らーめん天滿│高雄 泡沫系拉麵│泡系拉麵│楠梓 拉麵│高雄 日式拉麵│拉麵天滿│高雄 雞白湯拉麵★本文為【拉麵天滿】楠梓土庫舊址食記，2023年已搬遷至南高雄和平二路（近英明商圈）▼以下為新址食記▼https://jas38.tw/2023-08-08-855/

之前聽朋友都說這家【姚家蘭州拉麵】的現場手工拉麵很厲害，至今我們也去吃過兩三次了，他們家的麵條真的是吃過會懷念，真功夫果然名不虛傳！ 

【一本拉麵】在高雄新堀江開業已經將近六年了，前兩年我們先吃過他們在文化中心、高師大附近的分店【一本拉麵·梟】，之後也吃過這家本店，但都沒寫文（有發在臉書粉絲團），最近好不容易又來吃了【一本拉麵】，趕緊把兩次食記一次寫出來。

在這個對店家來說疫情嚴峻、生意低落的非常時期，高雄最近卻逆勢有好幾家新的拉麵店開幕，尤其我們鳳山竟然也有新開一家重口味拉麵，拉麵控當然要衝一波！ 坊間有傳說，鳳山新開的【誠拉麵まこと】是高雄大順路【麵屋祥】以前員工出來開業的，而【麵屋祥】又是台北【鷹流拉麵】認可的弟子，至於【誠】與【祥】之間有沒有互相認可、真傳認證就不得而知了（不過鷹流老闆非常討厭人家沒有經過他的同意就自稱鷹流弟子喔！【...

【太陽蕃茄拉麵】源自日本大阪王將，曾經於2013年朝日電視台舉辦的拉麵票選比賽，在高達八萬家拉麵店的競爭中脫穎而出，得到第七名的好成績！而我幾年前在網路上看過，日本有一家以番茄湯頭+大量起司為特色的拉麵頗受台灣旅客好評，現在（2020年）【太陽蕃茄拉麵】在台灣展店也有超過10家了，高雄的兩家分店在漢神百貨本館和左營新光三越。去年下半，漢神巨蛋的聯名卡換了一家信用卡銀行，重新換了一張卡，拿到新卡仔細...

前幾個月發現高雄又開了一家新的拉麵店【沐瀧家拉麵】，網路上資訊不多，不太敢貿然行動，後來看到H開頭網友去吃了兩次，而且還說這家算是高雄宵夜時段最強拉麵（營業時間到比較晚），經過專業人士的認證，顯示為可以安心前往，哈哈！（最近赫然發現「H開頭網友」比我年輕很多、很多、拿摸多！應該要改叫「H弟弟」）※2021年已搬遷：

│高雄拉麵│高雄沾麵│高雄好吃日式沾麵│日本拉麵│高雄好吃拉麵推薦│高雄拉麵懶人包高雄有新的日本拉麵開幕了，而且這次是沾麵專門店！太感人了 ～自從【三田製麵所】收了（最後還整個撤出台灣），另一家在夢時代裡的走鐘，已經很久沒在高雄吃到沾麵了～ ▼拉麵壹2號店：麵屋竈▼ https://jas38.tw/2022-07-05-778/ ▼拉麵壹3號店：らーめん壱鶏白湯▼ https://jas38.t...

 這天真的太瘋狂！我們點了：1.大相撲白湯豚骨拉麵（四人份）2.牛肉咖哩飯（一人份，含味噌湯）3.唐揚雞塊

漢神本館樓下美食街籌備已久的三家日式餐廳陸續開幕了，第一彈就是來自日本的【屯京拉麵】！這家店早在台北東區開台灣第一家分店的時候，我就注意到了，當時還造成很轟動的排隊人龍，還好我去台北先去吃別家拉麵，現在不用跑到台北，高雄也可以吃到囉！

才剛寫完台南的麵屋武藏 - 疾風沒多久，我們又來高雄的麵屋武藏 - 武骨啦！寫這篇是因為：1.武骨又推出新的限定版「嚴流味噌拉麵」

話說日本來台的連鎖拉麵店中，我們最常吃的大概就是麵屋武藏了吧！沒辦法，有人就是要很大塊、很舒服的肉才能讓他滿足 而且麵屋武藏真的很壞，大概每隔一兩個月就會推出期間限定款，我這個歐巴桑對什麼化妝品、保養品、名牌衣服鞋子、限不限定的根本動不了凡心，但是對有興趣的食物推出限量、限定款或者新品牌、新開店，整個就會比照百貨公司週年慶規格，搶限量優惠組那樣的熱血沸騰！（這是一種病吧大概）

這個禮拜高雄的美食戰場好熱鬧，有三家讓大家期待已久的知名店家來勢洶洶開幕了！首先是來自韓國的 Caffe Bene ，一試賣就造成轟動，可能因為店家準備不足無法應付，還在門口立起「現在無法供餐」的告示牌，最後緊急拉下鐵門提早打烊 ；接著大遠百樓上開了知名自助餐品牌──饗食天堂，不過聽說高雄這邊菜色沒有供應清燙蝦和螃蟹......對我來說，沒有清燙蝦等於沒有吃把費的意義啊！ ......最...