青風格牛肉麵

高雄牛肉麵【麵食Mavetu】中正市場美食|藏不住的好味道!傳統市場內隱藏版文青風格牛肉麵
高雄牛肉麵推薦【麵食Mavetu】,這家在網路上看別人推薦不只一兩次了,大家都稱它是菜市場裡的「文青小店牛肉麵」,直到前陣子毛毛姐介紹他們家麵條都是自己手工做的,才真正把我打動!我對有咬勁的麵條沒有抵抗力啊! ▼中正市場美食推薦▼ https://jas38.tw/2020-09-17-590/

【高雄湖内美食】桂林有莉肚包雞|即將失傳的古早味料理,溫補雞湯濃郁甘甜|近大湖夜市 興達港

【高雄湖内美食】桂林有莉肚包雞|即將失傳的古早味料理,溫補雞湯濃郁甘甜|近大湖夜市 興達港
在網友介紹我加入的臉書社團裡,有朋友貼了高雄湖內有一家很少見的料理「肚包雞」,引起我的興趣。一講到「肚包雞」就想起電影總舖師裡面甘草人物小配角水腳A和水腳B兩個半夜三更不睡覺,一直想辦法要把整隻鱉塞進雞、再塞進豬肚裡屢屢失敗,練習到走火入魔那一幕,真的好好笑,電影演到後來才由照顧老總舖師的外傭解開謎底,操作到底如何把雞塞進豬肚裡。(電影已經上映4、5年了這裡劇透應該沒關係吧?!)(經網友指示,這道...

【木子食堂】想在高雄吃到跟日本一樣好吃的米飯,外加媽媽味家常料理,就來木子食堂吧!近五福路圓環、中央公園站

【木子食堂】想在高雄吃到跟日本一樣好吃的米飯,外加媽媽味家常料理,就來木子食堂吧!近五福路圓環、中央公園站
【木子食堂】剛開店時就有注意過,很快又遺忘,直到前幾個月才認真放進口袋名單,然後認真找一天專門跑去吃,一吃就中了,前後總共連續去了三次,這篇是三次加在一起的食記,現在比較習慣這樣,覺得好吃想再回訪的店家,會去吃個兩、三次再一起寫,有比較多內容可以介紹給大家。 🔻高雄好吃定食推薦🔻 https://jas38.tw/2022-09-06-793/ https://jas38.tw/2024-03-2...

高雄海鮮推薦【菜包李小吃部】2024年500盤美食評鑑入選|無菜單、超低調、超新鮮!隱身巷弄民宅裡的美味海鮮

高雄海鮮推薦【菜包李小吃部】2024年500盤美食評鑑入選|無菜單、超低調、超新鮮!隱身巷弄民宅裡的美味海鮮
前陣子台北好姐妹、前同事揪了一車來高雄,我們這一群走的是生猛海鮮、浮誇路線,剛好時序進入秋天,有機會來品嚐一下聞名已久的【菜包李】。(平常我跟某 K 只有兩個人,在高雄又沒朋友,所以都沒機會來這種店啊,真是太感謝了!)(痛哭流涕) ▼高雄海鮮餐廳推薦、米其林指南推薦▼ https://jas38.tw/2020-07-23-572/ https://jas38.tw/2021-05-04-670/...

鼎泰豐 高雄店 漢神巨蛋B1|果然如傳說中的,最好吃的是炒飯|米其林一星美食|高雄捷運巨蛋站

鼎泰豐 高雄店 漢神巨蛋B1|果然如傳說中的,最好吃的是炒飯|米其林一星美食|高雄捷運巨蛋站
每回我家有人生日的時候,我媽就會說要不要去吃萬巒豬腳。(因為她自己熱愛豬腳)今年某 K 生日之前,我剛好順口說:「改天我們兩個去漢神巨蛋吃鼎泰豐」我這麼說只是我想吃,跟他生日無關。某 K 回說那不然生日去吃鼎泰豐好了,我問他怎麼會想要生日吃鼎泰豐?他說上次我媽也有提過她沒吃過鼎泰豐(沒想到這傢伙竟然會把我媽說過的話放在心裡,嘖嘖),既然壽星都指定了,當然就這樣成行了。 ▼按讚、訂閱、追蹤▼▼觀看更...

清爽美味台菜【賣塩順-正宗台菜】之 媽!我又上報紙了!|2024米其林指南餐廳|高雄台菜推薦

清爽美味台菜【賣塩順-正宗台菜】之 媽!我又上報紙了!|2024米其林指南餐廳|高雄台菜推薦
【賣塩順】2024年5月入選米其林指南餐廳 米其林指南的觀點臨近高雄市立美術館,店內可見各式復古物品,包括黑膠唱片、宣傳照片與老舊農具,環境既懷舊又舒適。菜色以傳統家常臺菜為主,適合親友聚會。其中老薑炒雞腿用上三杯作法,雞肉帶誘人的麻油香、醬香和九層塔香氣,風味濃郁,雖然製作耗時但值得等待。周末會推出限定菜餚。 〈以下為2014年原文〉前陣子接受了自由時報週末生活版的邀請,他們請我推薦一間適合家庭...