【台南│中西區】花見宇治抹茶甘味処│濃厚日式風情散步小甜點

Last Updated on 2013 年 9 月 18 日 by jasminelady

（上圖取自花見宇治抹茶甘味処臉書粉絲團，圖為店家二樓正在施工中的花藝裝置，我們這次去還沒機會看到，好殘念～～～！ ）

今年夏天南台灣發展最蓬勃的大概非日式霜淇淋莫屬了！甚至開到有點浮濫的程度，在有如雨後春筍般不斷冒出的新店家強大競爭中，要能打響名號並且長久經營下去，必要有過人之處才行。這一回去台南也有安排霜淇淋行程，因為打算要去看海安路藍晒圖，所以把車停在海安路上，用走路方便可到的為主，雖然走路也可到正興街，但知名的蜷尾家人潮太可怕（我們後來經過有觀察一下，現場抽號碼牌等叫號要等100號之多！），還是先來去新開的日式風情小店──花見宇治抹茶甘味処。

會選擇這家店還有一個重要原因，就是他們家是宇治抹茶和京都焙茶甜點專門店，挑食鬼某 K 現在已經是快比我還要更heavy的抹茶控了，別家霜淇淋店賣的水果口味有多好吃、多夢幻他都不喜歡，只有抹茶可以取悅他的心！（幹嘛要取悅他勒？切～）

花見的地址位在西門路二段（民權路和民生路中間），我們是先把車停在海安路，然後開始隨意亂走，台南巷弄裡的老房子多，東鑽西鑽處處有驚喜，走到國華街，又從西門路二段225巷鑽出來，一出巷子口，花見就在對面了，用竹簾遮陽的外觀很低調。

從馬路上看花見沒有任何明顯的招牌，但是走進騎樓就可以看到很多日式的裝潢。據說花見的經營者DAVID之前是在台北跟朋友合開日式甜點店，現在回來台南自己開業，對於保留老屋原味和環境氣氛營造非常用心。

這裡專賣兩種口味：宇治抹茶和京都焙茶。

也有應景的大紅遮陽亭，可惜背景有台灣路邊的電箱和塑膠掃把掛在牆上，違合感十足。（好啦，怪我拍照的時候沒有留意到）

除了主打商品霜淇淋之外，還有賣小小的鯛魚燒，玻璃櫃裡的烤盤正在製作。

不只裝潢有濃濃的日本味，店家還請來年輕美眉穿著日本浴衣當店員！看到這裡很多男生都眼睛發亮了吧！ 

穿著浴衣的年輕美眉店員很溫柔親切，想必讓很多男客人留下極佳的印象！ 搞不好為了正妹會想一再光臨，店家竟然想到用這一招，高啊！

八月剛開幕的花見，目前還在試營運中，下面有寫營業時間，不過在臉書粉絲團上的最新消息，現在週一不公休囉！想去每天都可以衝。

鯛魚燒小小的，烤好的擺在竹簾上散熱。

霜淇淋的價格有分大支＄80和小支＄50，大支是用現在很流行的鬱金香杯，小支則是用一般常見的甜筒餅乾杯。

收銀台上還有一些很日本味的擺設。

一樓的騎樓也有擺放長椅和簡單的小桌面，有些很趣味的日本擺設，當天有看到年輕的女生來這裡拍照，玩的很開心。這個鯛魚造型的大布偶，其實是個頭套，某 K 當天還有戴上去拍照，有人想看嗎？（我應該也來集個100個讚或50個推就公布照片之類的←←結果沒人想看！！！）

有擺一些日本風格的扇子，可以拿來搧風也可以做作的拍照。

 當天比較氣人的是，我事前在網路上看到他們有二樓，室內裝潢也很值得一看，甚至還把一棵樹移植到室內，樹幹延伸到二樓，還提供WiFi和插座。結果去到現場，竟然說在施工中不開放……這是要逼我再去第二次嗎？！ 

宇治抹茶霜淇淋甜筒（小）＄50
這個size比較小，可以兩種口味都吃到，突然覺得也不錯，因為如果是常見的鬱金香杯大小，通常我跟 K 是兩人合吃一支，只是相較之下，鳳山米格霜淇淋真是便宜又大碗啊～！

抹茶味道不錯，有濃又不膩，CREAMY的程度大約介在米格和三星園之間，上面灑上玄米口感也特別，算是不錯吃的抹茶霜淇淋。

京都焙茶霜淇淋甜筒（小）＄50
這裡也有焙茶口味的霜淇淋，根本不需要花大錢去吃明森宇治抹茶專賣店呀！

焙茶口味我們也愛，比起抹茶口味更不甜，有不同的茶香風味。

現場還有提供免費的開水自己倒喔！這飲水機外型好時尚溜！

吃完霜淇淋再點兩個小小鯛魚燒來吃，一個＄20元，選了紅豆跟抹茶口味。某 K 頗嫌棄他的外觀，大概製作者的手藝還要再多磨練一些，架上看到有很多都是破的，就是粉漿倒下去的量不夠，上下兩片皮沒有黏合，不然就粉漿又倒太多，像照片上那樣溢出許多脆皮出來，在販賣的時候店家又費工夫整形了一下。

抹茶口味是很類似奶油餡的膏狀，抹茶本身的苦甜剛剛好，不會太甜膩，熱熱的不錯吃，比較特殊的是外皮，不像一般常吃到的紅豆餅或小林煎餅吊鐘燒那樣乾乾、鬆鬆的，反而是很濕潤帶點Q度的口感，我覺得蠻好吃的。

我坐在騎樓下等某 K 去買鯛魚燒回來的時候就想，啊！鯛魚燒是先做好起來放的，萬一冷掉就不好吃了！果不其然，紅豆口味就是冷的，他的紅豆餡是好吃，有顆粒感，咬下去又很綿密，可惜是冷的，扣分很多。

當天不讓我們進去室內空間，可是有看到一組人，跟另一個穿著浴衣的可愛女生進進出出，上樓下樓在拍照。

騎樓還有擺榻榻米材質的長椅可以坐，只是太陽大 沒人想坐在那，我們躲在靠裡面晒不到的長板凳。

整體來說，我覺得這家「花見宇治抹茶甘味処」算是很用心地把日本傳統散步甜食的環境，複製重現在台南這個老屋，甜點也算不錯吃，如果小鯛魚燒能夠更精進更好，有機會還想再來上去看看二樓和拍照。

 
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花見宇治抹茶甘味処

地址：台南市中西區西門路二段222號

電話：06 223 6593

臉書粉絲團  https://www.facebook.com/hanamiwasweets

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